介绍家乡的端午节作文600字(3)

　　端午节作文3

　　大的习俗在中国北方都是一样的，武威当然也是一样的。

　　包粽子、炸油饼，武威人还做油饼子卷糕，在门口插柳条或者沙枣花，给小孩买或者做荷包。

　　荷包也叫香包或香袋，是用中药艾草、白芷、菖蒲、冰片、苍术、雄黄、樟脑等研成细末，装入锦囊中，利用中药的芬芳气味来达到驱除病菌和增加体香的作用。是一种精致美丽的工艺品，上面有绣出来的花鸟虫鱼等图案，惟妙惟肖，栩栩如生。

　　油饼子卷糕是武威很有特色的小吃，也是最诱人的风味小吃。过去在武威有一句教育孩子注意节俭的常用话叫做：“有福不可重受，油饼子不可卷肉”。

　　油饼子卷糕的做法是，在用笈笈草编成的小笸箩里面先衬上艾叶，然后放一层用水泡软了的糯米，再放一层红枣，并洒上红糖。如此反复，满了以后，把两边的艾叶拉到中间盖住，然后用粗棉线象编制鱼网一样把筐包住，在上面压块干净的石块，搁锅里煮，等煮得又香又粘软的时候。炸出薄软的油饼，把粘糕卷至油饼当中享用。糯米糕白中透红，而油饼金黄金黄，那么一夹，再咬一口，那个香啊，那个甜啊，真是让你再别说这世上还有那种好吃的味了。是日，家家户户还要把自己做的油饼子卷糕馈赠给亲朋好友，相互品尝。

　　在武威的风俗中，端午节那天家家户户的门头还要插上柳枝，以为屈原招魂和躲避瘟疫。在那日，也有人喜欢在中午用水煎了艾叶擦洗全身，据说中午艾水性阳，专克一切阴毒，洗了不会招虫叮咬。而小孩子的口、鼻、耳边，则被大人们涂抹上了雄黄酒，据说雄黄性温，味苦辛，可治虫蛇螫咬、癣疥疮毒等症。相传这样可以躲避蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣“五毒”。城乡居民则成群结伴，到雷台湖、海藏寺、文庙等处游览，小孩子则到这些地方的攀树折枝，用柳树条编制柳帽，以预防暑气。

　　凉州包粽子用的是苇叶、先将苇叶搁在开水锅里煮烫一下，并把糯米、红枣清水泡透，然后将苇叶折成三角兜装进糯米，放几颗红枣，裹严，包实，再放进芨芨笸箩里隔水煮。两个小时后，粽子就煮熟了。剥开来看，粽子白里透青，又缀着几颗红枣，像是一块羊脂玉上嵌着红玛瑙。

　　凉州人端午节还兴游大云寺、海藏寺。大云寺就是钟鼓楼，有大云钟，游人登钟楼，绕钟一周，从钟下钻过，据说可以祛灾免祟。