传统观念“功不可没”
不同于城市，农村的儿童肥胖，在中国疾控中心营养与健康所学生营养室主任胡小琪看来，有其独特的成因。
佑佑出生后不久，父母就去了南方打工，一年难得回次家。这让佑佑这个由爷爷奶奶带大的“留守儿童”，从小就在溺爱中成长。
而爷爷奶奶对佑佑的溺爱方式，也来得简单、直接：“得吃饱饭。”
“我们走访了许多农村，发现农村对食育知识的了解普遍缺乏。”在调研时，胡小琪发现，对于刚刚走出食物匮乏时代、还保留着饥荒记忆的农村来说，固有的传统观念里，依然保持着“要吃饱、多吃油、多吃肉”的惯性，而这一观念在无节制的进食中逐渐失控。“对于饿过肚子的老一辈而言，对孩子在食物上的纵容就显得更加无可辩驳。”
根据今年早些时候英国伯明翰大学的一项研究显示，“孩子由谁带”是儿童体重超标的重要影响因素。
该研究报告指出，由祖辈照看的孩子超重或肥胖的几率，要比由父母照看的孩子高两倍以上。而由两位以上祖辈照看的孩子，超重的几率更高。
而更重要的一点是，“如今，随着农民收入水平提高，传统的中国饮食已经向着高脂肪、高热量、低纤维的结构转变。”张迎修直言，家长投其所好，孩子爱吃什么就买什么。“许多家长以孩子不喜欢吃为由，放弃了培养孩子吃蔬菜、水果的饮食习惯，而选择了含糖饮料、油炸食品。”
2016年6月，中国学生营养与健康促进会发布《中国儿童青少年营养与健康报告》，该报告显示，在农村家庭，多数人不知道什么食物真正有营养，经常出现“把鸡蛋卖了换方便面，用胡萝卜喂家禽”的现象。
而在郑州，一项针对农村家长的调查也表明：78.92%的农村家长不知道哪些是高能量食物，仅有6.77%的家长会限制孩子喝饮料，2.75%的家长会限制孩子摄入过多的肉类食物。
与此同时，在不少农村小卖部里，“奥利奥”变成了“奥和奥”，“营养快线”变成了“营养干线”。
在张迎修看来，用料低劣、着色剂滥用、添加剂超标的假冒伪劣食品，也是造成农村儿童肥胖的重要原因。
此外，互联网的普及让农村儿童的娱乐方式也发生了巨变，进而影响了他们的生活方式。
从晚饭后，佑佑就开始了自己的游戏机时间，除了从椅子挪到床上的几步外，几乎没再走动过。
“以前农村的孩子大多在外边玩，现在基本上闲下来就开始打游戏、玩手机。”中山大学公共卫生学院教授陈裕明对此表示，“这也是导致肥胖的一个重要原因。”
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