食品安全检查工作简报

　　夏季是食物中毒高发季节。以下是小编为您带来的食品安全检查工作简报，欢迎大家阅读!

　　食品安全检查工作简报1：

　　2017年6月29日，丰满区丰满街道办事处带领街安监站工作人员、派出所管片民警及丰满二小校长联合对辖区内的5家托管班开展消防安全及食品安全检查工作，为丰满区丰满街中小儿童保驾护航。

　　当天，检查组重点检查了幼儿园消防设施器材的配置、设置是否符合标准并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否畅通无阻、是否制定消防应急预案等问题。同时，还对幼儿园食堂进行了查看：一是对食堂购进食品的来源进行了查看，并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

　　检查组在检查中发现所有托管班都没有灭火器、安全应急灯和疏散指示标志，并存在电路、电器使用不规范，电线外露情况，食物卫生不达标等情况。检查组针对以上问题对相关单位提出了整改意见和建议，并要求责任到人，整改到位，确保全街辖区内托管班的安全工作有良好的监督、促进作用，为今后安全工作打下坚实的基础。

　　食品安全检查工作简报2：

　　近年来，市畜牧兽医局始终把严厉打击违法添加“瘦肉精”等物质作为畜产品质量安全工作的重中之重。开展专项整治，严查重处，细化责任，认真查找“瘦肉精”监管薄弱环节，逐级落实“瘦肉精”属地监管责任，将饲料、兽药、养殖、收购、运输、检疫、屠宰等每个环节监管责任细化分解，从源头上防止“瘦肉精”产品流入市场。同时，实行“瘦肉精”检验和检疫同步。

　　食品安全一直以来是人们最关心的问题，与广大人民群众身心健康息息相关。为此，我市特举办食品安全宣传周活动，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。

　　活动期间，开展工厂体验日、食堂开放日、安排抽样检验，并公布检验结果、开展食品检验机构开放日等活动。食品小作坊、小餐饮、食品摊点是食品生产经营的重要组成部分。据初步统计，我市食品“三小”共有近15000家，从业人数近3万人。

　　1月18日，山东省第十二届人大常委会审议通过了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》(以下简称《三小条例》)，于今年6月1日起施行，这标志着食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营及监管走上了法治化轨道。

　　据了解，条例规定的行政处罚根据违法行为轻重程度采取递进式设计，一般规定警告、责令改正，逾期不改正的予以罚款，拒不改正的吊销登记证、注销信息公示卡，体现人性化执法理念。并合理设计罚款起点，对违反禁止性规定的行为降低罚款起点，以增强基层监管执法的可操作性。针对不同业态特点和不同性质的违法行为，规定了不同种类的行政处罚，并与治安处罚、民事责任、刑事责任相衔接。