黄瓜
【黄瓜】 黄瓜的种子是淡黄色的，长长的、扁扁的，像一个葵花子仁儿。种下去十多天，就从土壤里钻出了两片像豆瓣儿似的嫩叶，然后，又长出了手掌形的叶子和长长的瓜蔓。爸爸为它用竹竿搭一个三角形的架子，瓜蔓就沿着竹架盘旋往上生长，那细细的瓜须像绳子一样，紧紧缠在竹竿上，使它在风雨中不摇动。
【夏天的黄瓜】 夏天到了，黄瓜开花了，绿色的叶子衬着金灿灿的黄花，蜜蜂和蝴蝶在花从中飞舞，显得格外好看。过了半个多月，几厘米长的小瓜纽长成了一尺多长的大黄瓜。顶花带刺的黄瓜上挂着一层薄薄的白霜，在风中散发着诱人的请香。
【黄瓜】 暖室前排，靠近玻璃框的下边，一行行的黄瓜早已上了架。绿叶黄花，真是好看。更惹人爱的是那一条条顶花带刺的嫩瓜，绿中透黄，皮上还带着一层淡淡的白霜。这时节，不要说吃上一口，就是闻一闻那黄瓜的清香，也能叫人大开胃口。
苦瓜
【阳台上的苦瓜】 又过了几天，我来到阳台上，忽然发现最先长出来的苦瓜变成了橘红色，在绿叶的衬托下，像红宝石那样雍容华贵。妈妈决定把它留做种子，并且随手把已经长大的苦瓜摘了下来，准备让我们品尝。
【苦瓜】 初夏时节，苦瓜枝叶已经长得非常茂盛了，茂叶儿遮住了架子。刚长出来的叶子是青绿色的，老叶子是深绿色的。那长长的细细的绿绿的主茎顺着圆锥形的架子盘绕而上，顶端已爬上了屋顶。它那根主茎上又长出许多枝条，枝向四面八方伸展开去，枝上又长叶。苦瓜叶有八个瓣儿，叶上有一条条叶脉。每片苦瓜叶的下面，都长出一个小花蕾，小花蕾顶端呈淡黄色，被一个极小极小的叶片包围着。过了一定的时间，花蕾就会张开。苦瓜花有五个瓣儿，金黄色的，中间有鲜红色的花蕊，红黄映衬，非常漂亮，又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮，表面凹凸不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。
【苦瓜】 苦瓜，顾名思义，它的味道一定是苦的喽！苦瓜呈椭圆形，长约半尺左右。它的表皮上长着疙瘩，就像癞蛤蟆的皮。它的样子那么丑陋，真让人不喜欢。苦瓜成熟后表皮由绿色变成了橘红色，在绿叶的衬托下，像红宝石那样雍容华贵。妈妈告诉我说：“苦瓜吃起来虽然味道苦，但它有清肺去火的功能。”
【随地生长的苦瓜】 苦瓜生长不择地势，屋角、路边都能看到它的身影；不管条件怎样艰苦，它总是奋力向上攀登；苦瓜不需要精心护理，就能破土而出、生长开花。
丝瓜
【夏天的丝瓜】 瞧，那小丝瓜多好玩，身上穿着葱绿的“外衣”，像条小香肠，又像个小胡萝卜挂在瓜蔓上。盛夏到来，丝瓜的叶子长得又密又浓，也比以前大多了。坐在丝瓜架下，茂盛的叶子挡住了强烈的阳光，真凉快！再看那些丝瓜，不像以前那样娇嫩了，它们长得又粗又壮，比黄瓜还长，身上仍然是翠绿的。
【丝瓜】 丝瓜的主根又粗又长，侧根又细又短，像一根老鼠尾巴露在草丛外面。它的茎有笔杆那么粗，上面又长着根根卷须，不断地攀着绳子往上爬。有时，绳子不够用，它还会得意地爬到邻居的凉台去“顽皮”。它的叶子宛如一个个摊开的手掌，分成 5 个杈。它的花不算太美，先是鹅黄色的蓓蕾，再有金黄花朵，大大咧咧地伸出桃似的 5 个花瓣，引得一群小蜜蜂围着它不停地打转。后来花根便长出毛茸茸的小丝瓜，一条，两条……
【秋天的丝瓜】 秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝包皮有些干裂了，从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。
【浑身是宝的丝瓜】 丝瓜浑身是宝。它不仅可吃，还可以用药。嫩丝瓜用来炒菜、做汤，那味道特别鲜美，老了的丝瓜还可以起镇咳去痰的作用。丝瓜的叶子可以消炎止痛，瓤可以清热凉血解毒。如果谁长了痱子，用丝瓜叶一擦，那就舒服多了。
【朴实谦虚的丝瓜】 丝瓜的朴实谦虚。丝瓜花在傍晚开放，花儿黄淡淡的，不鲜艳，不夺目，也不芬芳，是极平常的花。丝瓜的果是绿色的，始终和叶子的颜色一样。它不像辣椒、西红柿那样，一旦成熟，就向人们露出红红的笑脸。
【丝瓜】 在靠窗户边的地方，我种下一行丝瓜种子。一阵春雨过后，种子破土而生，长出了嫩绿的新芽。两瓣新叶，像一对淘气的眼睛，新奇而又顽皮地瞧着地面上的一切。夏天来到时，瓜蔓爬上了架子，越爬越长，绿油油的叶子中间开满了金黄色的丝瓜花。那小小的丝瓜身上穿着葱绿的“外衣”挂在瓜蔓上。
土豆
【土豆花】 这时的土豆花粗大，墨绿的茎干，从底部分杈成两枝，乍一看上去，好像是种植在一起的两株。它轻轻地晃动着身子，浓绿小巧的叶子显得那样的端庄、清秀、典雅。尽管大雨一次次地向它冲击，仿佛要把它击倒，每次它都是顽强地挺直了腰，迎着风雨。射向它的束束凶狠的雨箭，眼看奈何它不得，只好乖乖地滑过它的叶子，汇集成涓涓细流，沿着树干流向它的根部。它沁人心脾的清香引来成群的蜜蜂、蝴蝶，在花间飞舞。那花在暖洋洋的太阳光下，越发显出它的瑰丽，红得似火，整个像簇拥在一起的火炬。我从金黄的花蕊、别致的花瓣上，看出了它的.天真、调皮和成熟。它为达到它的生之意志，顽强地拼搏着，傲然对那些暖室之中的盆花嗤笑。
【马铃薯】 马铃薯是椭圆形的，皮是土黄色的，身上长着好几个小坑坑。削掉皮，它就露出淡黄色的身体。我们烧菜吃了几个，剩下了两个一直没吃，时间一长把它们忘了，今天妈妈忽然想起了它们，拿起来一看，呀！每个坑坑里都长出了小芽芽。芽芽的颜色是淡黄色的，和它的肉差不多，芽的身体胖胖的，头尖尖的。每个小坑里长着几粒小芽，聚在一起，像一朵黄色的小荷包，小巧玲珑。
【喜欢吃土豆】 我喜欢吃土豆（又名马铃薯，洋芋头）。土豆便成为了我家餐桌上的“常客”，凭着本人的记忆，土豆软软的，绵绵的，香香的，吃上去美滋滋的，真是回味无穷…… 芹菜
【芹菜的做法】 芹菜质嫩味美，可拌可炒。它的茎和一些调料搅拌后再加上一些溜鸡丝，就成了“鸡丝芹菜”。你夹一筷放到嘴里，就会觉得香嫩适口，脆而生津。芹菜茎与猪肉合炒，就是有名的“芹菜肉丝”。就连它的根须和着咸菜炒一炒也是道好菜，土名叫“龙须菜”，用芹菜还可以做出好多美味佳肴呢！
【家乡的芹菜】 家乡的芹菜非常惹人喜爱。芹菜生长在泥里，经清洗后便露出白嫩嫩的茎和根。你看它，一大截细长脆嫩的茎顶着几片翠绿的叶子，一把根就像龙须一样，叫人越看越爱看。它与一般芹菜截然不同，别的芹菜都是叶长茎短，它的茎却不知比叶子长了多少，有的芹菜几乎只见茎而看不到叶呢！芹菜可嫩了，那茎好像轻轻一碰就会断。你若不信，请随便拿一根洗净的芹菜，两手各捏一头，轻轻一弯，“啪”的一声，茎就会自动折断。茎内溅出一粒粒细小透明的水珠———这就是芹菜的汁水，清清的，凉凉的，逗人极了。
油菜
【美丽的油菜】 我蹲在一块油菜地边，仔细地看着。满地的油菜，每一株都有一尺多高。嫩绿的菜叶托着挺拔的菜茎，菜茎上端长满了一簇簇盛开的黄花。这单瓣的小黄花，虽然不像牡丹花那样雍容华贵，但是我一见就从心底里喜欢。它散发出来的清香，灌醉了我的心。
【美丽的油菜花】 一天，天气晴朗，阳光明媚，我和爸爸妈妈去田野里看油菜花。我们走着走着，阵阵飘香扑鼻而来，我向远处望去，只见有一大片油菜花，颜色金黄金黄的，非常鲜艳，远远望去，就像金黄色的地毯，使人一见就感到心旷神怡。
【油菜花】 你看，一片片油菜花在土壤妈妈帮助下，肩并肩、手挽着手竞相斗艳。有的油菜花笑弯了腰，像是在给农民伯伯一个满意的答复：谢谢你们，我们绝不负你们的辛勤培育。有的油菜花抬头挺胸地站在那儿，像是警察叔叔在站岗。还有抱成团的，像一大群姐妹紧紧地依偎在大地妈妈的怀里。在这金黄色的世外桃源里，我陶醉了。
【油菜花的茎】 油菜花的茎是嫩绿色的，十分纤细，摸上去感觉柔柔的，却直直地挺立着，不容易断。可以说油菜花的茎是外柔内刚。这些茎的长度参差不齐，有的高，有的却很矮。这些茎的身上分布着一些叶子，有大有小，大的和扇子差不多，一般都在根部，小的只有米粒那么大，分布在茎的四周。无论哪片叶子，它都是那么的绿，那么的嫩。
【油菜用途】 油菜花不仅用金黄的颜色装扮着大地，还热情地欢迎蜜蜂到它身上采蜜。它鲜嫩的时候，浑身都能供人们食用。等到它长老了，就结出饱满的油菜籽。油菜籽可以用来榨油。菜籽油是家乡人们常用的一种食油，它具有一股独特的香味。油菜花这样把自己的一切无私地奉献给人们。
【油菜花的姿态】 油菜花的姿态有所不同。有的像一位亭亭玉立的少女，微笑着迎接着每一天；有的像一位害羞的小姑娘，怕自己长得太丑，被别人笑话，害羞地低下了头；有的花快要开了，像一个充满好奇的孩子，迫不及待地想知道周围发生的一切。
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