河南作文 篇8
“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。”这是大诗人李白的诗句，提起我的故乡，我不禁多了几分自豪---我的家乡在河南。
河南省位于中原地带，资源数不胜数：富庶的食品——大米就是一个典型的代表，我省人多地少，但是不要以为我们的粮食不够吃，我省一年能出产粮食近750亿千克，在中国名列前茅，常常被外省购进，如果你想看那粮食生产基地的壮观风景，保你嘴巴比狮子还大，一片片，不对，一大片一大片的粮食盖住了山的光辉，地的色彩，一望无际，像天，像海。
如果你不服气，说：“有什么了不起，不就是资源丰富一点嘛。你们只会把粮食引以为荣，名胜古迹可是一个好代表，你们哪儿有什么名胜古迹？”那我就要好好批评你了，我带你去“逛一逛”吧！
首先从河南北部的安阳说起吧。安阳市是原殷商的首都，三朝古都，，不要吃惊，听我慢慢道来，原来的商朝有三代帝王在此主持政务，最后一个帝王——商纣王把都城迁走了，但在殷墟留下了许许多多的文化瑰宝这也成了安阳市的一大景点。岳飞，大家无人不知，无人不晓，岳飞的故居就在安阳市的汤阴县，在汤阴县，有岳王庙等纪念岳飞的好景点。
说到洛阳，美景更是不计其数：白马寺、龙门石窟、省内的主干机场——洛阳机场等等。
龙门石窟的山上雕了十万尊佛像，是这个三大石窟之一（云南的云冈石窟、甘肃的敦煌石窟、我省的龙门石窟），是公元494年建成的。洛阳的机场也是省内的主干机场，目前河南只有3个机场——洛阳机场、南阳机场、郑州机场，可洛阳机场在这3个机场中规模是最大的，而且洛阳是河南省历史最悠久的城市之一，这个城市是九朝古都，是一个景点较多的城市。
郑州是河南省的省会，分郑州和新郑，郑州是闹市区，新郑是经济开发区，郑州不仅“新风景”不少，古迹也是一个不少，五岳之一的嵩山如同郑州的脊梁，托起一片江山。而在这幽静的嵩山深处， 有一座举世闻名的寺庙——少林寺，少林弟子精湛的武艺，举世无双，许多人赞扬少林寺，少林寺是隋唐时期所建造的，是中国最古老的寺庙之一，它是一个古迹，又是一个奇迹，少林弟子靠功夫最好的上一代少林弟子传授武功，代代沿袭，一直到今天，新一代少林弟子正在努力学习武功。
南阳市虽然没有君王在此建都，但也有很多风景名胜：著名的大山——伏牛山就在南阳市内，伏牛山非常险峻，风景优美，是一个旅游的好地方、而且不容易的是，南阳市有一个机场，虽然没有洛阳机场和郑州机场的规模大，但也可以给人们带来许多方便，豫南也只有南阳机场这一个依赖性的机场了、大家没有人没喝过矿泉水，矿泉水有一个著名的品牌——农夫山泉，它的水源来自丹江口水库，而丹江口水库的一部分就在南阳市的西南部。
河南的古迹实在太多了，鹤壁市的朝歌（淇县）、济源市的镇市之宝——王屋山、郑州市的太室山、信阳市的鸡公山、金兰山……
逛完了古迹和一些“新风景”你是不是对河南很向往？如果你想来河南，可一定要聘请我当你的导游哦！
河南作文 篇9
家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡――河南吧。
河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。
先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。
接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？
现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。
“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。
河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！
这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。
我爱河南﹗
河南作文 篇10
洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。作为一名小小河南人的我对河南烩面更是情有独钟啦。
从小生长在河南，面食几乎成为我最主要的盘中餐，而奶奶最拿手的就是做烩面了。它那丰富的营养，优良的味道，使我健康茁壮地成长。小时候每一次去体检，身高几乎总是高出其他同龄孩子一大截，家里人常常为此津津乐道。
如此好吃的烩面，我就来介绍介绍它吧。
制作烩面的主要原料：小麦面粉，羊肉，香菜，豆腐皮，海带，菠菜，当然还少不了油盐酱醋等调料。
烩面的制作过程其实也不复杂：首先是和面，一共需要和3~4次面。然后是醒面，醒面这个过程最重要，至少要醒3小时以上。为什么叫做“醒”面呢？面粉本来是处于休眠状态的，“醒面”是将它从沉睡中唤醒的发酵过程。当然在醒面的同时，我们需要将带骨牛肉或者羊肉炖汤，汤里只放姜。肉炖烂后将其捞出并准备香菜，海带丝，豆腐皮等备用。然后将面切成2厘米宽的长条后两面抹油，接着再次醒面半小时。之后，将长条的面甩开，越拉越长，直到拉成细面条后将它伴着海带菠菜一起煮熟，最后再浇上肉汤入碗。这样，一碗热气腾腾、香味扑鼻、营养丰富的河南烩面上桌了！也许正是这种各种各样的配料烩制在一起的做法，所以叫烩面吧。
烩面对于河南人的意义十分重大，号称“烩面之城”的郑州，烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州，首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋好友的保留菜式也是香浓的河南烩面。原来，相传在李世民建立唐朝的时候，烩面就已经流传下来了，怪不得这么有名呢！当然，烩面里丰富的营养元素对于我们身体的健康成长也是不可或缺的。
现在，我已经好久没有闻到那熟悉的味道了，个子也跟着抗议似的，大大降低了长高速度……
朋友们，不到长城非好汉，来到郑州不吃烩面，那也是人生一大遗憾啊！
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