腊八作文(2)

腊八作文 篇3

　　时光速流，又是一年被记载进历史的长河中。那甜甜的腊八粥，总能经得起无数回味。

　　那时，生活在老街。对于老街来说，腊八，是春节的号角，全街的老老少少都为它忙碌。奶奶也是。这天，她早早就起来了，为腊八粥购买食材。

　　红豆，薏米，绿豆，莲子，红枣，芸豆，花生……各种食材应有尽有，让人看得眼花缭乱。

　　天朗，灿阳，觅一份醇香。

　　奶奶不嫌费功夫，一种种食材精心洗好，码好，紧接着，便准备砂锅，开火，煮粥了。小时候的我总是喜欢蹲在灶炉前，看那锅底下跳动着的蓝色火焰，感受那扑面而来的暖烘烘的热浪，火焰在跳舞，好像在庆祝新年的到来。

　　我可是坐不住的，每逢这时，我都会跑下楼去，整条老街都弥漫着粥的醇香，让人觉得，新年是这么美好！

　　天暮，夕阳，嗅一缕芳香。

　　疯玩后跑回家，奶奶此时已经准备起了晚饭，看着杂乱的厨房里面摆着的各种凉热菜，我无暇顾及，径直走到煮粥的锅旁，深深地吸一口气，甜甜的，满是奶奶对我们的爱，不沉溺，不张扬。

　　天沉，月明，尝一口粥香。

　　晚饭前，我总是第一个坐到椅子上，老街此时也是灯光阑珊，催促着奶奶赶快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠软的粥，一颗一颗的豆也在点缀着夜色，奶奶看着我的目光总是那么慈爱。

　　岁月悠然，老街依存，可我早已不是那个惦记着喝粥的小女孩了。我学会了品味这世间百态，回想起那时，奶奶在夕阳下的背影总是格外好看。又是一年腊八临，而我，只想再沐浴在奶奶温暖的眼神里，再品一品奶奶做的腊八粥。

腊八作文 篇4

　　做法也是极其简单的，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　不知不觉腊月到了，又是开始泡腊八蒜的时候了。

　　泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单的，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

　　关于这简单的物件儿的由来，据说也是有点儿说头儿的。进入腊月，年关将至。做生意的也都要清算一下收支，算算账，准备过年。这个时候不管是欠别人的，还是别人欠的，也都该了解一下了。但是快要过年了，总也不能杀将到人家家里大喊：“欠债还钱”。中国人总讲个面子和彩头。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。“蒜”，“算”同音吗。北京有句老话说：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心。呵呵!不过这种催债的礼物倒也不是每个欠债的能够收到的。比如黄世仁就不会白白的再搭上几两醋和蒜给杨白劳。

　　腊八蒜是不是真的这么来的，是值得研究的。不过腊八蒜的好吃倒是实实在在的。经过醋的浸泡以后，蒜的辣味儿去掉了很多。如果蒜选得好，比如用紫皮的蒜，泡出来的腊八蒜还会格外的脆口儿。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。腊月初八泡上，天寒地冻的时节里，快的只要一周，蒜就能泡好。即使一周的时间不够，再多些的时间也一样会好。一般是不会耽误农历除夕吃饺子的。除夕时盛一盘热腾腾的饺子，沾着满是蒜香的醋，时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止，垂涎欲滴。

　　腊八蒜有没有做成功，主要取决于是不是变绿了。选择腊月初八开始泡，除了是因为临近年关，正好为过年吃饺子准备以外，腊月里天寒地冻的也是原因。说来也是奇妙，用醋来腌制蒜倒也不稀奇，其他季节也可以做，比如糖蒜，以及日本醋蒜。但是这腊八蒜必须是在天寒地冻的时节泡制，因为其他时候泡根本泡不出来那通体的绿来，而且味道也不能彼此相融。腊八蒜的好看好吃，想必不是简单的醋和蒜的化学物质的作用，也许还有一些物理作用。

腊八作文 篇5

　　今年的腊八节真的是一个难忘的日子，因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜，说干就干，我们开始动手啦!

　　妈妈买了紫皮蒜和米醋，找到两个空瓶子，用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜，一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃，白白的，可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份，装入瓶子里，再倒上米醋，用保鲜袋把瓶口封好，到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我，腊八蒜泡好以后，颜色就像翡翠一样通体碧绿，特别好看，而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!

　　体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊，真的感觉有快过新年的味道了，而且我觉得自己动手最快乐。祝大家腊八节快乐!

腊八作文 篇6

　　腊八节由来已久，为我国汉族人民的传统节日之一，有关腊八节的传说，民间也有多种，传说毕竟是传说，其中也不乏感人的传说，下面就来看看最常见的两种有关腊八节的传说。

　　腊八节的传说一：佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，苦苦修行多年一无所获，一直追逐饥饿折磨，在十二月初八这一天，释迦牟尼终于再也支持不住，因饥饿劳累栽倒路旁，一位善良有牧羊女从路边经过时发现了他，并用大米、栗等做成的粥给释迦牟尼吃，将他救活，一碗小小的粥米让饥饿中的释迦牟尼觉得神清气爽，觉得是世间美味。后来释迦牟尼潜心修行，终于他大彻大悟.得道成佛。腊八节由些而来。

　　腊八节的传说二：明朝皇帝朱元璋小时候家里穷，只好去给财主放牛，有一天却因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍.到处搜寻.终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥后食用，觉得非常香甜，而这一天正好是腊八初八。后来朱元璋做了皇帝，还时常想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监在腊月初八这一天，用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日和腊八节吃粥的习俗。