教学目标
1．掌握花的基本结构及其主要功能，明确花蕊是花的主要部分。
2．了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。
3．通过解剖桃花和观察各种植物的花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
4．通过识别不同种植物花的特点，培养学生观察能力和灵活运用知识的能力。
5．通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。
6．通过学习“花的种类”，继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。
重点、难点分析
1．“花的结构”是本节教学内容的重点。因为：
（1）前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子才能形成。
（2）花实际上是变态的枝条。花的各部分与枝条的组成从来源上讲是一致的。通过“花的结构”的教学，使学生对所学知识的前后联系及进一步探讨事物从一般到特殊的辩证关系，都是有帮助的。
2．观察实验材料的准备，是本节教学的难点。因为：讲“桃花的结构”时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔1马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中，一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。
3．解剖花并做成粘贴花标本，也是本节教学的难点。因为：
（1）桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生，认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子镊取下来，放在一个固定的位置，然后再粘贴在台纸上。
（2）做粘贴花标本的过程，学生也往往容易把台纸弄得很脏，而且粘出的花摆放不够科学和美观。在教学中，教师要注意提醒学生正确的操作过程，要设法引导学生粘贴出来的标本，既科学又美观。
4．单性花、两性花、雌雄同株、雌雄异株及花序的概念是本节教学的重点。
从上节的教学内容知道：花蕊是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此，根据花中花蕊的种类而定名的单性花和两性花是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别，才能明白雌雄同株和雌雄异株的概念。
花序的概念是对单生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。
5．单生花与单性花概念的区别是本节教学的难点。因为：
①从字面上看，二者只有一字之差，而且“生”与“性”，字形也很相似。学生很容易把两者弄混。
②从概念上讲，“单生”与“单性”学生也容易混淆，特别是对“单性”的理解。所以教师在处理这两个概念时，要强调“生”与“性”的区别。“单生”就是单独着生；“单性”是对“两性”而言的，指的是：只有一种花蕊的花，即雌花和雄花。
3．让学生明启头状花序不是一朵花，也是本节教学的一个难点。因为：
①头状花序从外形上看，往往使人认为它是一朵花。
②组成头状花序的小花有两种，舌状花很像一朵花的花瓣；管状花又很像一朵花的花蕊。这样就造成了认识它的难度。所以教师在讲解头状花序时，要引导学生分析头状花序的组成，要使学生认识，组成头状花序的舌状花和管状花。最后要紧扣在“花序”的概念上。
教学过程设计
一、本课题的参考课时为二课时。
二、教学过程：
1．关于引言：由于前几章己系统地向学生介绍了根、叶、茎的结构和功能，所以在本章教学前，可以这样引入：大家知道，根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？这些是我们这一章所要研究和学习的内容。
2．关于“花的基本结构”的教学，应采取实验（实验十二）与教学同步的教学方法。
①有条件的学校可以先放一段录像，没有条件的学校可用花卉的图片或摆放几盆已开花的植物，向学生展示或描述自然界中各种植物的花千姿百态、万紫千红、争先斗妍的美丽景色。然后话题一转：各种植物的花，虽然它们的形态、大小、颜色各不相同，但它们的结构却是基本一致的。花的结构怎样？下面我们来观察一下植物的花（课前把准备好的花放在学生面前）。
②观察和解剖桃花的过程可以在教师的提示下，放手让学生自己动手、动脑利用解剖工具，参照教材上的图注，把桃花的各个部分的结构和功能弄清楚。事后，教师可以请学生说明桃花的结构或教师指着图让学生说出名称和功能。在学生回答问题和说明的过程中，教师可做补充。〕
在学生观察桃花的过程中，教师可以提出一些问题，促使学生动脑去观察。如①桃花是由几部分构成的？②哪个部分是最主要的？为什么？在学生解剖花之前，教师要告诉学生正确的解剖方法和步骤，避免造成花损坏了，而花的结构又没有看清楚的现象。在学生制作粘贴花的过程中，教师还要提醒学生：不要丢失花的结构；台纸要干净。至于怎么贴，贴成什么样的都不要管，放手让学生自己去做，最后可以让大家评判。教师也可做为学生中的一员提出自己的意见，使学生明白怎样贴更科学、更美观。
当学生解剖完桃花后，教师可以请一名学生到前面向大家讲明桃花的结构。教师可以把桃花的结构图制作成剪贴图，让学生一部分一部分地把所观察到的结构贴在黑板上，并说出它们的名称和功能。如果这名学生没有说全，可请其他学生补充。通过这种方式，教师可以检查学生是否把桃花的结构弄清楚了，而且能充分调动学生自己的主动性，如果有遗漏的地方教师再做补充说明。
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