冬至的习俗作文(2)

　　冬至的习俗作文5

　　一转眼冬至又到了，而关于冬至的习俗有人说吃饺子，有人说吃汤圆，但是我们老家的习俗更特别，那就是吃包子，虽然已经很渐渐失传了，但是我们家依然还保留着这个习俗。

　　去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练习“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住；手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃！”大家都笑了。吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊！

　　不知道冬至的这个习俗还可以流传到什么时候，但是我喜欢这样传统的节日，喜欢这样传统的习俗。

　　冬至的习俗作文6

　　今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢？我起床后趁妈妈不注意，悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁？”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道！”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。

　　小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗？

　　冬至的习俗作文7

　　古代对冬至十分重视。有“冬至大似年”的说法，古人认为冬至阳气生而君道长，是乱而复治之机。从汉代以来都举行庆贺仪式，到了宋代，达到顶峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做长至或大冬。冬至后一天叫作至后。节日三天，百官朝贺，君不听政，民间三日歇市。北方地区又称冬至为亚岁、小年，同春节差不多，只是没有拜年这一条。据说孟子死于冬至日，乡人非常悲痛。于是，废除庆贺冬至的仪式。

　　至于冬至祭祖之俗，早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载。说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载，至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。

　　明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载：“节朝悬祖考遗像于中堂，设拜奠，其仪并依元旦。”在宗族制度兴盛的南方地区，祭祖往往在祠堂进行，嘉靖江西《南康县志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的风俗，如万历《建阳县志》说：“是日大族行祭始祖之礼。”福建祀祖用专门制作的粉米圆子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一样，在家庙祭祀祖先。

　　冬至作为节候甚或岁首，具有继往开来的意义，祭祖所表达的正在于此。

　　在我们小时候，冬至是个和过年（除夕）、清明节、七月半一起并重的节日，并有谚语如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中。”就是说烧纸钱祭祖，清明节那天时辰要早点，冬至这天要时辰要晚点，而农历七月十五更是不能等到中午。每到这几个节日，家家户户都要烧四大碗祭祖，当中鱼和豆腐不可少，鱼即“余”，希望过上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有讲究，首先不能有荤气的东西，比如葱，蒜，韭菜。其次，鱼最好是鲫鱼，不能是鲢鱼，因为鲢鱼无籽（子）。四大碗一般至少有鱼，肉，豆腐，第四种有时是蛋皮，过年则是肉圆子。

　　祭祖的场合在家里堂屋，要焚香祷告，氛围很是庄重，所以各种细节总是丝毫不敢马虎。祭祖的饭要倒扣，每碗插的筷子数量一至三双不等。小时候，我好奇地问家人为什么这样？家人只是说给死去的家族长辈吃的饭就该这样，至于每碗饭上的筷子数量不等，更是解释不清，是上代人传下来的规矩。祭完祖先的饭菜要在灶上回过热气后才能吃。

　　祭祖的八仙桌的面板的纹路要东西走向（平常使用时候则是南北走向）。南面烧纸、拜祭。烧纸钱时，大人要求我们不能说话，不要乱跑，说这时亡人只在吃饭，不能打搅他们。还有一些小的细节，比如这一天不能打坏饭碗等。当然，更重要的一点，祭祖必须由男子进行（我想，这也许就是农村重男轻女的原因之一吧），所以没有男孩的家庭，必须得招赘女婿，行驶儿子祭祖的义务。

　　我们家祭祖，父亲健在时，由父亲主办，父亲去世后就由哥哥们操办，上饭、插筷子、点蜡烛（小时候没有蜡烛，就点煤油罩子灯）、依次磕头、烧纸钱、回锅饭，一家人再吃饭。回来，我在城里安了家，清明节、过年前肯定要回家上坟、敬亡人，过大冬就没有回去过，生活在楼上也没有敬过亡人。这样一个场景：焚香烧纸的烟火缭绕中，一个孩童平神静气，满脸肃穆，对着桌子三叩其首，这对于孩子是有教育意义的，教育后人不能忘根。

　　我们住进了城里，我及将来孩子可能会不知道房子哪里是正南正北，也不会有大大的八仙桌。即使一切从简，想办法焚香祭祖，我的祖先又怎会知道，在某个钢铁森林的小盒子里，有他们的子孙在此祭拜？因此，我就一直没有给他们遥寄过纸钱，只会在清明节、年前，带着妻女把纸钱送到坟堆上烧。对我的孩子来说，我更不知道他们以后连我们这些精简了的动作还做不做？也不知道是否能将这些祖祖辈辈都有的烙印继续在她身上刻就下去？如果是，这是否是种迷信，或者是种自私？如果不是，这又是否会让她从此失去了根？