17.俗话说：“盐是百味之王”，下列做法不恰当的是()
A.要吃加碘盐 B.高血压患者少吃盐
C.炒菜时多放盐有味道 D.长时间运动后补充一些淡盐水
18.我们在买各种包装食品时，一定要关注()
A.食品袋上的营养成分 B.保质期
C.生产日期和生产厂家 D.以上三项都是
19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入()
A.面粉、谷类B.水果、蔬菜类C.牛奶、蛋类 D.油脂类
20.小肠的起始部分叫()
A.盲肠 B.结肠C.直肠 D.十二指肠
21、清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了()
A.使青菜更新鲜些 B.去掉蔬菜表面残留下的农药
C.这样更清洁，不必冲洗 D.使蔬菜更硬挺
22、消化系统中不与食物接触的器官是()
A.胃B.小肠C.肝脏D.食道
23、下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是()
A.小肠内壁有小肠绒毛B.小肠中有很多消化腺，能分泌消化液
C.小肠上端与胃相通，下端与大肠相通
D.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管的壁仅是一层上皮细胞
24、在消化道中，几乎没有吸收作用的是()
A、口腔、食道、胃B、咽、食道、胃C、口腔、咽、食道D、咽、食道、大肠
25、淀粉在消化道中最终被分解成()
A、葡萄糖B、二氧化碳和水C、麦芽糖D、氨基酸
26、人体各种生命活动所消耗的能量主要来自()
A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、脂肪和蛋白质
27、能促进小肠吸收钙和磷的维生素是()
A、维生素CB、维生素AC、维生素BD、维生素D
28、在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是()
A.脂肪B.水C.淀粉D.蛋白质
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