豆芽观察日记 篇6
晚饭时，妈妈炒了一盘绿豆芽。很久没吃过了，觉得味道好极了。
我问妈妈：“妈妈，豆芽是怎样长出来的呀？”
妈妈说：“咱们吃的豆芽，一般是市场上用化学药品或化肥泡制而成的豆芽，虽然看起来又肥又嫩，但没有自己做的好吃，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品呀！”
“可是妈妈，你知道怎样生豆芽吗？”
“好的。如果你感兴趣，妈妈就教你生豆芽，但是一定要观察和记录，并写出观察日记。行吗？”妈妈也来了兴致。
说干就干，我们找来一个空盆子，并把它洗干净。
把挑选好的绿豆放进去，加入适量的水，保持绿豆湿润。盖上盖子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只见一个个小绿豆胀鼓鼓的，有些已经露出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下，仍然保持少量水份。下午又要换一次水，妈妈说不换水豆子会烂掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一个个钻出了小脑袋。又象刚出世的婴儿探着头向外张望。有些已经把绿色的外衣给挣脱了，看起来又白又嫩。我忙不迭地为它们换水，因为大多数都长成了豆芽，显得很多，你挨着我，我挤着你，簇拥成了一大盆。
也许是天气热温度高的原因，小豆芽长得特别快，我也对它们进行精心的照料，一天换三次水。看着这些可爱的豆芽宝宝，心里别提有多高兴了。
妈妈告诉我，生豆芽的时候不能见到太阳光，否则豆芽会发红，严重的还会发绿，因为植物会进行光合作用，所以要密闭起来。哦，怪不得要天天盖着呢！
“妈妈，为什么我们买的豆芽那么胖，而咱们自己做的豆芽却这么瘦呢？”
妈妈说：“一是因为没有足够的肥料的原因，还有就是不但要盖着，还要压着，这样豆芽就不会只往高处长，而长得矮胖矮胖了。”
原来生豆芽还有这么大的学问呢！看着自己几天的辛苦换来的劳动果实，想着炒出来的菜一定更美味。到今天为止豆芽都生完了，还算成功吧，第一次生豆芽，觉得挺有乐趣。
豆芽观察日记 篇7
我今天看到姐姐在发豆芽，觉得很好奇，就想试试看，于是要姐姐教我发豆芽。姐姐说：“要把绿豆放进一个盒子里，倒入热水，在盖上纱布，放上一些枯草就行了。”听了姐姐的话，我拿了一些绿豆放进小盒子里，在倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上一些枯草，然后就在旁边观察，过了一会儿，绿豆还是没有变化，我又些灰心了，这时，我想起了老师讲过的《拔苗助长》，知道植物生长是需要时间的，我又静静地等待了，过了一会儿，绿豆好像心软了，那层绿绿的外衣起了皱纹，我高兴地说：“有变化了，有变化了，终于有变化了！”
第二天，我早上一醒来，就去看我的小绿豆，绿豆有的张开了外衣，露出了白白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿，还有的长出了小芽，好像鱼竿的钓钩，又像标点符号逗号，好可爱呀！当我刚想碰它时，姐姐对我说道：“不能碰，小芽是不能碰的！”我赶紧把手伸了回来。好高兴啊！
由于旅游，我过了五天才回来。我一回到家，就去看我的绿豆芽。盒子里的绿豆芽乱长，都分不清了，还剩一点了水了，看来这个盒子不够大了，我把绿豆放碗里，倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上枯草。
通过这次活动，我知道无论做什么事都要耐心，观察要仔细，不可心急。
豆芽观察日记 篇8
豆芽是我们餐桌上常见的食物，但它们是怎么生长出来的呢?今天我就来讲讲培育豆芽的过程。
准备生豆芽了，姥姥帮助挑选了一些健康饱满的绿豆，这些豆子硬硬的，像绿色的小石头一样。我把豆子洗净放在盘子里，它们蹦蹦跳跳发出叮叮当当的声音，真有趣。豆子盖上湿毛巾，我的豆芽工厂就这样开工了!
第二天早上，我迫不及待地掀开毛巾，发现绿豆胀大了，而且真的长出了白白嫩嫩的小芽，像伸出了一条条白色的小手臂。绿豆的皮也涨开了。我冲洗了小豆芽，然后把水倒掉，让它们继续生长。
到了第三天，绿色的豆皮脱落了，豆芽长长了，像一群大头细尾巴的白色小蝌蚪，可爱极了。白色的豆瓣裂开了，从里面长出了两片嫩黄的小叶子。虽然我的豆芽还是娇小，但是已经初具雏形了。
又经过了三天的生长，豆芽长的又粗又长，白白胖胖的手臂挨在一起，挤满了整个盘子。姥姥说：“豆芽大功告成，可以食用了。”我尝了尝生豆芽，脆脆的，有点苦苦涩涩的味道。全家人分享了我的劳动果实，炒成菜的豆芽香喷喷，真好吃。
几天时间，我观察了从绿豆到豆芽的生长过程。生豆芽真奇妙，看来我的豆芽工厂还要继续开工呢!
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