罗雪梅也经历了这样一段过程,大学毕业的她生完孩子,‘看到丛翠珊所在的家政公司招募管家,马上投了简历,从最基础的家政清洁人员做起,一直做到别墅管家。担任管家期间,她需要做的包括替雇主开车、管理手下4位保姆、照顾客人、替雇主家庭做账、照顾小孩等。工作一年间,每月工资1.8万元。
北京美好世家私人管家李芳芳曾经做过两年管家,她在两个家庭工作过,一家是带4个人的团队,一家是大一点的团队。那两年她每天早上5点起床,晚上十一二点睡觉。“当管家没有什么私人空间,因为你从早到晚都住在雇主家,周末休息一天,脑子里也得操心,我的团队没什么问题吧,保姆他们做得怎样。”
同时,很多客户家里有很多现代化的装备,比如有的客户家里所有电器都由一个iPad操控,有的家里有单独的家庭影院,灯都是光纤的,家里有比较复杂的煤气管道、新风系统、太阳能,都需要管家和服务师仔细学习。
李芳芳曾遇见过一位上海客户,看过《唐顿庄园》,要求配男仆、女仆,享受“跪式”服务。李芳芳觉得这是对管家和服务人员的不尊重,就拒绝了。
有客户要求生肖、血型相配,或是团队入驻的日子要提前算好。罗雪梅的雇主则要求她看到衣服款式便说出牌子,还得会搭配。由于种种“高要求”,尽管薪资诱人,能“够得着”这份高薪的家政人员并不多。
在第四个雇主家,武薇一做就是4年。换了4家雇主,她看多了有钱人背后的心酸:第四任雇主做电子行业,有次工厂被黑客入侵,一个月没有收入。深夜,她在楼下,听见楼上电话一个接着一个,迟迟不睡。有时候压力大,雇主味蕾和舌苔都快麻木了,便会让她做一些重口味的菜调整。
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