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教学实习报告(2)

实习报告 时间:2021-08-31 手机版

教学实习报告 篇3

  食品科学与工程专业XX级本科生教学实习从XX年6月19日开始,至XX年7月15日结束,为期15天,其中外出参观学习10天,讨论及撰写报告5天。参加本次实习的学生为120名,指导教师8名,在食品学院的直接领导下顺利完成了实习任务。

  食品科学与工程专业XX级本科生教学实习分汉中区和宝鸡区两区进行,共参观了xx建兴农业科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx汉中汉王米业有限责任公司、汉中未来生物科技有限公司、xx三粮液酒业有限公司、xxxx县天元面粉有限责任公司、xx汉中定军山绿茶有限责任公司,xx西凤酒公司、宝鸡啤酒厂、爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂等12家食品加工企业,覆盖了粮油加工、保健药品制造、白酒酿造、方便面生产、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等内容。通过食品企业参观实习和食品企业领导的现身说法加深了学生对食品生产及市场竞争严酷性的认识,对学生进行了真正的现场教育。食品企业参观实习是学生理论联系实际的重要环节,也是学生走上社会前的知识和心理准备的重要阶段,参观xx建兴农业科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx汉中汉王米业有限责任公司、xx三粮液酒业有限公司、xx汉中定军山绿茶有限责任公司,爱姆食品公司、惠民乳品厂、恒兴果汁厂的等优秀食品加工激发了学生从事食品生产的信心和兴趣,xx市酱货场等传统腌制品和调味品生产使学生充分认识了传统食品的魅力。

  通过实习,通过与经理和技术人员的交流,学习到分析问题、解决问题的方法懂得了书本知识是实践生产的结晶成果,只有真正学好了书本知识,在实践中,才能随机应变,为以后工作确定了发展方向,坚定了信心。

  通过实习,对我国各种食品的生产流水线有了更详尽的认识,对于稻谷制米、小麦制粉、油脂提取以及精练和深加工、淀粉制糖、乳制品生产、肉制品加工、速冻食品、传统腌制品、调味品以及茶叶生产等工艺流程有了更全面系统的学习,对于生产中实际用到的机械设备有了更为深入的了解。

  但本次实习内容多时间紧,又恰逢省质检对xx县区相关企业进行质检、xx市进行全国卫生城市创建,加之xx市相关企业接待实习积极性不高,实习学生人数较多等原因,为实习带来了无法事先预测的困难,这就使得各实习区第二批学生实习计划一变再变,实习效果不尽理想,但在全体指导教师努力和学生的通力配合下顺利完成了实习的全部任务。在实习过程中,实习学生能够严格要求自己,讲究卫生,遵守实习纪律,认真听取讲解,积极思考和提问,表现出了很高的积极性,这充分说明了学生对这一时间环节的重视。特别在xx县区实习,学生的实习态度得到了相关企业领导的首肯,表示欢迎同学到企业去工作、学习。只是因为学生人数多,生产车间嘈杂,大部分学生不能很好地听清讲解内容,看和听不能很好地兼顾,使实习效果受到影响。

  根据外出实习需要,本次实习安排指导教师共8名,副教授3名,讲师5名,均为第一线主讲教师。杜双奎副教授总体负责,李志成副教授、张国权副教授、胡中秋讲师协助,其余4名教师各负责一个班级。针对本次实习情况,在实习过程中充分调动了各班班干部的能动性,为学院节省了部分实习经费,又充分锻炼了年轻教师的领导和班干部的带头作用,使年轻教师直接站在生产一线,直接与企业生产接触,为今后的生产实习锻炼了教师队伍。

  生产实习成绩为实习表现和实习报告的综合评价。各个带班教师对本班的实习状况了解清楚。为了避免偏差,实习报告采用了集体评阅的方式。对各个带班教师认为实习表现优秀、实习报告撰写认真规范的同学进行集体讨论,最终确定了优秀实习学生。通过实习报告的评阅,应该说,大部分学生能够认真撰写实习报告,真正畅谈实习体会,但也有少部分同学的实习报告象记流水帐,也很少有实习体会,未达到实习目的。

  基于我院学生人数多,相关食品企业少,企业接待实习积极性较差等原因,建议今后实习应将学生进行分流,或是学院出具证明让学生自行联系实习企业,或是将学生分配给与企业联系较多的教师,让这些教师与企业联系并安排实习。尽管这样可能使实习内容减少,但更能让学生在一个食品行业得到充分锻炼。

教学实习报告 篇4

  一、实习背景

  三年的师范生活就要结束了,就在即将毕业之际,需要我们深入到学校,进行一个多月的实践教学。这既是对自己将来从事教育事业的实际演练,也是对自己三年来知识积累的检验。说实话,当时,真是激动不已,因为将要回到自己的母校,那里有我熟悉的老师,有我熟悉的教室,有我熟悉的一草一木,我对那里有着特殊的感情。不过,这次不再是学生的身份了,而是一名实习老师。

  我怀着期待的心情回到自己的母校,那些曾经教育过我的老师依然在那里从事教育,可也增添了许多陌生的老师面孔。看着这里的一切,感到十分的亲切。当我到这里报道的时候,我受到了热情接待,都说当年的苗子生已经变成知识渊博的高材生了,当时心里真是热乎乎的。

二、实习过程

  在那里报道之后,经学校商量,主要由王老师来指导我。

  第一周,主要是听课,听各个不同年级不同老师的课,每听一节课后,还要评课。说来也怪,当年上学的时候,有时就想昏昏欲睡,可是,现在每听一节课都听的津津有味,收获良多,尤其看到了教师站在讲台上的风采,真是钦佩不已。评课的时候,老师们从自己认识的角度出发,来谈自己的看法,每次都那么精彩,不管从收获的知识上,还是从上课的技巧上,都受益匪浅。

  第二周,就开始让我登上讲台了,说实话,还真的紧张,一种无形的压力萦绕在心头。在上课之前先备课,当时,我准备的是人教版初一上册第九课冰心的《小橘灯》,这是一篇很好的叙事散文,表现了小姑娘在战争年代镇定、勇敢、乐观的精神。备这节我做了精心的准备,又经过王老师的.修改后才完成。

  这天终于到了,上午第二节课。随着上课铃声的想起,我拖着沉重的步子,走上讲台。到了讲台上,看到下面一个个小脑袋,一个个求知若渴和充满期待的眼神,当时给我的触动特别大--------深深的领会到了三尺讲台的神圣,做一名人民教师所肩负的责任和使命,同时也洋溢着一种无比的自豪。

  课虽然讲的不是那么好,但是自我感觉还是顺利的,学生配合的比较默契。下课之后,心里很轻松。之后王老师以及其他的听课老师,给我提了一些建议,来帮我改进。就这样,经历了一周,觉得收获不少。

  第三周,王老师,又让我担任初一(37)班的班主任和语文教学工作,王老师告诉我,担任班主任比课堂教学要繁琐的多,班主任就是一家之主,手底下50多人,脾气秉性都不一样,这都得需要班主任的管理。要想当好班主任,就得勤奋:勤进班级,勤与学生沟通,勤与家长沟通,勤与有经验的教师请教。听了王老师的话之后,我感到班主任工作真是一种艺术。

  初一的学生很是单纯、活泼、好动、热情,有的还很顽皮,,对于好多问题有着一种好奇感。我们在课堂上一起学习语文知识,同学们回答问题积极踊跃,毫不避讳,有时为了一些有争议的问题,同学之间争得面红耳赤;有些同学朗读课文真是声情并茂,一下子你就会被带进那种情景之中;有些同学还会带来精彩的表演,不时传来阵阵的掌声……

  课下的风采更是处处皆是。打乒乓球的;有跳皮筋的;有丢沙包的;有讲故事的……,有时候,我也不禁投入到他们的活动中,似乎又回到了我的那个时代,因此,我很喜欢他们,他们更喜欢我。

  早晨,我每天6;40就到校,进班后,就开始督促他们打扫卫生,然后,就开始早读。有时,我在其中指导他们朗读的技巧,他们都很认真;朗读时,个个声音洪亮,在他们身上仿佛又看到了当年我。

  当然,学生是免不了犯错误的。课下学生之间发生的小矛盾,上课时搞得那些小动作,未完成老师留下的作业,甚至有些同学与家长的顶撞等等。在处理这些问题的时候,有时需要耐心的讲一些道理,有时需要用感情去感化,有时需要老师的假严厉,无论如何处理,都应该站在理解他们、宽容他们的原则上。每次处理完后,学生和我的距离更近了一步,虽然是师生,更像朋友。

  光阴似箭,日月如梭。就这样,一个月的时光即将结束,说实话,此时的心情和我刚登上讲台之时的那种紧张是截然不同的。将要离开了,还真的不愿意离开,不愿意离开这里的学生,不愿意离开这里的老师,领导,不愿意离开这里的一草一木,尽管一个月很短暂,但是我对那里的一切感情至深,甚至超越了我自己当年上学时的感情。

  整个实习期间,王老师给了我许多的帮助和指导,也让我从她身上学到了很多的讲课技巧和教育学生的方法,我很喜欢她的讲课方式,熟练而亲切,尽量减少学生的负担,并充分利用课堂的时间帮助学生掌握课文;他为人很和蔼,待人真诚。还有其他的李老师、孟老师、马老师等等,一直以来,我都很庆幸能遇到这么好的指导老师,在这里发生的一切,都会成为我生命中最有价值的东西。在此,我真心的感谢你们!

三、实习心得体会

  经过一个月的实习锻炼,经历了很多,感触很深。

  1、感触最深的是,教师是神圣的、伟大的。

  在很多人眼里,人民教师就是“辛勤的园丁,您用美的阳光普照,用美的雨露滋润,我们的心田才绿草如茵,繁花似锦。”,是“红烛,用自己的光和热照亮别人、温暖别人."等等。“百年大计,教育为本”,一个国家的兴衰,靠的是人才,而人才的培养,靠的是教育,而教育的主体力量靠的就是教师。因此,从这个意义上来说,教师身上担子不轻呀!

  在实习的一个多月里,我亲身感受到了这些孩子的热情与单纯,他们就像春天里那些嫩绿的麦苗,他们渴望得到甘甜的雨露,好趁这大好春光茁壮成长。因此,当我一次又一次的登上讲台,面临这些可爱的孩子时,我的心中就会燃起一团火,全身都是热的,我每次上课都会全身心的投入,好想将自己的所学一下子全倒给他们;每一次备课都是很精心,认真钻研教学方法;每一次的作业批改,都做到全批全改,不落任何一个学生;王老师和其他老师给我提的建议,我都会认真对待。说实话,很累呀,但是每一次想歇息会儿的时候,一想到这些孩子,我又振作起来了。这或许是肩上的责任在作怪吧。“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。”“落红不是无情物,化作春泥更护花。”这是无私奉献的写照,我本来就怀疑这种精神的,但是,经过这一次,我深信不移,因为,在这一个月里所做的一切,根本就没想过让学生回报我什么,非但如此,我还享受了和孩子们在一起时的快乐。大家想想,任何一名教师很平凡,和他人没甚么不同,可他的精神是这样的无私,伟大,难怪天下人民将教师这一岗位赞誉为天底下最光辉的职业,从这个意义上来说,他们是多么的神圣,多么的伟大,我为自己能做一名教师而感到幸运,感到自豪!

  2、其次是教师要有深厚的文化素养和专业的技术知识

  大家经常听说过这么一句话:学生有一碗水,教师必须具备一桶水。这句话很直白,即使是小学生都能理解它的意思--------就是教师要想教好学生,自己的知识要超出学生多少倍才行,不然,你会在学生面前失去威信,那时候你会很尴尬的。再加之,当今世纪是一个经济、科技、尤其是信息技术迅猛发展的时代,它们的快速发展,带动了人们的思想,思维的进步,因此,现代的学生通过多种渠道获得的知识比以往的学生要多得多。因此教师的文化学习和专业技术的进修刻不容缓。

  在实习期间,我深深地感受到自身知识的匮乏。比如:再讲一些课文的时候,本来想让学生除了学习课本上的知识以外,再学习一些与作者相关的知识或其他的文章,以拓展学生的知识量,可是,即使找到一些相关的文章后,也是较为生疏的,因为平时很少看这样的文章,在师范的时候,看的较多的是一些闲书。再有,有的学生,也很直率,在课间的时候,有时候问我一些课外或一些名著的知识,有时候,讲的绘声绘色,可有的时候,我就显得很搪塞。因此,弥补一些课外知识是非常必要的。

  在此期间,听了不少课,从中学习到了许多关于教育教学方法与技巧的知识。说实话,在师范的时候,就听说过教育教学是一门艺术,在教学过程中,运用,正确、合理的教育教学方法和技巧,能起到事半功倍的效果,可是从来没体验过,这一次教学实习,也稍懂得了一些。因此,补充一些专业技术知识,也是非常必要的。

  3、教育教学是爱的哲学

  爱,是做好教育教学的关键,冷冰冰的教育是不存在的。

  当我们站在讲台上的时候,下面面对的是一群单纯的孩子,当我们身为班主任的时候,面对一些没有主心骨的孩子,我们都会希望将这些孩子团结在一起,让他们劲往一处使,心往一处想,诚然,做到这一点是不容易的,我想,这就需要我们教师和班主任都要付出自己的挚爱,只有这样,学生才会感到在你的庇护下是安全的,在你的庇护之下才能健康成长。

  在实习期间,我深深的体会到了这一点。我每天早出晚归,总是出入在教室,总是和学生在一起探讨问题,学生有不懂的问题,我总是给学生讲透为止;学生有什么为难之事,我总是尽全力帮助,并帮助学生分析一些疑难事情;学生在课外活动期间,我总是和他们在一起活动,如:打篮球,踢足球,打乒乓球,等等,和他们建立了深厚的友谊,得到了学生的信任,这对于他们的学习及学生的身心的发展都是大有裨益的。

  爱的付出,并非一味的对他们好,就是爱,有时候适当的严厉,学生也会感受到老师对他们的爱。比如:在任班主任期间,我觉得学生们对我都是倾心的,我对他们更是彼此,师生关系很融洽。可是有一次,一个男同学(A)和一个女(B)同学发生了矛盾,A同学较为顽皮,居然动手将B同学打哭了,B同学很委屈。我将他们叫到了办公室,男同学还显得理直气壮,女同学也不说,只是哭,很是委屈了。我原以为,通过讲道理,再加上他们对我的信任,会很好解决的。可是,我一边说,A同学说的更厉害了,最后干脆不听了,这是我万万们想到的。我无论怎么说也不行,最后,我的语气也重了,态度很严厉了,有些声嘶力竭了。A同学竟然也的哭了。当时,我心里也不好受,毕竟我很爱他们,我就想,这是不是以大压小呀。办公室里静了好久,B同学还在哭。我的语气也缓和了,又语重心长的晓之以理,动之以情,将B同学安慰了几句,A同学似乎有些悔悟了,向B同学到了欠,B同学也破涕为笑,两个同学又成了好伙伴。这是我任班主任以来,第一次遇到这样的事,当时,遇到这件事的时候,心里并没有一个明确的解决思路,当时还真有些困惑。后来和王老师谈了这件事,他说:经验是从实践中总结出来的,当班主任不是一件容易事。

  到现在,我似乎明白了一些-------教育是需要爱的,爱的付出,是需要全方位的,是需要讲究正确方式的,只有这样,才能达到最佳的效果,这也就是爱的哲学。

四、实习报告结束语

  以上就是我一个月的实习经过,实习的体会。

  总之,教育事业的确是一项伟大的事业,是一项神圣的事业。如今,我刚刚毕业,刚刚踏进教育事业的门槛,我的心是懵懂的,不过我深信,通过努力我会在教育生涯中执着的追求,追求教育的最高境界,那时我的心一定不会再懵懂,我会为我的选择而感到庆幸。

  当你洒下希望的种子,洒下甘甜的雨露,洒下温情的阳光时,时间不会很长,你就会看到大地上呈现出似锦的繁花,芬芳的桃李,我想,那时你会是世上最幸福的人。

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