农庄项目策划书(7)

5、推出参观养蜂基地的活动；

6、最直接的营销手段，拉动销售：

　　·种菜，拉动饭店的生意，带动特色养殖食品销量；

　　·自助厨房，拉动养殖食品的销量；

　　·通过消费者亲身在农场体验将 “品牌传播”，通过营销，将拉动销售带到消费者的家庭及日常生活；

　　·通过营销品牌传播，将农场“特色养殖食品”的美誉，在厦门社会交际应酬里广泛传播。

　　·我们的服务、我们的特色，就是我们的营销方式之一；

　　·我们农场接待人员，我们的餐饮服务人的工作人员，每一个都是最优秀的营销人员。

十、经营投资收益分析

　　投资与收益是平衡关系。前期的环境治理规划，必要的配套设施完善等是必须要进行的，但投入不大；开始运营后，就是收益的时候，稍大的投入是在收益中进行完成，就是边经营边投资。

　　而最主要的2个收益点：

　　·生态养殖不需要投入多少，以技巧经营为主；

　　·餐饮是在经营中不断的完善，慢慢添加。

　　收益与投资是成正比的关系；投入多，收益多。投入不止是经济、还包括运营、精力等综合的投入。

　　第一年：总体投入和收益的比例1：4左右；

　　第二年：总体投入和收益的比例1：10；

　　⊙第一年收益测算：（保守预计）

十一、农场布置安排规划：效果图略（根据实际面积来确定安排的设置）

十二、农庄经营运作流程

　　1、农场的发展规划，网站建设；

　　2、·农场的环境治理，农场内配套设施建设，田地平整规划；

　　·餐饮规划，餐饮相关的配套设施逐步完善；

　　·特色佳肴，农产品的引进；生态养殖的规划；

　　3、组建运作部门，明确各块的分工；

　　·营销宣传部（网络）：负责农场、主体产业发展规划执行、宣传推广；

　　·农场经营部：负责农场内的运营管理；

　　·餐饮部：对农场的饭店进行管理经营；

　　·菜肴采购部：采购最好的菜肴来为消费者服务；

　　·生态养殖：融合建立合作养殖，打造厦门宝生园生态品牌；

　　·活动部：负责农庄内的活动、比赛、讲座的组织举办；

　　·各部门的员工：25~30人；（第一年满员运营情况下的人员配备）

　　——部门组建 与 人员 配备是根据实际发展情况进行安排增加；

　　·特长人员配备：主持人、摄影师、灯光音响师；

　　4、运营启动；

　　5、不断完善，不断总结；

　　②打造“宝生园”自己的网络媒体