寒假趣事十二
我、姐姐和妈妈到虾峙时已是下午两点，外公外婆早就在那路口迎接我了，我一下车，感受到了那熟悉的气味。我情不自禁地在心底里暗暗说：“凉湖，我又回来了！”到了外婆家的庭院，我更加怀念以前的煨年糕、烤番薯……于是我立刻要求外公烧水，这样我就可以趁机煨年糕了。
外公把土灶里的锅加满水，我和姐姐就迫不及待地钻来小小的灶跟间，准备烧火了。谁知我们左点右点就不见灶膛里的火旺起来，于是只好请来“引火大师”——外公，只见外公一眨眼功夫就引着了火。原来点火的时候，要用软柴，还得把柴火给悬空了，这样火苗才有空间升腾起来。待到火慢慢旺了起来，外公又往里面添了点硬木头，灶膛里火苗窜得老高，外公说：“小的们，可以了！煨年糕开始！”我和姐姐就乐颠颠地拿着年糕一屁股坐在灶跟间的小凳子上开始煨年糕了。“放边上！”“翻个面！”“火，火不要太旺了，这样年糕都烧焦了……”“快，快，年糕往外放点。
呵呵，在外公的不断指点下，大约十分钟后，两根黄澄澄的，香气扑鼻的煨年糕新鲜出炉了！嘿，我们两个小馋鬼把年糕在水泥地上“啪，啪”地拍了几下，“咂咂咂”就开始吃年糕了。
当然，这样的煨年糕，对于我们几个来说还不过瘾呢！等慢慢游了经验，我们还会在外婆家的院子里特地搭上简易的灶，然后拿来年糕、番薯、土豆等，来来烧烤大杂脍。这不，你别看那番薯黑不溜秋的，只要剥开它的外皮，那黄灿灿的肉就别提多诱人了，连外婆舅妈都抢着吃哩！
寒假趣事十三
说到寒假趣事，这个寒假里几乎天天都有！有令我开怀大笑的、有令我哭笑不得的、有令我感到“悲惨”的……现在，我就介绍一下我在香港海洋公园的“悲惨”遭遇吧！
海洋公园分为海滨乐园和高峰乐园，他们以一座山峰为界，山的这边为海滨乐园，那边为高峰乐园。我们首先乘缆车来到高峰乐园，在那疯玩一阵后，我们向海滨乐园进发。路上，我从高处往下看，“鳄鱼潭”三个字印入我的眼帘，心中马上就冒出许多问号：鳄鱼潭是什么？是一片泥潭还是什么？里面有多少的鳄鱼？……带着这些疑问，我立刻兴趣又高涨起来，央求妈妈马上去看看，妈妈经不信我的纠缠，同意了。
我们来到到鳄鱼潭，映入眼帘的是一个大水缸，水缸里有小的假山，鱼儿在水中愉快的游着。哇，里面还有一条大鳄鱼，你看它眼睛紧闭，三脚腾空，一只脚站在假山的石头上，尾巴撑着身体站立着。哟！在装死呢！作为家里的摄影大师，我立刻端起照像机，把它的酷样给照了下来。我正要欣赏我的杰作，突然，妈妈大叫起来：“小心！”我本能的回头看了一下妈妈，妈妈指着我。我这才注意到，我站在一个浅池中，池底上铺着红地毯，地毯上有条……妈呀！一条大鳄鱼，正朝我张开那血盆大嘴想尝尝我的肉呢！我吓得六神无主，但求生的本能使我大叫一声“妈呀”并迸出了浅池。“咦”，鳄鱼不但没有跟上来，而且还在那老地方一动未动。于是我小心翼翼地朝它跨出几步，从它的侧面用地图小心地戳了戳它的鼻子，没反应。原来是假的！唉，刚才还被它吓得失魂落魄呢！突然，我意识到，这里不只是我和妈妈两人，瞄了周围，发现大家都在专注的在看我“表演”呢。我的脸马上就红了，灰溜溜的跑到妈妈身边。妈妈笑着对我说：“你也不好意思了，谁让你粗心呢，不注意观察。”
是呀，我是的粗心，疏于观察发生这件让我哭笑不得的窘事，今后我得注意了。
寒假趣事十四
在南昌，春节是最为热闹的节日。春节的气氛从腊八节开始，从这天起，家家开始打扫卫生，把今年的灰尘全部扫除，熬腊八粥，等到了明年就“万象更新”是个新的气象了。
南昌人把农历12月24日称为小年，在这天大人们准备丰盛的晚餐，邀上临近的亲戚在家里聚一聚，聊聊天，再吃上一桌可口的饭菜。这天，小孩子最为开心，晚上八点钟，大人们会带小朋友上超市去买零食，大人去买过年的年货。小朋友推着购物车，一包薯片，两袋巧克力，三瓶酸奶，四瓶饮料……一个一个的装进购物车里，大人们在蔬菜区里，挑精品的蔬菜，一把绿油油的青菜，一袋精品的土豆，一个黄澄澄的冬笋。其次，还要去肉食品买鸡肉、鸭肉、鸡腿、羊肉、牛肉、鸡柳、五花肉、大头鱼、草鱼、鱿鱼……最关键的是还要去买过年必备的干墨鱼、熏鱼、腊肉、香肠……小朋友会去找大人，在冰鲜区抓一把冰块互相打闹，有时也会去捞条鱼玩。小朋友看到了半成品那可是看到了宝贝啊，薯条、骨肉相连、油条……买单时，再加上一副对联，一板窗花，一些装饰品，那可是十全十美啊。
大年二十五至二十六，大人们在家里擦除所有灰尘，小朋友在家里看电视玩电脑，我还出去邀好朋友去打电玩、看电影。晚上，溜出去吃麦当劳夜宵，大人在家里把咸菜做好，把半成品炸熟放入冰箱，到最后把买好的鸡爪、酱豆干、鸭爪、猪舌头、鸭脖拌上卤汁放入锅里蒸15分钟，香味四溢，小朋友吃完一个再吃一个，甚至晚上从冰箱里拿出来偷吃几个。
大年二十七，大人们继续打扫卫生，不同的是这天大人们并没有准备年货，也没有烧饭而是“擦地板，擦窗户，擦们，擦电视”。我心想：这些地方都不脏啊，为什么还要擦一遍？哦，原来擦完后大人们拿出剪刀和透明胶来贴窗花对联了！那张红色又漂亮的纸贴在光滑的窗户上可好看了，就如是窗户里刻的一样。我们小孩子就会捣乱，拿着吉祥物羊羊挂在厨房的门上，挂在卫生间的门上，甚至挂到别人家的门上去了。下午，全家男女老少贴对联，那可是跟工程师工作那样认真，大人拿着米尺量门的长度，再去量对联的长度，折中一下，上联就贴好了。下联比对上联的位置也贴好了，“福”和吉祥物羊羊的贴纸就难贴喽！首先要把位置对准，用一道透明胶固定住，然后把羊羊贴在福的两边，对联就贴好了。
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