欢迎来到010在线作文网!

栖息在记忆的小城味道散文(2)

散文 时间:2021-08-31 手机版

  如今,百货大楼已经不在了,成了一片绿地。可是有关它的记忆还在,有关它诞生过的话题还在。

  过了十字街口,是灯光球场,每逢七月会,这里就唱戏。对面好像是一家银行。再往南,有一家清真的供销餐厅,里面卖的清汤牛肉一块钱一碗,汤鲜肉嫩,微辣爽快,很是解馋还不要粮票。我这个人贪吃,所以对于吃来说,记忆比较鲜明。这里的清汤牛肉虽然好,终是因为没钱的缘故,因此也不敢经常地光顾这里。

  再往南走就是医院了。医院的对门偏南有一家专卖油饼的铺子,开铺子的是一个戴着蓝帽子的瘦高个老汉。这个老汉能说能谝,说起话来高声大气,扎胳膊扬腿,颇有几分威威的虎式。不过他家的油饼确实好,个大量足,吃起来酥酥的香。我每天骑了车子拿根铁丝都要去他那里买油饼,钱是工人们交的早点费,每人两个或者三个。每次交过了钱,老汉就把穿了一串油饼的铁丝帮我在车把上挂好。罢了,再送一个油饼给我。看我吃得香,他就说,娃娃,香吧。不是我老汉吹,你就跑遍了全城,也找不到这么好的油饼子。我满嘴沾了油饼的碎渣,边吃边点头。

  如果去得迟了,赶上他家的油饼卖完,我就只能掉头往北关跑,去任何一家铺子里提溜上一串葱花饼或者是糖酥馍交差了。

  小城的北街比起清冷的南街,就要繁华许多。听老辈人讲,当年康熙访宁夏的时候路过此地,看到小城不如邻近城市的人气旺,就问大臣怎么回事。大臣回答说这里沙大漠旷,本来就是一座死城。康熙听过后笑了,指着小城的北街说,你眼睛有毛病哪,你光看到了城死,怎么没有看到它的心是活的呢。只要是心活着,这座城就有活过来的那一天么。

  传说只能是个传说罢了,不过说得久了,小城里的人们就对未来有了希冀。今天看来,康熙的御口亲封真的很灵验,早已活泛了肌体的小城正以它的速度以及它骏马一般的精神,不懈不怠地追赶着时代快速发展的脚步。

  跨越和腾飞的阐释,应该在希望留给光阴的珍藏版里去寻觅。那么,那一段放逐过青春的`岁月,不正是唤醒梦想的季节吗?

  当年的北街,有商店,有饭馆。那个时候的饭馆叫做食堂,有好几家。商店叫门市部,也有好几家。这都是公家经营的,后来逐渐地消失了。还有一个新华书店,面东,里面摆着几架子厚厚薄薄的书籍,玻璃柜台里,平躺着的一排一排的连环画很是诱人。工作人员高傲地抱着膀子站在柜台后面,一副冷眼向洋的架势,好像生怕别人白蹭了他的书看。

  出了书店再往北走,是物资局。物资局对面邻近307国道的北关拐角处,是当时的农贸市场。市场里多半是从农村进城来卖瓜果蔬菜的农民,他们交了摊位费,就可以在里面占有了自己的位置。市场周围是临时搭建的房屋,也是刚刚兴起的私营经济最集中的地方。他们有从南方来的裁缝,有进城修电器的手艺人,也有开小卖部的经商者。当然,最多的还是开饭馆的,他们不像公家食堂里的人那么较真,他们很随和很热情,所以生意自然比公家的食堂要火爆。

  那时候工地上的活计很累人,一大瓷钵子黄米饭熬白菜根本满足不了健康肠胃的需要。到了晚上,隔三差五的总要到北关这些饭馆里踅摸点补充,来满足一下身体在成长的过程中,对于营养最基本的渴望。

  一大碗豆腐汤八分钱,两个蒸馍一毛。这是最经济最实惠的美餐,价钱不贵能吃饱还不要粮票。因此可以说,人在困难时期的需求是最平凡的,所具有的实际性也最普通。为了能让生命继续蓬勃而能获取到更多的物质,智慧在这个时候就会做出最为理性的价值区分。

  一碗豆腐汤就能让青春的身体不再因饥饿的煎熬而酣然入睡,这应该是很美好的事情。因为它取得了与山珍海味一样的结果。

  记得第一次吃炒面是和一位堂兄在一起。他说炒面很好吃。那年我大概十五岁,不服堂兄的结论,辩驳着说豆腐汤也一样,还能有两个不要粮票的蒸馍。

  为了证明自己说的对,堂兄领着我走进了清真寺对面的一家饭馆,老板姓王,是个回民,也是个老汉。一碗炒面四毛钱,堂兄一下子就大方地要了两碗。

  待到将面片送进嘴里,我差点流出了眼泪。我真的没有想到,一碗普通的揪面片,能做出这么香的滋味。红亮的酱色,焦香的味道,滑腻的感觉……许多年了,我再也没有品尝过如此美味的炒揪面了。

  有时候上早工,就能在物资局的门口看见一个卖羊杂碎的回民老太太。她用一个洋铁皮桶当灶,呼塔呼塔地拉着风箱。羊杂汤开了锅,围着的人们就涌了过去,每人手里端着一碗飘着红辣子放了绿芫荽的羊汤,就蹲在街边上吃喝。羊杂里面的面肺很有特色,腻滑适口,酥烂味香,直吃得人们头上冒出微微的细汗,满足地望着还在翻腾着水花的杂碎锅意犹未尽。

  至今想想,晨光里的那碗羊杂碎,能把你香得栽上一溜跟头。

  今天的小城早已没有了往昔的样子,它的干净和敞亮,让时间的眼睛不再惊奇它的日新月异。这就是那个曾经在贫穷向富裕过渡的阵疼中颤慄过的躯体么?一座小城的复活或者是新生,只要能产生清晰温暖的阳光就好,这就能让历史愉悦地留下它辉煌的影像,记载下它的荣光和骄傲。

  那么曾经小城的味道呢?就让它栖息在我的记忆里,被包容在我墨汁涌动的笔尖上吧,毕竟,那是一个时代的记忆。

  怎么可能忘记,一张硕大的油饼,一碟久违的炒面片,一碗能让人香个跟头的羊杂碎汤……哦,就让它们在我不再悸动的情感里擦肩接踵地存在着,这是不是能让我更容易回顾过去或者是展望未来了呢?

  2017.11.29初稿于宁夏盐池清荷斋

【栖息在记忆的小城味道散文】相关文章:

1.记忆的味道-散文

2.栖息之所的散文

3.《记忆的味道》诗歌

4.让心自由的栖息-散文

5.小城文化和小城文化人散文

6.小城雪散文7.平利小城散文

8.小城的优美散文


本文来源http://www.010zaixian.com/wenxue/sanwen/1733907.htm
以上内容来自互联网,请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权,请给我们来信(zaixianzuowenhezi@gmail.com),我们会及时处理和回复,谢谢.