乡间,春雨纷纷的时节作文(2)

　　我们把捡回的地耳用山泉的井水洗净之后，拿回家用香茶油在锅子里炒上一阵后，掺上腌制的细包谷粉伴有红辣椒粉的酸菜煮过，粘乎乎的，吃起来香喂十足又格外的开胃，它是我们乡间唯有在春时里能吃到的佳肴。父母亲每吃到我捡回炒好煮好的地耳菜，总会向我投来赞许的目光，父亲的话本来就不多，要想得到他能夸我几句，向来都是一件很难的事，他的金口银牙好难开，母亲总是一勺接着一勺舀起煮好的地耳往我的碗里送，嘴里不停得说：“多吃多吃，多吃地耳好润色壮骨，脑壳开窍好读书……”后来，我一直很能读书，从小学到初中到高中，读书的成绩一直都好，特别是语文成绩总是拿第一。如今想起来，也许是我儿时特别爱吃地耳的缘故吧！

　　春雨纷纷的时节，乡间田坝子上春水发了，满田的春水清澈透底，温温的田水没了冬日的冰凉。冬日里一直躲在田里稀泥巴里的田螺，从泥中爬出来，拖着一道长长的泥印，慢慢向前挪行，只要田水一有波动，它们就会反躺着装着假死。田螺出动我和小伙伴也出动了，我们就各自挎上一个竹篓篓，高挽起裤脚，去田里捡田螺，乡间的田肥，田螺多而大个，我就拈起大个的田螺捡，用不了多时，就捡回了满满的一竹篓田螺。拿回到家里用一大盆清水养着，好让田螺把里面的泥巴吐出，两三天换一次清水，直到田螺把泥巴吐干净为止。这时，我就把田螺拿到水井里在清洗几次，拿回家放进灶房的大铁锅里放上油撒上盐反复翻滚爆炒，再放上腌制的细包谷粉伴有红辣椒粉的酸菜煮开。这样，只要寨子上有一家煮田螺，那就是满寨的香。不论是谁家煮田螺，就要装上一大碗给隔壁邻居送去。在我们的乡里，一碗田螺算不上什么，但乡亲们相送的传递的是乡里固有而温馨的乡情。每次我们家煮田螺的时候，母亲总会给邻居一家一碗的送去，隔壁煮田螺时也会给我们家送上一碗，彼此彼此，你来我往。每到我们一家吃田螺的时候，母亲总是事先为我和妹妹准备一根细小的竹签，以便我们兄妹俩好挑起田螺里头的肉。当她看到津津有味地吃着田螺肉，满脸的笑甜在心里头。常言道：当父母的好的甜的总留给儿女，苦的辣的酸的自己悄悄咽下。如今想起来，虽是一件很普通很不起眼的小事，但母亲给予儿女的总是温暖的亲情呀！