有关桂花糕的优秀作文(2)

　　有关桂花糕的优秀作文二

　　走在街上，忽闻得那一阵清新扑鼻的味道。一颔首，那一丝绿意冒出了几抹嫩黄色，心中那一缕甜意又泛上心头。

　　啊，又是一年桂花时节！

　　逢上周末，我随父母一同上外婆家去。外婆在电话那头兴奋地告诉我们，院里那棵桂花树开了。

　　每年十月初前后，我都能品尝到那道心心念念的点心——外婆的桂花糕。不过每年这时候都不得空去亲眼看看制作过程，都是外婆蒸好带过来的。今年我有幸亲身体会。

　　外婆住的还是独幢的老房子，那棵十几年的桂花树茂盛得遮住了窗子。我紧跟着外婆屋里屋外跑。外婆拿上一篮今早采的新鲜桂花，用清水滤净，沁出一缕缕淡雅的香味，我看得眼睛直放光，外婆轻拍了一下我的头：“小馋猫，还没做呢，这么急啊。”

　　外婆将那一盘如白玉般的糯米粉用清水过了一下，轻晃几下盆，待水滤透，就将糯米放进蒸笼，蒸透。她将院里晒过三日的糕粉拿进屋内，要重新翻炒。白透的糕粉洒在炒锅上，颗粒感的声音随着锅子的每一次摇晃越发清脆，一颗颗饱满圆润，装在竹簸箕里还散着余热。

　　外婆一刻也没停下来，蒸笼上开始冒出白烟，糯米粉蒸熟了。外婆端出被烟雾笼罩的盘子，只需细细嗅闻，就觉得糯米的甜香扑鼻而来。

　　外婆将两盘做好的粉摆在一边，开始炒糖。虽只是普通的白砂糖，里面的火候，时间都要控制得恰到好处。外婆执着锅铲，一下一下翻着糖，直到化为黄色的稠状物，拉起的糖丝顺滑绵软。倾倒在碗里，层层叠绕，顷刻融为一体，有如琥珀那般透亮。

　　外婆将所有准备好的食材拌在一起，细小的桂花被糖粉裹在深处，手轻轻摇几次，便紧紧包裹在一起了。外婆拿出那块祖传的木质模具，手稍稍向上提，让混合物自然下坠，铺满凹槽。只需等上一会儿，待它蒸熟蒸透就可品尝了。

　　外婆轻叩模具，倒出蒸好的桂花糕，用长刀轻柔落下，切成整齐的方块，摆在洁净的盘上，一切完美落幕。

　　你细细看，看桂花凝固在糕点里，仿若即要流动，又宛如凝固的天使。你轻轻尝，柔软的桂花糕融化在唇舌之间，恰到好处的甜，在你的心头留下了恰好的温暖记忆。

　　我们围坐在桌边。外婆格外开心，热络地招呼着，往每人碗里夹着桂花糕。每个人的脸上都凝着美丽的笑颜，如同那片片桂花融在那小块糕点里，每一个部分都紧密贴合，成为那年今日最幸福温暖的景色。