法国女性的思想和礼仪(2)

　　我当然感到非常生气和尴尬，但仍力图保持镇静。我的一位女同事赶快把我带到她的房间里。幸运的是，我发现她和我所穿衣服的尺码相同。我很快换了衣服和鞋，然后若无其事的回到餐桌上。

　　“当时我确信我那套昂贵的衣服和鞋子都已经不可挽回地毁掉了，只好尽可能地不去想。可令我吃惊的是，两小时后，我的衣服和鞋子都完好无损地被送了回来，随之而来的还有主人诚挚的道歉和一束鲜花。”

　　在异国他乡做生意，耐心和理解是最宝贵的资产。

　　美食：

　　对于第一次到法国的人来说，享用法国美食和参观卢浮宫都是令人难忘的经历，二者都是法国的瑰宝。埃莉诺。杰克逊作为一位国际商人，在欧洲工作和生活多年后，她讲述了自己吃在法国的难忘记忆：“我到诺曼底见我客户，中午我们在一家地方餐馆用餐。吃过第一道菜，我就已经饱了。这道菜刚撤下去，下一道菜就上来了。我必须吃一点，因为你不吃，他们就会认为你不喜欢。这顿饭吃了三个小时，最后还有几碟奶酪和甜点。我吃得非常饱，肚子好像要爆炸了一样。 回巴黎路上，房东邀请我吃顿简单的晚餐。实际上，这顿饭有七道菜外加红酒，我再次不得不每道菜都吃一些以表示对主人的尊重。我感觉好像一天内吃了三顿感恩节大餐。”

　　用餐须知：

　　记住英语中“礼仪”这个词是来自法语，法国人对此也十分重视，时刻要注意礼节。举个例子，饭前应该先祝其他人好胃口。

　　除了吃法式面包外，不要用手抓着吃（甚至在吃三明治时也不要这样）。法式面包比较易碎，通常放在盘子一侧的桌上，一般不用盛面包的专用盘子。这种面包主要用来把食物送到餐叉上，正因为如此，法国人很少在面包上抹黄油。