2006年，美国探索频道邀请他主持一档野外生存探险的节目，从此《荒野求生》诞生了。在节目中，贝尔携带单薄的装备深入到了世界上最人迹罕至的地区。每一集节目中，他都会让自己受困在游客经常迷路且不知所措的地点。在设法回到文明世界的途中，他因地制宜示范各种求生方法，包括从犹他州沙漠的流沙中脱身，在哥斯达黎加穿越湍急河流，在阿尔卑斯山搭建雪屋，以及在夏威夷用鱼叉捕鱼等。很快，他的脸孔和身手被全球180多个国家的近12亿观众所熟悉。
2010年，在中国海南岛的热带丛林中，贝尔再度上演孤身闯绝境的故事。初次登岛便遭遇台风，丛林变成了沼泽地，搭运猪车忍受了几十公里的颠簸和恶臭后，跳进河里。钻出水面后，却看到一条被台风吹断的藤条上缠绕着一条正冲着他吐信子的眼镜蛇……在树林里他用自制的拍子一连拍死15只蝙蝠大快朵颐，只是不知这中国蝙蝠的味道如何。
生命不止，冒险不止。过去十多年里，贝尔多次与死亡擦身而过。“我无法想象，一个不对人生这场游戏倾注所有的人能够获得成功。在求生世界里也一样，幸存者永远都是用尽全力，只为活下去的人。”贝尔说。有人评论：“贝尔的伟大之处不仅在于他教会了我们荒野逃生的技能，而且在于他向我们昭示了人在紧张压力下生命意志的巨大张力和对自由的无限追求。”
可惜的是，因为一个节目双方未达成一致，今年三月份，探索频道终止了与贝尔的合约，史上最惊险的《荒野求生》寿终正寝了，但他以此为名的自传却正在畅销。
在他的自传中，他写道：“犹如偶然，这种疯狂成为我的生活。不要误会，我太喜欢这一切了。”
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