浅析降低糙米镉含量中综合降镉技术的作用论文(2)

　　2.5 相同试验点不同控制技术处理对降低稻米镉含量的影响

　　由表 6 可以看出，不同控制技术在相同试验点对降低稻米中镉含量具有差异性。在长沙县成土母质为板页岩条件下，无论土壤背景全镉含量的高低，各处理相对于对照均没有显着性差异，说明各控制技术在成土母质为板页岩的地区使用效果并不明显。但各试验点糙米中镉含量大都低于 0.2 mg/kg,说明长沙县 3 个试验点的稻米镉污染程度并不严重。

　　衡南县成土母质为第四纪红壤，在土壤轻度污染条件下，各种控制技术相对于对照虽有降低稻米中镉含量的效果，但差异均不显着；在中度污染条件下，各处理具有降低稻米镉含量的趋势，但只有 T5、T6 处理与对照差异显着；在重度污染条件下，除 T2 处理外，其他处理的镉含量均低于 T1 处理，但与 T1 处理无显着性差异，说明各种控制技术在轻度和重度污染的土壤条件下、成土母质为第四纪红壤地区的处理效果不明显，且生物菌肥 Bi 的施用反而可能增加稻米中的镉含量。

　　湘潭县成土母质为紫色砂，在土壤轻度和重度污染条件下，各种控制技术处理后反而有增加糙米中镉含量的趋势，但差异都不显着，说明此技术不适用于这2 个试验点；而在中度污染条件下，5 种处理相对于对照都降低了糙米中镉含量，且除 T2 处理外，均有显着性差异，其中以 T5 处理效果最好。

　　在湘阴县成土母质为冲积土，土壤轻度和重度污染条件下，各处理与 T1 处理均无显着差异，虽然有降低糙米镉含量的趋势，但 VIP 等控制技术的使用效果并不明显；在中度污染条件下，各处理镉含量都低于对照，且 T5、T6 处理与 T1 处理差异显着，其中以 T5 处理效果最佳。

　　2.6 相同控制技术在不同污染程度条件下对降低稻米镉含量的影响

　　由表 7 可以看出，各处理在不同污染程度的土壤中进行，糙米中积累的镉含量也具有差异。各处理在土壤中度污染条件下都表现为糙米镉含量最高，在土壤轻度污染条件下都表现为糙米镉含量最低，在重度污染条件下位于两者之间。总体上，各控制技术相对对照均在一定程度降低了糙米镉含量。在轻度污染的土壤条件下，以 VIP 为主的控制技术虽降低了糙米镉浓度，但相互之间的作用效果基本无差异；在中度和重度污染的土壤条件下，以 T5 和 T6 处理的作用效果较好。

　　2.7 相同控制技术处理在不同成土母质条件下对降低稻米镉含量的影响

　　表 8 表明，相同的处理条件下，成土母质不同，降低糙米中镉浓度的作用效果也不同。T1 和 T5 处理条件下，以在板页岩和紫色砂进行的作用效果最好，冲积土次之，第四纪红壤效果最差；T2 处理条件下，作用效果从高至低依次为板页岩、紫色砂、冲积土、第四纪红壤；T3 处理条件下，作用效果从高至低依次为板页岩、紫色砂、冲积土、第四纪红壤；T4 处理条件下，作用效果从高至低依次为板页岩、冲积土、紫色砂、第四纪红壤；T6 处理条件下，作用效果从高至低依次为板页岩、紫色砂、第四纪红壤、冲积土。

　　综上可知，相同处理不同成土母质条件下，糙米中镉浓度存在很大差异，各处理均以在板页岩为成土母质的作用效果最好，以第四纪红壤为成土母质的作用效果最差。土壤的成土母质跟 VIP 等控制技术作用效果密切相关，如往不同成土母质的土壤中施加石灰，作用效果不同，其作用机理有待进一步探讨。3 小结与讨论

　　本试验结果表明，5 种控制技术都有降低稻米中镉含量的作用，其中，生物菌肥 Bi 的处理与对照无明显差异，“VIP+Se”或“VIP+Se+Bi”处理效果最好，这两种技术的优劣有待进一步讨论。

　　在不使用任何控制措施情况下，稻米吸收镉多少在不同地点间有很大差异，即跟试验点的成土母质和土壤背景全镉含量有关。根据各地点的糙米镉积累情况，可为低镉水稻生产地点的选择提供依据。但这种作用仍需从机理上进一步证实。

　　不同试验点与各控制技术组合对降低稻米镉含量的比较效应表明，以 VIP 控制技术在成土母质为板页岩的高污染土壤条件下组合处理效果最好，而对照处理在成土母质为第四纪的中度污染土壤条件下处理效果最差，其他各组合介于两者之间。

　　相同试验点不同控制技术处理对降低稻米镉含量的影响不同。在长沙县 3 个试验点的稻米镉污染不是十分严重，大都低于 0.2 mg/kg,但各种控制技术的使用效果不明显；在衡南、湘潭和湘阴土壤为轻度和重度污染条件下，各种控制技术虽有降低糙米中镉含量的趋势，但差异都不明显，故不适用于这些试验点；在衡南中度污染条件下，“VIP+Se”和“VIP+Se+Bi”技术的处理效果为好，且单独施用生物菌肥 Bi 反而有增加糙米中镉含量的作用；在湘阴土壤中度污染条件下，“VIP+Se”和“VIP+Se+Bi”技术与对照相比有显着差异，但以“VIP+Se”技术的效果最佳。综合可知，“VIP+Se”技术对降低糙米镉含量的作用较为明显，但这也得视不同成土母质和土壤污染程度而定。“VIP+n”模式的处理效果有待进一步研究，生物菌肥 Bi 的作用也有待进一步证实。

　　各控制技术在不同污染程度的土壤中进行，糙米中积累的镉含量也不同。各处理在土壤中度污染条件下都表现为糙米镉含量最高，在土壤轻度污染条件下都表现为糙米镉含量最低，在重度污染条件下位于两者之间。土壤镉污染程度如何影响 VIP 等控制技术的发挥仍需探讨。

　　相同处理不同成土母质条件下，糙米中镉含量存在很大差异，其中各处理均以板页岩为成土母质的作用效果最好，大都以第四纪红壤为成土母质的作用效果最差。成土母质如何影响 VIP 等控制技术的作用有待进一步讨论。

参考文献

　　[1] 刘国胜，何长顺，樊睿，等。 土壤镉污染调查研究[J]. 四川环境，2004,23（5）：8-10,13.

　　[2] 魏益民，魏帅，郭波莉，等。 含镉稻米的分布及治理技术概述[J].食品科学技术学报，2013,31（2）：1-6.

　　[3] 李雪林，张晓燕。 中国 1/5 耕地受重金属污染 土壤污染法正酝酿[J]. 资源与人居环境，2010（5）：50.

　　[4] 王静，林春野，陈瑜琦，等。 中国村镇耕地污染现状原因及对策分析[J]. 中国土地科学，2012,26（2）：25-30.　　[5] 贺慧，陈灿，郑华斌，等。 不同基因型水稻镉吸收差异及镉对水稻的影响研究进展[J]. 作物研究，2014,28（2）：211-215.

　　[6] 唐绍清。 稻米蒸煮和营养品质性状的 QTL 定位[D]. 杭州：浙江大学，2007.

　　[7] 曾翔，张玉柱，王凯荣，等。 不同品种水稻糙米含镉量差异[J].生态与农村环境学报，2006,22（1）：67-69.