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柿子情深乡意浓散文(2)

散文 时间:2021-08-31 手机版

  打量着手里的柿子,竟是那般地玲珑晶莹,我都不忍心吃了。家里的柿子,比别人家的那种大柿子要好吃得多,汁多味甜,吃后让人念念不忘。柿子吃得多了,当然在吃柿子这方面,我是有经验的。拿到家里这种柿子,不要着急就按一般的方法剥皮,那样非常麻烦,还不好剥皮。一般来说柿子采摘下来的时候都是带有柿子蒂的,这时候就能够派上用场了,拿着手里的柿子,拿住柿子蒂的部分,刚开始的时候轻轻旋转,等到里面的柿子芯慢慢脱离柿子后,就可以加快旋转的速度,最后轻轻往外一拔就可以了。这样在吃的过程中,就不会吃到柿子芯,因为柿子芯还是带有点涩味。

  有的时候就直接干脆,把柿子洗洗然后擦了擦就直接吃了,根本顾不上原先的那种方法。用手掰开柿子,里面的果肉一看就非常让人想吃,柿子的果汁也渐渐溢出,柿子核也容易分离。家乡的这种柿子,给我留下了很深的印记。我想不管时光如何变迁,家乡柿子树的记忆,一切都还是那么亲切、熟悉。

  至今我还清晰地记得,小时候的我,喜欢在下午放学后,坠入夕阳的余晖,带上工具去树上摘柿子。小时候爬树会被家人训斥,就找来一些比较密一点的网,简易做了个专门来摘柿子的那种网兜。当锁定目标后,就把手中的网兜靠近柿子,轻轻一拽,柿子就顺利地进了我的网兜了。那时的画面,熟悉的一幕幕在脑海中浮现。现在想起,会觉得很是温馨,仿佛时光倒流,我回到了老屋,站在柿子树下面用网兜采摘柿子,我还是当年的那个顽皮的孩童!

  岁月流转,季节变换,柿子树上的柿子也会随着岁月的更迭而变换。原本挂满枝头的柿子,也会渐渐变得稀疏,这时候差不多就该把树上的那些柿子全部给采摘下来。因为随着季节的缘故,天气渐渐变冷,树上的那些柿子成熟起来很慢,如果现在不进行全部采摘,结果只有一个。那就是树上还留有的柿子,会被鸟儿给全部吃光,给我们留下一堆的柿子核。


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