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端午的味道作文(2)

端午节 时间:2021-08-31 手机版

端午的味道作文5

  一碗滋味甘醇的美酒,让人回味无穷;一口清凉滋润的泉水,让人满足了舌尖上的可口与凉爽;一杯新鲜美味的果汁,让人滋心润肺。但一个纯朴的端午节,是否也会让人流连忘返呢?

  端午节的来历是和我们伟大的诗人“屈原”是分不开的,是从古至今流传下来的,被人们亲切的成为“粽子节”。我们家就根据这一传统,买了两个粽子,白米粽子白我们馋的直流口水。这样纯朴的端午,可称得上是“此情可待成追忆”。

  今天,我刚刚睁开眼,第一件事就是看看过没过点。一看:都5:30了!我起来一看,爸爸妈妈早已经穿好衣服在等我这个小懒虫了!我磨蹭了一会,在5:00我们准时出发向哲理木大桥前进。刚一到大桥,首先映入我眼帘的是人山人海、被围得水泄不通的街道,在接到的两旁,栏杆早已被遮住,只见在街道两旁挂在架子上的色彩明亮的各种各样的小饰品、小摆设,及其鲜艳,及其精致。我们这才在喧闹中走向了大桥的里面。在这一天,我发现大桥的水,都特别亮,特别静。再玩了一会之后,我们才恋恋不舍得回到了家。

  端午节过了,我也第一次体验到了端午节的快乐,这纯朴的端午节将永远刻在我的心中。

端午的味道作文6

  端午节是我国一个古老的节日,这天,家家户户都包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。

  当日,我起得比平时更早。奶奶已经将昨天在市场买的粽叶洗好后晾到阳台上了,妈妈则在准备包粽子的食材,爸爸准备锅碗瓢盆。我与爷爷,只负责吃,最闲最幸福。

  过了许久,粽叶晾干了,材料也备好了,妈妈和奶奶就要开始包粽子了。

  粽子的材料有:红豆、香菇、绿豆、猪肉、虾米、咸鸭蛋,当然还有雪白的糯米。包粽子的时候,妈妈把粽叶卷成一个圆锥型,然后舀一勺糯米,先加上腌制好的猪肉,再加上其它的食材,把粽叶剩余的部分盖上,再把上面的两边摁住卷起来,这样就成了一个“三角形”的粽子,最后系上草绳,粽子便完成了“包”的全程。妈妈和奶奶按这样的步骤做了许多粽子,爸爸也忙着把粽子放进蒸笼里。大约一个小时后,粽子的香味便飘了出来。闻粽香,我垂诞三尺了!我来到厨房,摆了几个碗,将热气腾腾的粽子上的草绳拆掉,去掉粽叶,把粽子放进碗里,端给爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝。

  我迫不及待地先咬了一口,“好好吃呀!”我不禁赞。妈妈和奶奶都露出了笑容,还叫我多吃几个。当看到她俩满头的大汗,我赶紧放下碗,拿来纸巾,帮妈妈和奶奶擦汗。爷爷看见后开心地说:“我们的小钰长大了,懂事了!明年也可以学学包粽子了。”“好呀!明年我全包了!”我自信地回答。妈妈和奶奶相视大笑……

  粽子的香,就是端午的味道。其实,端午的味道,还有全家共聚的温馨幸福味。

端午的味道作文7

  端午节快到了,我突然心血来潮,想提前练习练习包粽子,以便端午展示展示我高超的厨艺。

  家里没人,正适合我下手。哈哈!

  在厨房里翻了半天,翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜,又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

  想了半天,以前看爷爷包过粽子,跟外面卖的没什么区别,太普通了,我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了,那就做呗!

  首先,我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝,把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠,混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高,所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”,还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭,当做胶水,包住粽子。

  诶!我记得家里有粽叶的啊!被爷爷放哪啦!算了!随便找一个东西替代吧!我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝,洗洗就开始包粽子咯!

  我用生菜叶,把粽子抱起来,拿海带丝一捆,大功告成。烧水,准备下锅。我在锅里放了一锅水,把粽子放下去,二十分钟后,把粽子捞了起来。放在大盘子里,再淋上一点酱油。俺的粽子成啦!

  尝了一下,虽然味道飞一般的怪,但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房,免得过一会儿吃棍子肉。

  端午节快来吧!我想再次大展厨艺啊!

端午的味道作文8

  时值晚春,繁密的枝叶已被春风吹成深绿,再过不久,便是屈原为国捐躯的日子,人们为鱼虾不撕咬他的身体,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,纪念屈原成为中国的节日——端午节。

  早在很久以前,人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情,端午演变成一家团圆,享受美味的节日。

  南方人吃肉粽,在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块,我倒不怎么喜欢这种口味,油腥味掩去糯米的清淡,失去原有的滋味。

  家乡的甜粽味道清香,不加修饰,更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米,偶尔向其中塞入一颗甜枣,折叠成锥体,绑上纤细的苇杆,载入锃亮的瓷盘,锅中沸水掀起一股股白浪,如龙王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盘,大块浓绿被这波涛淹没,于是又拿起灶台上的锅盖,轻轻扣下,叫他接受洗礼,散发香气。

  苦痛炽热的煎熬总是漫长的,待火光熄灭方才发现,苇杆不知何时变得色深柔软,棕叶绿得油亮,颇有食欲。捞入盘中,松开棕叶之上的束缚,抄起筷子,夹住一端棕叶,慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下,忽然眼前一亮,在深绿的粽叶下,糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

  放在盘中托在手上,轻捷地将它们摆在桌上,一家人围坐在方桌几面,面前摆上载着白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夹起粽子蘸少许糖,就着白酒的辣味儿拉起家常,平日工作的劳累一挥即散,仿佛回到古时田园的小家,食物简洁却真情四溢,总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味,嗯,端午的味道。

  纵使时间老去,年代老去,我们老去,但有一样东西永世繁盛,那就是祖国传统的节日,先人的愿望,我们的和谐,将永不散去,端午的味道,真情的味道,永远都不会改变。


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