端午节包粽子的作文800字 篇3
每年端午节来临之前，父亲都会忙里忙外地为全家人包粽子吃。这不，五月初五还没到呢，他老人家就已经包好了一大盆粽子，说要给我们送一些过来。我和老公哪能再让父亲奔波劳累，于是决定自己回去拿。
在父母家吃完丰盛的晚餐，我俩带着裹满亲情的飘香粽子满载而归。
吃着这甜而不腻，软而不粘的蜜枣粽子，我不禁回忆起小时候与妹妹一起跟父亲学习包粽子的情景……那会儿父亲还没有退休，只能利用周末时间，骑着自行车到水渠边上采摘一大捆芦苇叶(也就是粽子叶)回来。然后一片一片洗干净，放进锅里煮约20分钟，再捞出来搁在凉开水里冷却，这时你会发现叶子已由青绿色变成了黄绿色。
葡萄干、蜜枣馅儿是早就准备好的，包粽子用的糯米也事先用水泡了两、三个钟头。当父亲将捆绑粽子的麻绳拴在厨房的金属水管上的时候，我和妹妹就知道包粽子的工作要正式开始了，于是每人搬个小板凳坐在旁边认真看起来。
只见父亲把两片粽叶叠放在一起，卷成锥形，用调羹把掺和葡萄干的糯米舀进锥形的粽子叶里，再用筷子筑紧，塞一颗蜜枣后再放一些糯米，右手的前三指捏着粽叶顺势折叠做角，左手配合紧固，再从拴好的麻绳里抽出一根，双手配合打扣扎紧，一个四角模棱的锥形粽子就包好了。从父亲熟稔的手法中，我和妹妹简单地认为包粽子很容易，于是嚷嚷着也要动手包一包。
我选了一片宽大的粽叶，两手相对轻轻一卷，呵，行了，有了一个尖尖的锥形，心想：也不是太难嘛!于是舀了些米进去。可不知为什么，放多一点糯米它就散了，弄了两三次也没弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一样。父亲笑着说，粽叶卷一圈当然不行，卷两圈就不会散了。明白了其中的道理，我总算卷好了又尖又细的锥形。吃一堑长一智，这回我不再闷头傻干，而是边看着父亲操作边跟着照猫画虎，不一会儿，我就把放满了米和馅儿的锥形粽叶捆绑成一个尖尖的四角小粽子。妹妹因为手劲儿小，系好的粽子还没下锅就咧开了大嘴。看来，包粽子并没有我们想像的那么简单。父亲包得又快又好，那是因为他年年都包，动作已经很熟练了。
如今，市场上常年都可以看到买到种类繁多的粽子，味道虽然过得去，但始终没有父亲包的粽子可口，因为父亲裹的粽子里多了份爱心与亲情的味道。
端午节包粽子的作文800字 篇4
最近几天的的街上，似乎有些与往日不同：红红绿绿的香包挂在商家门口，绿绿的粽子叶也摆上了小贩摊头，哦，原来明天就是端午节了，又能吃到我喜欢的粽子了，想到这，放学走在路上我都忍不住哼起歌来。
我大步流星，三步并作两步赶回家，果然看见妈妈正在把白白的糯米淘干净，用水泡着，还准备了花生、红枣、豆沙、腊肉，为包粽子做准备呢!光看到这些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、喷香的粽子，咬一口，啊，那滋味真是难忘啊!
晚饭后，糯米也泡好了，妈妈拿来几把苇叶，将准备好的材料也都拿出来，又拿了一些棉线，摆好凳子、盆子，扎开架式，开始包粽子啦。我还像往年一样，写完作业就趴在旁边看妈妈包粽子。只见妈妈把两张苇叶叠在一起，挽成下尖上圆的圆锥形状，然后饭店花生或者红枣、豆沙等馅料，在放进主角----糯米，使劲压实，然后很灵巧的绕几下，一个有棱有角的立体的粽子就出现在妈妈手里了。妈妈紧紧捏着苇叶的边，不让它散开，快速的用棉线在成型的粽子上绕了几下，打个结，一个漂亮的粽子就成功了。看妈妈好好像很轻松的样子，我就自告奋勇的说：“妈妈，我也来试试包粽子!”妈妈欣然应允。
妈妈手把手的教我，先把苇叶叠在一起，因为一张太小了，我费了半天劲，才把苇叶弄整齐，然后，我学着妈妈 的样子，把苇叶卷成圆锥状，可是，不知道怎么了，那么听妈妈话的苇叶，到来我手里，就一点也不听使唤了：不是卷的太细了，就是卷的太浅了，根本装不进去多少馅料，要不干脆就散开了，我恨不能手脚并用，急得满头大汗，好像有劲都使不上去。
好不容易卷出一个有点像那么回事的“圆锥形”，我赶紧塞了点糯米进去，手忙脚乱的把苇叶裹了起来，然后拿棉线绑紧，哇!我的处女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形状，没什么棱角不说，还有一处糯米都露在外面呢!妈妈表扬了我，说第一个能把粽子包起来就不错了，熟能生巧嘛，多包几个肯定会比这个有进步。听了妈妈的鼓励，我又拿出粽叶，细心地包了起来，虽然还是不熟练，但我的心里没那么慌乱了，下一个粽子形状虽然还是不好看，但我的速度却快了不少，这也是进步哦。
我和妈妈埋头苦干 ，认认真真的包粽子，我把我包的粽子单独放在一边，好不容易我们把粽子全包完了，我骄傲的打量我的劳动成果，哈哈，有的是扁扁的三角形状，有的接近细长的圆锥形状，有的看不出是什么形状。。。。。。但我最后包的那些粽子，基本有了粽子的模样了，妈妈：“如果你明年再包粽子的话，一定会更熟炼，一定比今年有进步!”
妈妈准备煮粽子了，我告诉妈妈：“把我包的粽子放在一起煮，我要吃我自己包的粽子哦!”妈妈乐呵呵的答应了我。我相信，只要我愿意动手去做，认真去学，像包粽子这样的小事一定难不倒我的。明年端午节，我还要帮妈妈包粽子，也要像妈妈一样成为心灵手巧的人!
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