(一个女炊事员跑上舞台，跑到大厨面前，怕擦一个立正，又敬了个军礼。)
女炊事员(掌托儿)：报告大厨，炊事班集合完毕，请指示!
(大厨看了看观众，然后对女掌托儿笑了笑。)
大厨：稍息，立正，稍息!给你安排个好活儿，给我当掌托儿。
女炊事员掌托儿：啥叫掌托儿?
大厨：你看我表演节目，需要掌声的时候，你就指挥观众给我鼓掌。谁要是不鼓掌，你记住他，以后打饭的时候，给他少打点肉，记住没?
掌托儿：哦，知道了，交给我了!
(女炊事员掌托儿，简称掌托儿。她在舞台上选了个位置，既不要妨碍主要演员表演，也不能过于抢戏，还要让观众能始终看得见。建议她站在舞台中央的后面。掌托儿指挥观众给掌声的时候，表情动作可以夸张搞笑一点，服装也可以装扮的搞笑一些。大厨表演的时候，掌托儿应该保持安静。)
掌托儿：我的双臂高高举起代表观众鼓掌，双臂平伸代表掌声请停止，我的双臂放下代表表演进行中。来，观众朋友们，咱们试验几次。
(掌托儿和观众互动几次后，掌托儿找好自己的舞台位置就位。)
(大厨来到舞台中央，面向观众，呵呵一笑。)
大厨：二人转不能没有掌声，有了掌托儿，这次我心里有点底了。过年了，不说不笑不热闹，今天我们豁出去这张老脸，只要朋友们高兴，只要朋友们捧场就行了。二人转是两个人的活儿。她不算!(大厨回头看了看掌托儿)
(掌托儿双臂高举，示意观众鼓掌。稍后双臂平伸，掌声平息后，她双臂放下。)
大厨：我这搭档老漂亮了，比宋祖英和张曼玉都漂亮!上来吧，四舅妈!上人!
(女炊事员上台，直奔大厨就来了，到了大厨近前，十分不满地推了大厨一把，大厨顺势假摔倒在舞台上。)
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