除夕的作文800字 篇7
一年有三百六十五天，春夏秋冬，寒来暑往，每一天，每个月所发生的事情总会有所不同，所带给我们的感受也必然不同。在这一年中，最让我开心，最让我难忘的便是除夕这一天了。
除夕，我国最盛大的节日之一，每到这一天，人们便会聚在一起，团团圆圆，吃年夜饭，还可以一起看精彩的春节联欢晚会呢！所以在我看来除夕是最温馨，最幸福的一天了。
一大清早，妈妈就开始了一天的忙碌，她早早地就开为这特别的一天做准备了，并且交给了我们每个人一个任务们姐妹几个负责打扫卫生，整理整理东西，妈妈负责去买好年货，爸爸负责做年夜饭。大家一定很去疑惑，没错，我家的年夜饭一向都是爸爸负责的，因为爸爸的厨艺在我眼中可谓是精湛，做出来的饭菜也是色香味俱全。可是呢，爸平时可不会做饭做菜，所以一年下来累那么一回吧！
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。爸爸买回来一副春联还有两个小人，于是大家便一起帮忙贴春联了。把旧的春联揭下来，把新的春联贴上去，上联在左边，下联在右边，上面写着：迎新春万事如如意，贺佳节百福临门，横批：财源广进。爸爸说，这就是除旧迎新，新的一年，新的气象。
吃玩午饭后，大家都开始忙碌起来了。我见爸爸在打鸡蛋，于是好奇地走过去瞧瞧，爸爸见我走过来，便让我帮忙打鸡蛋，于是我也一起加入到做蛋卷的行列。蛋卷是每次过年年夜饭上必不可少的一道佳肴，它的制作过程在我看来也是比较复杂的，至少对于我来说，是一件不简单的事。
首先将一些鸡蛋打到碗里，加入一些水，搅拌均匀在之后备用，并且最好一直和下去。爸爸架起一口锅，把锅洗干净，将水分蒸发之后，待到锅烧热，拿一块厚厚的肥肉，把锅里刷上一层油。用大汤勺舀起一勺蛋液，我小心翼翼地把它放入锅里，爸爸就端着锅，不停转动，蛋液顺着爸爸的手，薄薄的覆盖在锅里，只见爸爸轻轻一掀，一张薄薄的蛋皮就下来了，圆圆的，金黄金黄。你以为这样就OK了吗？那就错了，还要剁好一些肉末，里面加盐和葱之类的，主要根据个人喜好。把肉末卷进蛋皮里，然后放进锅里蒸，蒸好后，切成小块，放进锅里煮成汤就行了。听完这些有没有觉得很复杂呢？
时间过得真快啊！已经到了晚上，大家一起围坐在桌子边一起吃着香喷喷的年夜饭，一共有八道菜，因为爸爸说，八比较吉利。吃完饭又到了看春晚的时候了
除夕的作文800字 篇8
除夕夜是美好的，它是一年中的最后一天，也是我们最难忘的一天，明天就是新的一年了，这不，我已经闻到了浓浓的“年味儿”，这种味道总是令我那样的难忘和回味。它就像酝酿已久的陈年老坛，发散出诱人的味道：咸的、酸的、辣的.、甜的……
除夕是咸的，我们这里的人们，为了追求幸福，就会去买许多咸猪头和咸猪尾，其寓意为“有头有尾”。我家的猪头很大，奶奶很早就买了，把它用盐腌制到大年三十下午，我们家就会让“猪先生”下锅煮，奶奶在上锅，爷爷在烧火，只见爷爷半蹲着，还时不时 取灶膛里的木材点自个儿的烟斗，笑眯眯的，整个脸庞被燃烧的火焰映照着，红通通的。
此时的我便问：“奶奶，为何不放在高压锅里煮呢？”奶奶会拉起我的手，用她的手上下含着我的手，说：“乖孙子，你不知道啊！用木头烧的香，好吃！”这时的我有些急耐不 住，抽回自己的手，用双手托着自己的下颚，等待着、期盼着、张望着，就等那大猪头出锅。奶奶不时的揭开锅，看看煮的是否熟，在旁边的我会闻到一缕缕沁脾的香味，奶奶似乎看出了我的心思，在旁呢喃道：“终于出锅了，要先敬菩萨。敬完菩萨，便可以吃了。”只见爸爸持刀迅速的将猪头切成一片片工整的肉片。我喜欢吃嘴唇，爷爷爱吃鼻子，爸爸爱吃脸，妈妈爱吃耳朵，奶奶喜欢吃瘦的，嗨嗨，那个可叫个大饱嘴福啊，哈 哈……哈哈哈……，我们每一个人都很开心，奶奶腌的，爷爷烧的，永远都是那个味道。 除夕是咸的。
除夕是酸的。 年 夜 饭必不可少的是“鱼”，蕴意为“年年有余”。说实在的，鱼很好 吃。煮鱼的工序也较为繁琐。奶奶煮鱼，必放些生姜、料酒、葱，还要放些酸菜、醋，因而鱼吃起来就是那酸酸的。所以除夕是酸的。
除夕是辣的。 年 夜 饭，我们必吃“猪血”这道菜。其寓意为“血财”，就是来年大发， 财源广进之意。猪血要用许多常用的佐料，必须用大量的辣椒。奶奶用铲子不停地翻炒，我也不知她翻炒了多少来回，但一看就知道阅历很深。妈妈将它端上来，那种辣乎乎、热腾腾的味道迎面而来。吃到嘴里那更是回味无穷，满香盈溢着我们的笑口。除夕是辣的。
除夕是甜的。蕴含着“幸福甜蜜”。我们这里家家户户这天都会买上葡萄酒，老老少少都会喝上一口，纯纯的、甜甜的。让人心旷神怡，很惬意，很舒适。一家人高举酒杯，开怀畅饮，其乐融融。除夕是甜的。
每种味道都是那样诱人回味。咸的猪头、酸的鱼、辣的猪血、甜的红酒……这种种的除夕味道，更是我们对来年幸福生活的期盼与憧憬。
这种幸福会不知不觉浮上我的心头，留在记忆深处……
除夕的作文800字 篇9
今年春节我们一家在农村老家过年，我想农村过年可能有一些特别的习俗，使得我更盼望除夕了。
等呀等，终于到除夕了。一大清早，本爱睡懒觉的我却没了睡意，一骨碌儿爬起来，穿好衣服。我还以为自己是最早起床的，却发现大家早就忙碌起来，而我却插不上什么手。奶奶和伯母在厨房做团年饭，爷爷正把圈里的羊儿放出来，好让它们也感受一下过年的气氛，妈妈和爸爸正在打扫卫生，伯伯在贴对联。我正奇怪弟弟跑哪儿去了?却发现三岁的他正坐在地上，把手伸进浆糊瓶里，然后又把手上的浆糊抹在对联的反面，哈!连他都在做事儿，我也不甘示弱，拿起抹布把家里里外外抹了个遍。
随着奶奶的一声呼唤，大家伙儿都停下手中的活去吃团年饭了。啊!好丰盛的菜：锅里炖的腊肉，盘里的年肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、还有好多小菜;饭碗里的土豆饭、糯米饭让人垂涎欲滴，我以迅雷不及掩耳之速吃完了三大碗，一边不停地打饱嗝，一边说：“太好吃了，太好吃了。”妈妈笑着说：“真是个大肚汉。”吃完饭，爸爸带着我和弟弟去爬山。
不知不觉，天渐渐暗了下来。打开电视，春节联欢晚会开始了，却没看见奶奶和妈妈的身影，我到厨房一看，发现她们正在揉面粉。我举着手，象发言一样跑过去，跳着说：“我也来，我也来。”奶奶招招手对我说：“来吧来吧，我们正差人手。”洗好手，妈妈分给我一坨面：“给，自己做自己的饺子。”好呀，自己做自己的，这会儿我认真干，等下好好慰劳我的肚子。我学着妈妈的样子做：先用力揉面，等它有弹性后，再把它揉成圆条，切成一个个小圆柱形。之后的步骤我觉得是最难的，将一个个小圆柱形用擀面杖擀成一张张圆形的面皮。我一会擀成长方形，一会又擀成椭圆形，怎么做都不漂亮，性急的我索性丢下手中的活不干了，去看晚会!妈妈在一旁摇摇头说：“哎，这孩子!”
“噹，噹……”十二点的钟声敲响了，妈妈和奶奶将热气腾腾的饺子端了上来。我一心想放鞭炮，没心思吃，胡乱扒了几个就去放鞭炮。
开始我也不敢，看着邻家的小孩都敢放，我也就蹑手蹑脚地拿着点燃的香引燃引线，鞭炮“嗞，嗞”地响了起来，我一惊，向后退了一大步，摔了个仰面朝天，引得大家哈哈大笑。我可管不了那么多，爬起来赶紧跑，一回身，便听见“呼”地一声，一颗礼花“嘣”地炸开了，天空撒下片片“雪花”——幻成一道道银河;又“呼”地一声，一根根光柱升空，窜出火舌，划破天际。
真美呀!我双手合十，闭上眼睛，想借这美丽的烟花和爆竹许几个愿望：我希望去年因雪灾没回家过年的人们，今年能和家人团聚!
20xx年来到了，天空中姹紫嫣红的烟花炸去了烦恼，迎来了快乐。
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