4细品年的滋味
年还没开始，零星的鞭炮声便噼噼啪啪地热闹起来，华丽而漂亮地引爆了年，大街小巷人来人往，人们似被唤醒似的，忙起了年货。
年最令小孩子激动的，往往不是丰厚而金光闪闪的大红包，而是自己做的各式美味小吃。因为前者常被父母美其名曰“替我们保管”而掠夺而去，最终并不完全真正归自己所属；而后者可以细细品尝，踏踏实实咽下肚。
最能勾起我对年的欲望的，往往是炸藕盒，像金黄迎春花作春的使者，这“报年使”一到，对家人说也就意味着年将至了。如冬之飞雪，春之柳絮，没了它，年不像个年样，始终让人不舒服。而炸藕盒总是全权交给外祖母，丛选藕到炸，无一不亲力亲为，近水楼台先得月，母亲学了外祖母的手艺，却远不如其做的好吃。选藕最关键，新鲜就不必说了，粗细匀称，水灵的，往往不错，这就好比是天上的明月，没有一轮皎月，繁星再亮也无法掩盖住茫茫黑暗，藕选不好，手艺再好也不会好吃。切藕尽量厚薄一致，手下功夫要利落，曾观外祖母切偶，“唰唰”声响得一致整齐，两只手匀速后退，切好的藕片如多米诺骨牌顺次倒下，仔细比量，厚薄往往相差无多，使我屡次怀疑：外祖母心中有把小尺，把眼一瞪，就所差无几近乎精确的算出了每片藕的厚度。
往两片藕间夹肉往往是最繁琐的过程，外祖母却不厌其烦，誓要把肉馅夹的厚薄均匀，在全家的催促和口水声中，才不紧不慢地沾上面糊，放到锅里炸。
藕盒在油里滋啦啦冒着泡泡，相互挤着转着，扑鼻的香气随着水蒸气上升，弥漫着厨房，这时，香味儿滋润着一家人，等待也是幸福的。藕盒渐渐点上了淡黄色的妆，外祖母便引着它们熟练的翻跟头。等到藕盒的外衣于天边被日光镶上金黄的云朵很相似了，便出锅了。
冒着热气的藕盒端上餐桌，掩映在一片朦胧雾气中，家人围坐桌旁，往往先天南地北地侃一段，等藕盒温度适宜，不再烫嘴，便开吃了，咬一口，最外圈的面已炸得香酥可口，在周围开着小花，两片脆生生的藕夹着香软油腻的肉，格外爽口，满嘴生香。大家伸出舌头在油亮亮的嘴上回味着，使劲伸展，连眼睛也滋润的明晃晃。
炸藕盒一下肚，蒸馒头，炸鸡，炸鱼，炸丸子，发糕等便也顺着这个热潮望风而来。而真正的重头戏饺子一到，年也就到了。于是，就抚着吃得圆滚滚的肚子，又过了一个香甜的年。
5细品年的滋味
鞭炮声响起的时候才知道，春节到了。
桌上已经摆上了热腾腾的饭菜，奶奶还在厨房里忙碌着。
团年饭是年夜里必不可少的，似乎少了这，就不算过了年。也许，这就是过年的滋味。
一年忙到头，到了最后，一家人在一起，吃上一顿团年饭，叙叙旧，便足矣。
可是，突然发现，有一些人，却体会不到这种，过年的滋味。
这一次，我们是在奶奶家团年。吃完饭，又要和父母亲出去拜年。走出门时，已经七点种了。这时候，大街上已经没什么人了。可是，的士车却仍然川流不息。陡然间，一种莫名的感觉，油然而生。
坐上一辆的士车，司机操着一口湖南口音问：去哪里。父亲告诉他地点后，便开车了。
父亲问：师傅是湖南人吧？
是的。
过年不回家团年吗？
不回去。我一个人已经三年没回去了。
三年？他已经三年没有回家过年了吗？已经三年没有和家人团圆吗？
父亲又问到：怎么不回去呢？
哎，工作忙啊！没办法。
简短的谈话后，便是一言不发的沉默。三年时间，也许并不算太长。可是，对于一个三年没有回家和亲人吃团年饭的人来说，他又度过了怎样漫长的一千多个日日夜夜？
过年的滋味本是最快乐的，可是在他眼里，过年，也许就变成了最难熬的时光。因为，当他载着一个个回家团圆的人之后，却只能独自载着深深的思念和无尽的孤独一个人回到寂寞的家。也许，一碗饭，一杯酒，就是他的年夜饭。
车子开过一家酒店，里面坐满了客人，大家都把年夜饭选在酒店里吃。看着里面厨师和服务员忙碌的身影，我知道，他们都是不能回家过年的人。看着别人一家人团团圆圆的在一起开心的吃着年夜饭，自己却不能够体会到过年的滋味。
过年的滋味对于我们来说，是最快乐的，因为，我们可以和家人团聚，在大年三十的晚上，一起吃着团年饭。可是，在外面忙碌的人，又何时能够和家人团聚，又何时能够再一次体会到这久违的过年的滋味？
车子到达了目的地，我们下了车。很快，又有人上了那辆的士。看着渐渐远去的车子，我突然明白了，一开始心里那种莫名的感觉，其实是一种由衷的敬佩。为了别人的团圆，却放弃了本该属于自己的过年的滋味。其实，他们的心里又何尝不想回家，又何尝不想和家人团聚，只是，他们明白，自己还有应该完成的事，为了别人的团聚，他们就必须要放弃，过年的滋味。
6团圆照里，细品年的味道
汤琪的这个年是从一起“放鸽子”事件起头的，说好来杭州玩的朋友爽约了。然而，让他没有想到的是，这次爽约或许是上天给他新春礼物的引子。正因为爽约，这位不得不留在杭州过年的摄影师从年三十到昨天，为三个家庭留下了新春的合影。
汤琪用镜头告诉大家：这个年，实在是过得太温馨了。
年二十九（2月12日），北京的朋友抱歉地打电话给阿汤，说是过年临时有事，就不来杭州玩了。“我是舟山人，原本是要回家过年的，为了这个朋友，才决定留在杭州的。说实话，接到这个电话，心里很失落，不知道这个春节该怎么打发。”
阿汤在QQ上百无聊赖地打牌，突然一个熟识的网友问他：愿不愿意年三十到自己外公家来拍组家庭合影？正愁自己年夜饭要自斟自饮的他马上答应了。
“这位姓李的老人家80多岁了，住在大学路，一进门，我的镜头马上就举起来了。”阿汤看到老人的外孙女正给老人拜年，手里是一套按摩仪，外孙女一片片地把按摩片贴到老人身上。
在阿汤的镜头里，老人笑得像个孩子。
从德清赶回家来的小女儿则给老人带了一捆青菜回来，这都是小女儿亲手种的。烧年夜饭的是家中的“80后”，一碗热气腾腾的油焖笋，一盘炒青豆……小伙子边烧还边嘀咕：“今天盐要少放点，爷爷怕吃咸的。”
阿汤突然很感动。
大年初一大清早，阿汤在西湖边拍雪景，在断桥上他的镜头对准了一个穿红色羽绒衣的小姑娘。孩子或许是害怕了，跑过去抱住了妈妈的腿。“呵呵，索性你给我们全家照一张吧。”妈妈很大方，拉了拉身边的老公。
“这一家妈妈在北京工作，爸爸是杭州的，平时一家人聚少离多，但今年妈妈要调到杭州来了，他们脸上那笑……”阿汤不停地按着快门。临走，一家人给阿汤留了电邮地址，让他一定要把照片发过去。
昨天上午，阿汤来到杭州河坊街上采风。一对老夫妻闯入了他的镜头。两老的独子年初二就上班了，他们穿着儿子给他们买的新衣服来逛街。阿姨很潮，对着镜头做了一个MTV《NOBODY》的手势。
“从不知道拍家庭照是这么温暖，他们的幸福真是会感染人的。”阿汤说，经过这三天，发现拍家庭照是条路子，所以想搞个家庭摄影专题。他给身边的朋友打了一圈电话，问问大家的想法，立刻有朋友响应了他的点子——要陪妈妈去趟西塘，让阿汤来拍一拍。
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