【篇七：包粽子】
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时。片片苇叶片片情，天天都有好心情。几枚红枣几颗心，祝你开心又顺心……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
【篇八：包粽子】
一年一度的端午节到了。每到这时，妈妈总要包一锅香喷喷的粽子，今年也不例外。这不，一会儿就忙活上了，不过，今年我也学会了包粽子。
首先，要准备各种原材料。有新鲜的芦苇叶、糯米、花生、豌豆、红豆、蜜枣以及最后要用的棉线。五颜六色的，种类齐全，简直就像开一个小型的农业展览会。待一切准备齐全，就可以开始包了。
首先，妈妈给我演示怎样包粽子。先选两张粽叶，要颜色翠绿鲜亮并完整的，把两张叠在一起，光滑的那一面朝上。然后一只手抓着顶部，一只抓着叶子的三分之一处，同时往里窝，形成一个漏斗状。一定要保证底下没有空隙之后填充原料。顺序有讲究：先盖上一层糯米，再放枣、花生、红豆，上面放一层糯米，要把漏斗填平，最后一步是一只手捏住粽子两端，另一只手把粽叶盖在漏斗上，盖严后，再把粽叶尾部剩余的部分缠在粽子口上，最后把准备好的棉线缠上。不大一会儿，一个美观、精致的粽子就出现在了我的眼前。
看着妈妈娴熟的动作，我心里想：这有什么难的，包就包。我洗干净了手，准备挽起袖子大干一场。选粽叶的这一关我很顺利地通过了，可窝漏斗这一关我费了九牛二虎之力也没有完成。不是太大就是太小，或者是底下留有一个小洞。可恶的粽叶似乎在跟我作对，我一连试了七八回也无功而返。我无奈地看看妈妈，妈妈已经包好五、六个了。再看看手中的的粽叶，它仿佛瞪着眼睛，嘲笑我说：“你真笨，连我都制服不了。”妈妈看出了我的心情，对我说：“别着急，慢慢来，总会成功的。”听了妈妈的话，我开始认真地练习起来。不一会儿，我就能熟练地窝出一个漂亮的漏斗形了。
下一步是填馅，由于没有抓紧，第一次尝试，我的粽子底部出现了一个小洞。哎，一个小差错，前面的辛苦就付之东流了。还要重新来，看来真不能大意啊。
最后一步是封口，这也是最艰巨的一项任务，小心翼翼地拿着自己的粽子，在妈妈的指点下一点一点地封口。耶！终于成功了。
妈妈把包好的粽子放进锅里，大火煮开后，经过将近三个小时的焖煮，我耐心地等待着美食，终于可以出锅了，我迫不及待地掀开锅盖，一阵清香扑鼻而来。揭开粽叶，白花花、亮晶晶的糯米展现在我的眼前。再往里，是五颜六色的豆子、枣、花生。赶快尝一口，芦苇叶的清香配上糯米的香味，再加上枣的香甜，那味道，怎一个“香”字了得。
煮好的粽子，妈妈给亲朋好友分送粽子，望着他们的笑脸，我格外自豪，因为这其中也有我的一份功劳呀！
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