二、问答题：
1、植物有哪些传播花粉的方式?油菜花是怎样传粉的?(P28)
答：有靠昆虫传粉的花，叫虫媒花;有靠风来传粉的花叫风媒花;还有以水为媒介进行传粉的花叫水媒花等。油菜花是虫媒花。
2、种子萌发的正确顺序是怎样的呢?
答：种子吸水膨胀，种皮胀裂，长出胚根，长出胚芽。
3、小鸡的孵化过程需要具备什么条件?(P36)
答：需要合适的温度和湿度。
三、解剖一朵油菜花(P22)
实验材料：油菜花1朵、镊子1、放大镜1、白纸1小张
操作步骤：1、用放大镜观察1朵油菜花，
2、把油菜花放在白纸上，用镊子解剖观察，解剖顺序是由外及内，要夹住各部分的底部。
3、说出油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成的，各部分数量。
4、整理器材。
第三单元 食物
一、填空：
1、食物中有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质 和 水 等营养。
含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆、豆浆、牛奶、猪肉、牛肉
糖类：米饭、面包、面条
脂肪：肥肉、芝麻、巧克力、花生
维生素和矿物质：水果，蔬菜
2、食物在白纸上擦或压后留下油迹，说明这种食物中含有脂肪。
3、食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明含有糖类(淀粉)。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
4、脂肪和糖类是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。
5、蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成份。蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
6、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。【注：矿物质有钙、磷、钠、镁、铁、锌等】
7、最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量;最近手指间有一些脱皮，需要我吃含有维生素的食物。
8、生吃的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被破坏，所以采用生食的方法能够减少营养的损失，但在生吃时，一定要注意饮食卫生。
9、食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。
10、面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物――霉菌，它的生长需要获取营养和适宜的.生长环境。
11、食物变质的原因是微生物引起的。霉菌就是微生物，它的生长与繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。霉菌是由孢子囊和菌丝组成的。
12、越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出废物，使食物不再是原来的样子，食物就**变质了。
13、1000多年前，医学家孙思邈就用动物的肝脏治疗夜盲和干眼病，并记录在《千金方》中。
14、食物储存的方法有：冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等。
食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料都会影响到保质期的长短
二、问答题：
1、怎样搭配我们的膳食营养?
答：①荤素搭配;②精细粮搭配;③多种搭配;④每日吃适当的新鲜水果和蔬菜;⑤多喝一些水。
3、储存一条鱼的方法有哪些?
答：①放进冰箱冷冻;②晒成鱼干;③用盐腌制成咸鱼;④做成罐头。
4、观察变质的食物时要注意什么?
答：①不要用手直接接触食物。②观察完毕后要用肥皂洗手。③使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻。
5、鱼放置一段时间就臭了，鱼干却能长时间保持好闻的气味，这是为什么?
答：因为鱼具备微生物生长和繁殖所需的条件，所以微生物就会快速繁殖、分解、吸收鱼的营养，同时排出废物，使鱼变质了。而鱼干不具备微生物生长和繁殖的环境，所以能长时间保持不变质。
第四单元 各种各样的岩石
一、填空：
1、根据岩石成因，我们可以把岩石分为岩浆岩、沉积岩、变质岩三大类。【流水冲击和携带着碎石、泥沙、动植物遗体沉积而成的岩石是沉积岩。经过地球运动，火山喷发过程中流淌出来的岩浆形成的岩石是岩浆岩。岩石受到一定的压力和高温而发生变化，这样形成的岩石叫变质岩。保留有古代生物的遗体或遗迹的岩石是化石。】如图：
岩浆岩是指由岩浆冷却凝固形成的岩石。玄武岩、浮石、绳状岩、流纹岩、气泡石都是火山喷发后岩浆冷却形成的岩石。
沉积岩是在水中形成的，是流水携带碎石、泥沙、动植物遗体，并把他们平缓的地方沉积下来，逐渐形成的岩石。砂岩、页岩、砾岩、石灰岩都属于沉积岩。
岩石受到一定的压力和高温而发生变化，矿物会重新排列，性质也会发生变化，这样形成的岩石叫做变质岩。如石灰岩变质形成大理石，页岩变质形成板岩。
2、我们给岩石分类时可以按颜色、透明、大小、形状等来分。
3、稀盐酸有腐蚀性，千万不要弄到皮肤上和眼睛里，滴过稀盐酸的岩石要用清水洗干净。
4、石英、长石和云母都是自然界的矿物，矿物在自然界中很少单独存在，通常都是几种混杂在一起组成岩石。
花岗岩是由石英、长石和云母组成的
花岗岩是地壳深处的岩浆，在沿着地壳的裂隙向上渗透，还未到达地表就已冷却变硬形成的岩石。
5、世界上已发现的矿物近4000种。我们身边有许多矿物制成的物品，如我们吃的盐，点豆腐用的石膏，做铅笔芯的石墨，中药用的雄黄，做首饰的金、银和钻石等。
6、很多矿物是以颜色的名字命名的，如赤铁矿是红色的、褐铁矿是褐色的、黄铜矿是黄色的、白钨矿是灰白色的。
7、矿物中硬度最大的是金刚石，它广泛用于研磨、切割、抛光等重要工具中;硬度最小的是石墨，它是重要的固体润滑济，还用来制作铅笔芯。
8、地质学家鉴别矿物的方法有野外观察、用显微镜观察、对照资料、图案等。
9、要很好地保护、合理地利用岩石和矿物，矿产资源属于国家，任何组织和个人不得私自开采。
10、几种矿物的条痕：自然金---黄色; 黄铁矿、黄铜矿---绿黑色; 方铅矿---黑色; 石墨---黑色; 石英---白色;赤铁矿---樱红色
11、矿物按透明度可分为：透明、半透明和不透明三种。
矿物表面的反光形成了光泽。玻璃反光比金属弱，比泥土强，金属反光最强。有金属光泽的大部分是金属矿物。
12、我国已发现各种矿产171种，其中稀有金属矿、钨矿、锡矿等20多种矿产的探明储量居世界前列。二、问答题：
1、举例说明岩石和矿物有什么用途?
答：如制造铅笔芯的原料是石墨;铁是从铁矿石中提炼出来的;制造钟表和计算机都要用石英;煤用生活中的取暖;我们居住的房子离不开岩石、矿物。
2、常见的矿物有哪些?
答：常见的矿物有石盐、石墨、硫黄、金刚石、石膏等。
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