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过年习俗_(2)

习俗 时间:2021-08-31 手机版

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  因为我的家乡在东北所以我今天来给大家说说东北过年的习俗。

  1、包好运饺子

  过年的时候家家都包饺子,可是咱东北的饺子不同,据说、以前时候的好运饺子是在包饺子的时候把1个①元的硬币包在几个普普通通的饺子里面,现在人们为了卫生常常用水果硬糖来代替硬币,据说、谁吃到了好运饺子在新的一年里就会有好运。(在我们家常常都是我吃到的,因为硬糖是会化的,只要看那个饺子的外皮有糖就行了。)

  2、 年夜饭后吃冻梨

  因为东北的冬天很冷,有零下13~20度,所以有的时候会吧秋梨和柿子放到外面去冰冻,冰冻后的梨和柿子真是别有一番风味,而为什么要在年夜饭后吃冻梨呢?因为冻梨又能解酒、解油腻。

  3、年三十点长寿灯

  东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。

  4、正月不剪头

  东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。

  5、初一初二不扫地

  在东北,上了年纪(65)的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

  这就是我们东北过年的规章制度,怎么样很有趣吧。

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  去年的春节我是在奶奶家度过的。奶奶的家在荆门的一个小乡村里,过年还保留着一些特有的传统习俗,给我留下很深的印象。

  我是腊月二十七到达奶奶家的,这一天正在做“鱼糕”。“鱼糕”配料很精细,主要是鱼肉和蛋清,营养价值很高。在此之前已经磨了豆腐、做了“风干鸡”。随后的二十八、二十九都在忙着准备年货。

  大年三十这天终于到了!奶奶很早就起床忙了,将家里所有的桌椅擦得干干净净,餐具也是一尘不染。

  吃过早饭后我帮爷爷贴春联,奶奶则开始忙中午的团年饭了。收拾整齐后也就到了十一点,奶奶说团年饭越早,说明这家人越勤快,让我将太太、太爷一起叫来吃团年饭。

  大圆桌放好了,十六个菜摆了上来。浓浓的香味真是让人垂涎欲滴啊!我忍不住想要先尝为快,却被太爷制止了,说先得要祖宗喝酒吃饭以后我们才能吃。

  太爷绕着圆桌按尊卑位置倒了几杯酒,口中念念有词,然后将杯中的酒轻轻洒在地上,说是敬祖先的。接着在大门口将一捆草纸烧燃,还一边念叨着,希望祖先保佑一家大小健康平安。这一系列祭祖活动结束后,爷爷放了一挂好长好长的鞭炮,这才招呼大家入座吃饭。

  在饭桌上大家有说有笑,其乐融融。太爷让我们大家都来吃“赚头”,我夹起一块,瞅了又瞅,说:“这不就是猪舌头吗?”大家都笑了起来,奶奶告诉我舌头谐音“折头”,不好听,于是先前的人就把猪舌头叫“赚头”了,后来就一直叫到了现在。我恍然大悟,说:“那我得多吃几块,来年在试卷上多赚几分!”又惹家人一阵大笑。

  吃完饭,洗澡穿新衣,晚上守 夜 放鞭炮,初一相互去拜年,初二走亲戚......

  就这样,在轻松快乐中,我过完了年,眨眼也就该回宜昌了,心中真是不舍,真想天天都过年啊!

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  新年作为中国最盛大的节日,当然是少不了许多活动和事务的。备年货,贴春联,拜访亲戚,吃团圆饭是必不可少的。别忘了还有我们小孩子最喜欢的:收红包。

  春联也叫门对,春贴,对联,对子,桃符等。它以工整,对偶,简洁,精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是乡村,家家户户都要选一幅大红春联贴于门上。

  在贴春联的同时,人们还会把“福”倒过来贴,之所以把“福”倒过来贴,是因为这样能表达福到的意思,十分吉祥。

  新年初一,人们都要早早的起床,穿上新衣服出门走访亲戚朋友。拜年的方式有很多种:有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿平安,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈。据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,压岁钱有两种:一种是以彩绳穿钱编作龙形放置床边。另一种就是常见的,即由家长用红包包裹给孩子的钱,压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,也可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子枕头底下。现在长辈给晚辈分送压岁钱的习俗依然盛行。

  过年还不能缺少一样东西,就是爆竹。家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哗哗叭叭的爆竹声除旧迎新。燃放是爆竹是中国新年的传统习俗。其起源很早,至今已有两千多年历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的节日气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的运用越来越广泛品种的'花色也日见繁多。

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  快过年了,请菩萨是必不可少的。人们通过请菩萨来祈求一年平安,因此十分郑重。

  大年三十早上,公鸡才刚打鸣不久,我们家就开始忙碌起来了。

  首先抬出一张方桌子,摆放在堂屋靠近门口正中央的位置,上面放的供品也是有讲究的,纸钱、年糕是必须要有的,另外还得有荤,有素,有水果,再讲究一点的人家还会放各式小吃。按老规矩,荤食至少得有三样——鱼、鸡和猪头但是不可以放羊肉,至于为什么连奶奶也说不清楚。素食也规定是三样——油豆腐、豆腐干和千张。水果一般有橘子、苹果和香蕉,寓意平安吉祥。

  桌子的南沿中央放在个香炉,香炉上要点上香。点香也有讲究,如果是大香,就点三支,如果是小香,就点十二支。香炉的两旁,摆上祭祀用的铜蜡台,点上红红的大蜡烛。桌子的东西两沿各放十二双盅筷,盅里斟上红酒或米酒。酒不能斟太满,但要把酒瓶,摆在蜡烛边上,这样菩萨渴的时候可以自己动手再倒。另一边的蜡烛旁要放上鞭炮,到仪式完成后燃放。桌子的北沿上竖一木架子,架子里放有着菩萨名字与图像的折子,大气又形象。

  一切快大功告成了,我们一家人就一一在菩萨面前作揖。等到香烛燃到一半左右时,全家又一次一一向菩萨作揖。然后爸爸吹灭蜡烛,把鞭炮拿到门前放了,把纸钱烧了(我们这许多老人都不说烧纸钱,而说成敬纸线)。这算是跟菩萨送行,也是希望自己的祈祷可以成真。

  在震耳欲聋的鞭炮声里,我默默祈祷:愿家人平安、快乐,愿自己的学习越来越好,愿一切希望可以成真。


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