参考答案：
12、①母亲捶菜而歌②寻觅母亲的隐忧③贝鲁特老太太的抗争④父亲与爷爷的训斥(2分，意思对即可)
13、从视觉、嗅觉、听觉、感觉等方面描写了母亲捶打野菜的情景(2分)。这样有声音、有颜色、有气味、有形状的立体记忆，(或这种感受生活和记忆事物的方式)在某种程度上决定了作者小说的面貌和特质。(2分)
14.(1)我会面对苦难坚强的活下去的，这是作为母亲的责任，你不要担心。
(2)是从母亲和父亲、爷爷那儿懂得的标准，即面对饥饿灾难，要忍受，有活下去的勇气、信念;要不屈不挠，有尊严、有骨气地活着。
15、照应前文“正处于中国历史上一个艰难的时期”，引出下文我对母亲的担忧;体现生活的艰难、人性的脆弱，反衬母亲的坚强。
16、①从内容上，丰富了文章内容，能更好的全面的揭示普通人身上的宝贵品质。(2分)②从主旨上，母亲教育我要在困难面前勇敢地活下去，贝鲁特老太太深化了这一精神，父亲和爷爷又告诫我人要有尊严地活着，互为补充，文章有厚重感。(2分)③从人物形象上，这些人物相互映衬补充，都为我树立了光辉的榜样，也使我体察到人性的复杂和单纯，使我看透了人的本质的某些方面。(2分)
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