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故乡的味道作文(4)

故乡 时间:2021-08-31 手机版

故乡的味道作文10

  一阵风,吹落了一片绿叶,带来了一个深秋季节,也带来我浓浓的思忆。

  时光流逝,我在恍恍惚惚中成长,望着天空中似曾相识的那一片云彩,轻轻地唤起我深 埋在心中已久的乡情

  捧起一掊乡土,浸着母亲的气息,香醇浓韵。我在农村里长大,是农民的儿子。即使现在的自己已经远离家乡,迈入繁华的城市,但永远不是融入。

  草长莺飞,柳吐嫩绿,是“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”的独属。又是谁有着奔跑在田间的美丽姿态?手里携拽着成团的线卷,费力却快乐地操控着飞翔在天空中的纸鸢,正如自己虽然已经离开了故乡,但始终没有脱离家的脉动,没有摆脱对家的那根情丝。每每这个无数次重复出现在自己生命里却又温和柔情季节里的乡土,年轻却稳重,呕心沥血地哺育着一代又一代的人们,是无私?还是问心无愧!天空的颜色是水洗般的蓝,有几朵雪白的云朵静静地漂浮着。有时候天空也会耍耍小脾气,那么任性,却不是无知。弥漫着一层淡蓝色的雾霭,模糊人们前行的视线,却不曾污浊干净的灵魂。蓝天下依旧是深棕色的土地。

  夏天时候总会有一片绿色水潭似的枣林,谈到枣林,总会飘起一股莫名的思绪。也就是在这个季节里,稚气未脱依旧顽皮的孩子总会喜欢翘起脚丫,手握一支竹竿,带着恐惧,费力却依旧快乐地“偷打”着别人家刚刚泛红却还未完全成熟的大枣,有时候不得不佩服这群孩子的聪明才智,分工明确,甚至还有“把风”的。当看到枣树主人来的时候,扔掉竹竿,在惊慌中逃蹿,却不是狼狈。那种“逃跑”的速度真的不亚于成人。真正而言,又有多少人去责怪这群活泼孩子?仔细想想,儿时的自己不也曾有过?也曾稚嫩过?

  一个个熟悉的深秋季节里的记忆,田地里的麦苗都已经出齐,泛着一层浅浅淡绿,风拂过,掀起一阵波澜,势不可挡。每一次回忆嬉戏在田间的那份自由童趣,心中总会有涌起一种眷恋曾经的味道,甜甜的,而不是现在生活的苦涩。在淡蓝的天空下安静的呼吸着纯净的空气,自然舒畅,和谐惬意。

  特殊的季节,总是红、白、黄、蓝,点缀在无边无涯的绿色之间,又有细雨撒过,湿润润,水淋淋,看了总会给人愉快与舒坦的感觉。

  乡土,很单调却又魅力不凡,怪不得如今有太多城市人向往乡村,恐怕就是这个道理吧!城市太过拥挤,生活太过奢华,不是淳朴的自己适应的地方

  家乡的韵道特殊却浓韵,一直或是永远在自己的心中飘荡。

  今年冬天,一定回家,家是血的颜色,火的温度。

故乡的味道作文11

  人的一生,总要与很多的人和事发生联系,但太多的东西都会成为过眼云烟,而有些东西却会成为我们的宿命,它们会像血液一样渗透到你的全身。对于我来说,故乡的豆花就是如此。

  我离开故乡二十余年,但每年春节都会回去。一方面为探视亲人、故友,一方面就是为故乡的豆花。

  豆花的前身是豆腐,相传是汉高祖刘邦之孙刘安发明的,后来富顺人把它传承了下来。美食是懂得择善而居的,豆腐也不例外。富顺虽非名山大川之地,但却隐没于川南腹地,城边沱江自西向东绕流并形成三面环水,城中还有一西湖点缀。有朋友去过富顺后,把它比作一阙婉约宋词。豆腐的制作技术到三国时期才传至富顺,且极受欢迎。相传有一天,一些等待吃饭的盐工实在没有耐心等豆腐成型上桌,就跑到厨房将半成品豆腐加盐下饭,吃后却惊喜地发现,这种吃法比起煎炒过的老豆腐更加鲜美可口,于是一传十,十传百,回味无穷的“豆花”便在民间流传开来,成为一道独具特色的民间菜肴。

  豆花最早十采用石磨磨制的,而今已改为电动磨制。在富顺,豆花多被当做早餐食用。每天大清早,在古城的街巷里,豆花便透过薄雾在一个貌不惊人的小巷深处,和着斑驳久远的一张张四方桌拉开小城一天繁忙的序曲。富顺豆花在吃法上很是讲究,其中豆花、海椒蘸水和米饭必不可少,且要和谐统一,才能感受到其中无穷滋味。首先要将豆花盛到碗里,再用筷子夹上蘸水涂于豆花之上,然后掺合着米饭一起吃。如果感觉蘸水太辣,就颗喝一口豆花汤,自然辣味即淡,快感至心,回味悠长。如果是酒醉后喝上一碗,既能解酒护胃,又令人神情气爽,酒意大减。

  豆花就像一把锈迹斑斑的钥匙,摩擦两下后就打开自己那只尘封已久的记忆箱子。记得在多年以前,我在北京参加一位亲戚的喜宴上,与在京工作已有数十年的老乡相遇,我们的话题从家乡文脉开始,很快就切换到美食豆花上面。谁知,同桌的其他客人也被我们的话题所吸引,称自己虽然不是富顺人,但有许多富顺朋友,也都喜欢吃富顺豆花。于是,你一言,我一语,大家把对富顺豆花的赞赏、品味喝理解淋漓尽致地叙述出来。当每个人讲述着自己与富顺豆花的点点滴滴后,我才知道,一份故乡豆花小吃,竟承载着大家那么多的美好回忆。一时间,差不多把酒桌变成富顺豆花的研讨会了。

  对于远方的游子来说,豆花就是一味医治相思和乡愁的良药。难怪晋朝大才子张翰因为思念故乡,怀念家乡的美食,竟然辞官回乡,亦有了后来的“莼鲈之思”。

  如回乡有幸恰逢豆花文化节,这对于一个刚经历了舟车劳顿从外地赶回故乡过年的游子来说,既能饱餐一顿风味独特的文化盛宴,又可满足久违的家乡味觉,并唤起自己内心深处的同年记忆,岂不美哉!

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