夜店工作经历的总结2
1 制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和操作流程并监督贯彻执行。制定公司一系列价目,如KTV房价、出品、毛利率等。
2 建立健全的公司组织系统,使之合理化、精简化、效率化;主持每日部门管理人员例会核查每日营业日报、订房日报、督查日报;并针对日报中涉及的有关问题进行重点讲评和传达文件;
3 有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况检查服务质量,及时发现问题、解决问题并将巡视结果传达至有关部门。
4 对本行业各种动向有高度敏感性,研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,每月制定市场信息表,营业部门及时进行调整。仔细阅读和分析每日营业报表,跟进营业进度与营业计划完成情况,并采取相应对策。
5 负责制订核算各项营运指标及成本控制,制定各部门(楼面 销售 区域等)重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
6 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。 7 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,组织贯彻实施。
8 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,
控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
9 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
10 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划分析会,促进工作效率和经济效益的提高。
11 研究制定企业精神、企业文化、企业形象等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业文化优势。
每日工作流程
上班时间:
1、 每日组织必要管理例会,说明指示及对各部门的问题说明
2、 抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况
3、 组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门
4、 安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改
5、 营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决
6、 观察客源的时间流量并做必要的营销整改
7、 不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查
8、 监督各级人员在营业时间工作开展情况
9、 班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结
10、 营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查
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