端午节包粽子的作文400字(2)

端午节包粽子的作文400字 篇5

　　说到端午节，我就会想到香喷喷的粽子，每年的端午节我都要吃很多的粽子，不过几年，我不仅要吃粽子，还要亲手学一下包粽子。

　　端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗……想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

　　开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围——倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

　　经过小挫折，总算到了最简单的步骤——扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

　　煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。

　　这次端午节我过得非常的开心，我不仅学会了包粽子，还通过这次学包粽子，知道不管做什么事情都要都恒心毅力，只有这样才能做好一件事情。

端午节包粽子的.作文400字 篇6

　　今天是端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子，当然，我们家也不例外。你瞧，上午妈妈笑眯眯地叫我们全家一起包粽子。

　　先看看有什么馅吧！哦，有糯米、鸭蛋、绿豆、红枣、花生、豆沙，怎么样，够齐全吧！我拿了两把勺子，蹦蹦跳跳地向客厅跑去。这时，妈妈发话了：”今天我们主要包豆沙馅的，红枣馅的，绿豆鸭蛋馅的和绿豆花生馅的。我上网看了一下视频，其实包粽子挺简单的，总共分4个步骤。1、那两片粽叶围成漏斗状；2、把馅挖进“漏斗”；3、用粽叶包好；4、用线缠紧。简单吧？“”简单。“我和爸爸一口同声地说。

　　开始包了，我心想：这么简单，我5分钟就能包10个。可是，看着容易，做起来可就难。我包的粽子，不是露馅了，就是没包紧。看看妈妈手忙脚乱的样子，我扑哧一声笑了。爸爸却不做，对妈妈指手画脚的。爸爸无奈地说：”让我来吧，给你做个示范。“然后便认真地包了起来。结果，也包的懒懒散散的。妈妈笑着说：”这这就叫示范呀？“爸爸不服气地说：”不比你包的强？“妈妈不和他纠缠认真包了起来。这时爸爸提议到楼上再看一遍录像。我和妈妈都同意了。我仔细地看了一遍，双手把粽叶轻轻弯成漏斗状，挖上6分满的馅，用粽叶认真包好，把线紧紧缠在粽子上，一个小粽子终于诞生了。妈妈直夸我包的好，就是水平很高的爸爸也觉得不错。经过1个小时的”奋战“，我们的”战利品“可就硕果累累了，看着我们用劳动换来的一个个小粽子，我高兴地笑了。

　　这是我们家第一次包粽子虽然没有买的好吃，好看，但毕竟是我们亲手包的，吃起来比什么都香甜。

端午节包粽子的作文400字 篇7

　　“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

　　端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

　　我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

　　回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

　　粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

　　开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

　　在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

　　晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

端午节包粽子的作文400字 篇8

　　又是一年端午节，听爷爷奶奶说端午节是我们中国的传统节日，跟我国古代屈原跳江的故事有关，作为纪念，我们每年都要过端午节。

　　因为这是个特殊的节日，我知道大家每年这个时候要包粽子、吃粽子，所以我很想体会体会这种气氛，便向奶奶主动要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽子叶洗干净，在热水中泡软。再准备好红枣、鸡蛋、肉等做为陷，将自己喜欢的味道和陷搭配合适，就可以开工了。先把长长的叶子折叠，围拢来，做成一个窝，然后中间放进调配好的糯米、粳米红枣等，折叠起来包出棱角，做成四角或三角的形状。最后在粽叶的外面缠上粽叶条或做衣服的线，终于把一个完整的粽子做成了。

　　我最开心的就是在这个过程中出的洋相：听说这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

　　今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。