酒的杂文随笔(2)

酒的杂文随笔5

　　敬酒

　　暑假，一帮留学生到一山区靠勤劳致富的老农家作客，以体验中国人民富裕后的心境。

　　主人捉鱼杀鸡宰羊，热情地款待这些来自域外的客人。

　　即席，男女宾客们全体站立向他举碗敬酒，并都热情洋溢地向他竖起大拇指，由衷地赞赏他，都说“0K！”、“OK！”

　　老农不通英语，不知他们在说些什么，想必那大多是祝“幸福”、“发财”的意思(“升官”对他来说就免了！)，于是他也兴致勃勃地站起擎酒碗回应:“谢谢光临，让我们大家一起米西、米西(日语:吃、喝的意思，这谁都懂)的吧！”

　　于是宾主欢笑开怀痛饮。它，令全世界都真切地感受到了中国人那博大、率真的情怀。

　　创新就业

　　下了岗的两夫妇，东挪西借自筹资金搞了一个流动摊点一一这就是开着一台旧摩托，上边加一块大平板，于黄昏时分去摆卖水果。

　　“城管”经常地来，他们也经常地跑，简直是在虎口边抠食吃。

　　这终归不是长久之计，于是他俩将摊子摆到“城管”看不见抓不着、且人流又多的地方去。那是一个重污染区，虽臭水纵横、垃圾遍地、“雾霾”遮天，但生意特好。不久他们灵光一闪，立马“转产改行”，很快卖了私家骄车。

　　原来他们于此地廉租了一个地方，开《夫妻氧吧》。

　　东拉西扯

　　*作家的梁奇才与诗人的老Q对酌。席间，前者向后者题赠了他的一部新著一一《把酒问月》。后者浏览一会，站起拍案大叫:“绝妙好书！”盛赞之余，他指着其中一章说“但，关于饮者级别，你只分酒徒、酒鬼、酒仙、酒神四个档次，这就有了重大遗漏啦！应在酒鬼之后加酒怪，酒神之后加酒圣。总共六个层级。”奇才听后大点其头，击掌称一一绝！

　　一一一个人的也有疵漏，只不过比我们常人少多点而已。

　　*造谣与夸张有着本质上的区别。前者本义:为达到某种目的而揑造消息，以迷惑欺骗群众。后者本义:指为启发听者或读者的想象力和加强所说话的力量，用夸大的词句去形容事物。造谣目的在害人，后者则是愉悦人。

酒的杂文随笔6

　　她酒精过敏，从不沾酒，却总是想尝试一番。没办法，我买了几瓶果啤，做了点小菜，陪她一起喝。

　　我较常喝酒，兴致缺缺喝了一瓶又一瓶果啤，在嘴里感觉是菠萝味的碳酸饮料，可能加了一点啤酒花，尽不了兴。连着几杯下肚，她还是抱着之前我给她的那瓶，

　　硬说，她才喝了一杯不到。一次抿一点，看着喝的次数多，实则量很少。

　　她皱着眉头，每次喝下去就像吞药丸不情愿。

　　我把她的酒夺过来，她抱着哼唧唧不放手。

　　乖，放手，不喜欢喝酒别喝了。

　　她摇头，不吭声。

　　我问她，好喝么。

　　她说，不好喝，像在吃泡沫。

　　那就别喝了。

　　不行，她摇头，这是我唯一能喝的酒。

　　她扭头亲了我一口，又扭头嫌弃我口中也是菠萝味。

　　废话。我白了她一眼。

　　你喝的那些酒好喝么？她灌了一口，这次喝的挺多。

　　不好喝。我回答道。

　　那啥要喝？她嘟嘟囔囔的说着方言，我差点没听出来。

　　我说，想喝就喝了。

　　咕！

　　她捂住嘴打了个小小的嗝，眯着眼睛，表情看起来不好受。

　　气上来了？

　　她脸红着，嗯……

　　别喝了。

　　好……

　　我把酒瓶从她手中拿下来，放回桌子上，想睡觉么？

　　嗯……

　　脑袋都喝迷了？

　　没有，晚安，我先去睡了。

　　晚安。

　　最后，我把剩的果啤喝完，也睡去了。

酒的杂文随笔7

　　乡饮酒礼，是由官府主持的乡人聚会饮酒时的礼仪，自先秦出现以后，一直到清朝光绪年间才被废止。其作用是劝励人们尊敬长老，强调尊卑之序。有了科举考试之后，也通行于儒学。《新唐书．礼乐志》载，唐太宗时期，州贡明经、秀才、进士以及旌表孝悌，均须举行乡饮酒礼。到了明朝，朱元璋不仅用它来惩恶扬善，还把它的形式也发展到了极致。

　　朱元璋对于法规宣讲的重视，可谓前所未有，做到了年年讲，月月讲，不仅有各种宣传，辅导讲解，甚至还要求人们熟练背诵。对于普通百姓，是「每季行之于里中」；对各级官员也没有丝毫放松，“其武职衙门，各卫亲军指挥使司，及指挥使司，凡镇守官，每月朔日，亦以大都督府所编戒谕书率僚佐读之。”在乡饮酒礼中，他也没有忘记突出宣读法规的内容。洪武十六年还颁行了统一的程式，规定府州县各级，每年正月十五日、十月初一日，于儒学行乡饮酒礼。酒肴则于官钱约量支办，那就是属于公费招待的。仪式开始时，照例有个主持者的开场白：“恭惟朝廷、率由旧章、敦崇礼教。举行乡饮。非为饮食。凡我长幼、各相劝勉。为臣尽忠。为子尽孝。长幼有序。兄友弟恭。内睦宗族。外和乡里。无或废坠、以忝所生。”接着就是唱读律令了，这时，“有过之人、俱赴正席立听。”他们必须恭立在正席周围，一直等到宣读完毕才能回到自己的座位上去。这种仪式不仅行与儒学，还行于乡间里社，以一百户为单位进行。“除乞丐外，其余但系年老者，虽至贫，亦须上坐，少者虽至富，必序齿下坐，不许搀越，违者以违制论！”同样，有过犯之人，不管是否年长还是富人，“须坐于众宾席末，听讲律、受戒谕。”如果他们不肯去赴会，或者敢强横、依仗权势强行坐到了不该坐的上位，就属于“顽民”，那是要受到流放边远处罚的，主持者及与会的众宾，如果不能秉公品定，或者失察，让他们坐了不该坐的上位，也是要与之同罪的！饭桌上的褒奖和羞辱，也用于官员的考核，《明太祖宝训》说：官员们“考绩来朝，称职而无过者为上，赐坐而宴。有过而称职者为中，宴而不坐。有过而不称职者为下，不预宴，序立于门，宴者出，然后退。”

　　宛平县令沈榜在他的《宛署杂记》中，记载了与大兴县共同举办一次正月乡饮酒礼的具体规模是：上席六卓，上中席五卓，中席二十六卓，下席八卓。有趣的是，各个等级所上食品种类大致相同，却分别用银二两，一两三钱，六钱三分和三钱三分。所用猪、羊、牛肉分别为八斤，五斤，三斤和二斤。上席仅这三种肉，加起来就达二十四斤！此次所花银子为柒拾柒两一钱伍分，而一头牛的价钱为八两银子。

　　因为乡饮酒礼中的座位是关键，所以朱元璋对此多次强调要认真对待。洪武十八年，他又大诰天下：“乡饮酒礼，叙长幼，论贤良，别姦顽，异罪人。其坐席间，高年有德者居于上，高年淳笃者并之，以次序齿而列。其有曾违条犯法之人，列于外坐，同类者成席，不许干于善良之席。主者若不分别，致使贵贱混淆，察知或坐中人发觉，罪以违制。姦顽不由其主，紊乱正席，全家移出化外。”可谓做到了物以类聚，表彰了守法者，羞辱了作奸犯科者。反正好人是从坏人里挑出来的，坏人也是从好人里挑出来的，流放到边远地方的人还可以重新排座次。但强烈的光线照射出的阴影也必然特别浓重，坐上席、下席的，老是那几张固定面孔的逐渐流于形式，似乎也未必真能起到多少惩恶扬善的效果。

　　洪武二十二年，又有了具体化的规定：“凡良民中，年高有德，无公私过犯者，自为一席，坐于上等。”而“有因户役差税迟误，及曾犯公杖私笞招犯在官者，又为一席。”他们就只能坐于中门之外了。那些“曾犯姦盗诈伪，说事过钱，起灭词讼，蠹政害民，排陷官长，及一应私杖徒流重罪者，又为一席”，他们被安排在东门之内。三种人善恶不许混淆，连每席执壶供事的人，也要各用同一类人家的子弟！于是，坏人想变成好人也就难了，好人也只要但求无过就万事大吉了。

　　举行乡饮酒礼的最重要目的，应该是提升社会人群的道德水平，朱元璋却更多地用来为他的法规和说教服务。且不说过分地重于空洞的形式总会让人厌烦，从其根子上来说，还是只看到了浮在表面的奸民不守法，官员贪腐难禁，而没有充分地认识到要去下更大的功夫，去用正确的思想理念，培养提升他们的道德水准来比较彻底地解决问题，但这也是那个时代朱元璋们难以做到的死穴。