初战告捷，她很兴奋，立刻用东拼西凑的4万元购进了7吨大头菜，就在她的家里开始了把大头菜做成产品的实验。
传统制作腌菜的方法，是将大头菜一个一个串起来，挂在院子里自然风干。成吨的大头菜都挂起来，显然太耗费人力了，为了省工省力，他们决定改进工艺，全部平摊着晾晒。七八天后，当她兴致勃勃地拿起大头菜查看时，瞬间心里就凉了半截。原来，大头菜朝下的一面，因为不能跟空气接触，已经腐烂变质了。
7吨的大头菜，没等腌制就全部被扔掉了。不过原因是明摆着的，她没有气馁，而是四处筹款，再次购进了5吨大头菜，并研究调整晾晒方法。这次他们专门制作了一个铁炉，希望在大头菜霉变之前就进行烘干。然而，梦想很丰满，现实却很骨感，实验还是失败了，大头菜一吨接着一吨地被倒掉，借来的钱也跟着全部打了水漂。
血本无归是一种什么样的感觉呢？心痛吧，难受得不行，朋友想打退堂鼓了。她也心疼，但她没路可退，虽然没有足够的资本，但她有足够的外债。
在她的坚持下，实验再次启动，只是回归了最原始的办法——人工串挂晾晒。为了节省人工，她成了主要劳力，为了最后的希望，她几乎拼尽全力。有时干到凌晨，大家都受不了，倒下睡了，她非要把手头的菜串完，指头都串破了，她也没哼一声。
串完的大头菜需要挂在架子上，经过20天的晾晒才可以做腌菜。最原始的方法竟成了唯一的方法，晾好的大头菜，终于做成了产品。当那麻辣鲜香的味道浸满她的口中时，她禁不住热泪盈眶。
实验成功，她再次举债，一下子就买回了10吨大头菜。看着那一串串大头菜挂满了架子，就好像一道迷人的风景线，她觉得梦想的财富离自己越来越近了，然而命运跟她开的玩笑，还远没有到头。 2007年3月，持续降雨引发的大水突袭了她的工厂，10吨快要腌制好的大头菜全部被水淹没。几天后，大水退去，留给她的是一片狼藉。所有被水浸泡的大头菜不得不扔掉，成车的菜被拉了出去，她的心也跟着碎了，此时的她已经身无分文，还欠下了一屁股债。回到家，看见年迈的父母，她无言以对。
她不怕吃苦、执著追求的精神赢得了合作伙伴的信任，这次陈家华的家人伸出了援手。在历尽艰辛之后，2008年初，承载着财富梦想的大头菜产品终于问世了。短短几年间，公司的销售收入就达到了2500万元。
她就是宜宾市华锐食品有限公司的董事长施正琴。
对那些正在创业的旅途中苦苦思索成功秘诀的人来说，施正琴或许能给出一份令人欣慰的答案，她说：“机会对每一个人都是一样的，失败并不可怕，可怕的是，倒下去，就不想起来。”
成功是什么？成功就是失败了，却从不放弃。
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