社会调查报告(3)

社会调查报告 篇5

　　一、被调查企业的基本情况

　　本次被调查企业的名称是“宁波海曙天兰酒业经销部”(以下简称“天业”)，该经营部成立于20xx年7月，是江苏洋河集团有限公司在宁波地区设立的营销部，独立经营， 自负盈亏，主要负责为洋河集团开拓宁波市场，提高洋河品牌在宁波的知名度。该经营部现有员工36名，其中专业营销人员11名，向各大商场派驻的厂方代表20名，行政办公人员5名。

　　二、企业开展市场营销活动的现状

　　1、企业经营的产品

　　天兰酒业主要经营江苏洋河集团有限公司生产的洋河牌洋河大曲系列酒，该酒已有400多年历史，是浓香型大曲酒的正宗代表，是全国八大名酒之一，具有“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的独特风格。

　　目前，天兰酒业经营的主要产品有28度洋河大曲酒、35度洋河特酿、38度青瓷洋河优质大曲、38度洋河玫瑰露、45度洋河口杯特酿、48度洋河优质大曲、50度洋河大曲、55度洋河优曲、55度250ml洋河大曲天蓝瓶组合礼品盒、55度洋河大曲青瓷瓶组合礼品盒以及洋河八仙酒等。

　　在酒的档次上，该系列酒分为高档(价格在120元一210元之间)、中档(价格在50元一120元之间)、低档(价格在20元一50元之间)三个层次。

　　2、企业的市场营销体系及策略

　　经过将近四年的市场开拓，目前，天兰酒业已经建立起比较完善的市场营销体系和庞大的营销网络，经营部在宁波大市区范围内已设立了九个网拥有专业的营销人员11名，并按月对各网点的完成指标量进行考核评，在具体的实施过程中，经营部主要采取了以下几项营销策略：

　　1)在各大商场、超市设立洋河晶牌系列酒的专柜，并向各专柜派驻厂方促销员(目前己派驻了20人)。在这个方案中，，天兰酒业采用了赊销的办法，并定期与各大商场、超市依据销售成交量以零售价的75％进行往来结算。

　　2)与酒店协议进行批量促销，主要应用于酒店承接的大型会议、大型活动以及婚礼等庆典活动上。这里，促销活动主要由酒店来开展，天兰酒业与酒店以零售价的55％进行往来结算。

　　3)人员促销，即与酒店协议，由酒店指定的服务人员对用餐的顾客进行个别的推销。天兰酒业提取出零售价的20％对促销人员进行奖励。

　　三、营销策略的有效性调查与分析

　　根据企业现行的市场营销策略，为了调查其有效性，尤其是需要营销人员进行直接促销的营销策略、行为的有效性，我设计了一套营销策略的市场调查问卷(见附件)，并于20xx年2月1日至2月12日在市区天兰酒业已设柜的商场及酒店进行了调查。调查对象主要是已经购买(品尝)或有购买(品尝)意向的消费者，同时，在调查过程中，我还采用了试喝的方法。此次调查共收回有效的答卷35份，其中有14份来自商场，另21份来自酒店。

　　现就调查结果分析如下：

　　1)对于第一个问题“您选购酒类商品时受哪些因素影响”，有14票选择了“电视广告”，占总数的40％；有9票选择了“售点促销”， 占25．7％；有3票选择了“报纸杂志”，占8．6％；另有9票选择了“别人介绍推荐”，占25．7％。 通过这个问题可以看出，电视广告对个人在酒类消费上的那种潜移默化的影响力是非常大的。比如当年的秦池特曲，由于连续两年成为中央电视台黄金时段的广告标王，致使销量猛增就很能说明问题。同时，现场的促销和别人的口碑也是影响消费者消费行为的重要因素，所以对企业而言，选择合适的促销手段和建立品牌形象是非常有必要的。

　　2)在“您平常会喝些什么类型的酒”中，有14票选择了“白酒”，占40％；有24票选择了“啤酒”，占68．6％；有5票选择了“葡萄酒”，占14．3％；有2票选择了“保健酒”，占5．7％；有1票选择了“其他”，占2．9％。

　　设置这一问的目的，主要是为了探求白酒类的消费者是否广泛存在，那么从调查结果来看，在酒类市场上白酒和啤酒是拥有消费者人数最多的，白酒仍有比较好的发展空间。

　　3)在“您是否知道洋河大曲是中国八大名酒之一”中，有13票选择了“知道”，占总数的37．1％；有22票选择了“不知道”，占62．9％。

　　应该说，只有37．1％的人知道洋河大曲是中国八大名酒之一，是令人感到比较意外的。这说明，营销人员没有很好地利用“八大名酒”这么一个良好的资源，也至少说明了天兰酒业没有对营销人员进行足够的培训。因此，企业完全有必要对营销人员加强培训，使营销人员能够学到更多的专业知识，不管这些营销人员是天兰酒业派驻的，还是酒店指定的。

　　4)在“您认为洋河酒的口味如何”中，有21票选择了“很好”，占总数的60％；有10票选择了“一般”，占28．6％；有4票选择“不好”，占11．4％。 从这里我们应该可以看出，洋河大曲酒经过几百年的历史，其口味是很有群众基础的。同时问卷的第七问也显示有40％的消费者在购买酒类商品时会更注重口味。因此对企业来说，在促销过程中，如何让消费者加深对洋河大曲酒口味的印象，从而促进产品的销售是大有文章可做的。

　　5)在“您认为赠送以下哪种小礼品比较有特色”中，有6票选择了“精美的火机”，占总数的17．2％；有20票选择了“酒版(既精美的小瓶样品酒)”，占57．1％：有9票选择了“开酒器”，占25．7％。

　　也曾有调查显示，在终端促销中消费者是比较青睐于比较方便的赠品以及打折方式的。但如何把赠品设计得有特色、吸引人，就需要企业充分了解消费者的心理。因此，如果做好了这项工作，对销售的促进是大有裨益的。

　　6)在第六个问题“您认为洋河大曲属于白酒的哪一个香型种类”中，选择结果的分布是比较平均的。对于这个结果我认为，从大方面讲，我国是酒的发源国，有着源远流长的酒文化；从小方面讲，洋河大曲酒是浓香型大曲酒的一个非常典型的代表。而在这个问题中，选项分布得这么平均，说明在目前的市场经济条件下，企业更注重于实体产品的销售，而对我国悠久的酒文化的宣传是相当放松的，这与国外更注重对酒文化的品评是有鲜明对比和差距的，这样做虽然可以获得一时的经济利益，但对酒类企业的长期发展是非常不利的。

　　7)第七、第八、第九个问题设置中，我分别涉及了消费者的购买心理、外包装的认同性以及销售的价格。从统计的结果来看，我感觉到，我国目前酒类产品在市场上存在的现状是：质量、价格、包装雷同，跟风现象比较突出，惟独品牌的独特性与识别性不强(在第七问中，只有22．9％的选择消费者选择了“品牌”，低于其他任何选项)，大多数产品品牌并没有自己独特的内涵，无法树立起个性化的晶牌形象。因此，我认为企业完全有必要致力于建立消费者对产品的品牌忠诚度。

　　四、改进措施及情况反馈

　　基于以上的调查结果，以及在调查过程中获得的很多信息，我向天兰酒业提出了一些营销改进措施，并于2月14日一2月20日再次到现场进行了实践，取得了一些较好的成效。具体措施及结果有以下几条：

　　1)重新策划现场促销活动的宣传内容，突出洋河大曲是中国“八大名酒”的地位。实践证明，当消费者得到这一信息后，绝大多数会表现出对洋河大曲的浓厚兴趣，在这个基础上，再进一步地应用促销手段，则会大大增加促销成功的机率。

　　2)采用让消费者试喝的方法，增加消费者的感性认识。由于调查结果显示，有40％的人在选购酒类时会注重口味，因此，在促销过程中应用这种方法，使我获得了较好的结果。很多消费者虽然在试喝时无法体会到“甜、绵、软、净、香”这种特点，但是，洋河大曲的良好口味还是获得了大多数消费者的认同。同时，实践结果显示，这种方法在酒店的应用所获得的效果比在商场更好，因此，试喝促销比较适合在酒店里应用。

　　3)调整促销活动中赠送的小礼品类型。在天兰酒业的促销过程中，一般赠送的是比较精致的打火机。而在调查过程中，消费者普遍反映这种小礼品没有特色，无法时常吸引消费者的注意，同时，在天兰酒业经营洋河礼品盒中，有一种做工相当精致的25m1装洋河大曲的酒版。于是，我试着用这种酒版代替火机作为小礼品赠送，结果大受欢迎，销量有较明显的提升，很多消费者己将它作为收藏品进行收藏。

　　4)以洋河大曲为主题，加强酒文化的宣传，创造一种经营酒的实体更经营酒文化的氛围，树立洋河大曲在消费者心中的品牌形象，建立起消费者对洋河大曲的晶牌忠诚度，以图企业的长期发展(当然，这条建议不可能在短时间内取得成效)。同时，要加强对推销人员的技能培训，提高专业水平。

　　五、调查体会

　　这次调查，是一次务实的实践活动，也是检验我将课堂所学应用于社会实践能力的平台。通过这次活动，我获益菲浅，可以概括为以下几点：

　　1)企业的市场营销活动应该与消费者的需求紧密结合，要提供市场需要的产品，而不是提供企业所能够生产的产品。

　　2)企业的市场营销活动需要有一个正确的导向，要使每一个人真正明白自己所从事的活动并非仅仅在销售商品，更是在传播一种文化，营造千种理念。

　　3)对企业的经营管理者来说，提供市场需要的产品是经营好企业的基础，管理运用好企业的人是谋求企业发展的平台，树立好企业文化是企业得以长期尘存发展的坚实后盾。当然，这些都要求企业的管理者必须灵活运用好管理技能、不断创新、不断探索，最终不断提高自己的管理、开拓能力。