7做葡萄酒
今天我起床的时候有一股浓浓的葡萄酒香味直冲我的鼻子。于是我就沿着香味来到了客厅，只看到了一个盘子里的葡萄皮，就问妈妈：“妈妈，为什么客厅里的葡萄皮会散发出一阵阵诱人的香味吗？”妈妈说：“因为那葡萄皮正在发酵的时期，如果把葡萄肉装在瓶子里，就可以做葡萄酒了。”听了妈妈的话，我心中突然有了一种想做葡萄酒的想法，于是我把想法告诉了妈妈。
过了一会儿，我和妈妈去菜市场买了一些葡萄，并问了阿婆把葡萄做成葡萄酒的秘方。我得到了做葡萄酒的秘方就飞快地向家跑去，回到家，我就迫不及待地挑了二十多颗晶莹发亮的大葡萄，用水龙头给葡萄娃娃们冲了一下澡，再把它们的外衣给拔了下来，装在了一个透明的大瓶子里，然后往瓶子里装了一些糖。
过了几天，我去看了葡萄酒，发现葡萄比前几天扁了起来，瓶子里面有一些从葡萄里弄出来的水有点变黄了。有几颗籽在水面上漂浮着，像一位跳水运动员在水面上晒太阳，瓶子的边沿还有一些小气泡，大概是从葡萄里跑出来的，还有一些小气泡正从瓶底冲了上来。
后来我连续观察了四次才发现早上和晚上之间水的高度大约会相差五厘米。我相信在第三十天的时候，我做的葡萄酒肯定会又香又浓又好喝。
8第一次做葡萄酒
今天，我们做了葡萄酒。
我和爸爸妈妈一起去葡萄园采摘葡萄。到了葡萄园，只见紫小晶般的葡萄挂在葡萄架上，一串一串真好看，风一吹，葡萄随风晃来晃去，真美啊！我尝了一颗，真甜！我们摘了两筐葡萄，爸爸又买了两个坛子，是用来酿酒的。
回到了家，爸爸让我出去买四斤白糖，买好了以后，我问爸爸：“白糖有什么作用？”爸爸说：“白糖起发酵作用，十斤葡萄要用一斤半白糖来发酵。”
我把葡萄一粒一粒摘下来，放进盆子里，盆子放满了就交给妈妈清洗，突然，一颗葡萄掉了出来，我把这个‘漏网之鱼’捡起来，递给了妈妈。妈妈先把葡萄泡一下，再用清水洗几遍，交给爸爸。爸爸把手涂满了酒精，我惊奇地问：“你在干什么？”爸爸说：“我在消毒，如果我不这样，葡萄酒有可能会变质。”爸爸把葡萄一粒粒放进坛子里，并用手捏碎，最后再倒上一斤半白糖。
坛子里终于放得差不多快满了，爸爸用保鲜膜和线绳把坛子封得严严实实，我把已经做好标签贴了上去。
做葡萄酒真好玩，我期待两个月后的葡萄酒一定很好喝。 9奶奶做葡萄酒
今天，爷爷买回来70斤葡萄，我一看，说：“这么多葡萄，我们吃不完啊，吃不完不就浪费了么？”奶奶笑着说：“傻孩子，奶奶给你做葡萄酒啊。”我一听，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在阳台的竹帘子上晾，我问奶奶：“为什么不直接做葡萄酒呢？”奶奶答复：“因为洗完葡萄之后，葡萄上有生水，如果葡萄发酵过程中有生水在里面，葡萄酒容易坏，所以要把葡萄晾干，大约两天左右，而且坏的葡萄、烂的葡萄，都不能要。”没办法，我只好干等两天。
两天过去，终于可以开始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出来，把坏葡萄都放在案板上，把好葡萄上的汁都挤到酿酒罐子里面，把挤过的葡萄皮也丢进去，就这样一直把好葡萄挤完，又按10：1的比例往里面放了白糖，再让我拿个框把掉到地上的葡萄都捡起来，然后放到一边，我说：“现在可以喝了吧？”“不行，还要等它发酵一个星期，过滤后还要二次发酵，大概还得一个半月才能喝。”
我的天哪！我什么时候才可以喝葡萄酒啊？
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