餐饮厨师劳动合同(2)

　　餐饮厨师劳动合同2

　　甲方：

　　乙方： 性别： 年龄：

　　居民身份证号码：

　　根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本协议书，共同遵守本协议所列条款。

　　一、 动协议期限

　　第一条 本协议生效日期20xx年 07 月 01 日，本协议有效期暂定 12 个月，试用期1个月。

　　二、 工作内容

　　第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排，担任厨师工作岗位。

　　第三条 乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，保证项目部饮食合理供应，达到规定的标准。

　　三、 劳动保护和劳动条件

　　第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

　　第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

　　第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书，交风场登记备案。

　　第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方负全部责任。

　　第八条 已方如有事需要离开风场，必须提前和风场负责人打招呼，否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故，由乙方负全部责负责。

　　第九条 厨师必须保证足够的饭菜，保证职工吃饱、吃好，职工因工作不能按点回来吃饭，必须保证留足足够的饭菜，正常开饭几个菜，必须保证晚点回来的人一样的待遇。

　　四、 劳动报酬

　　第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容，甲方每月以货币形式足额支付乙方工资，工资：3500元/月(大写：叁仟伍佰元 )，工作不满一个月，实行日薪制，以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法，当月工资下个月20前发，第一个月扣押20xx元作为押金。

　　五、 劳动纪律

　　第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度，严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范，爱护甲方的财产，遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生，确保无不利厨师职业疾病发生。

　　第十二条 乙方应积极学习，提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量，科学合理搭配膳食，保证营养，满足多数人生活习惯，照顾个别情况。

　　第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对，妥善存放，确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理，包括2个雅间至厨房区域的卫生，每餐产生的垃圾及时处理，食堂内垃圾不得堆放超过4小时，确保食堂卫生，特别是夏季及时处理剩菜剩饭，灭蝇灭鼠，确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

　　第十四条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本协议。

　　六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订

　　第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。

　　第十六条 经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。

　　第十七条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：

　　1、 每年进行一次体检，体检证明不符合录用条件的;

　　2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

　　3、 严重失职，私自离开风场，对甲方利益造成重大损害的;

　　4、 被依法追究形事责任的;

　　第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求，通过学习仍不能满足甲方工作要求，甲方可解除本协议。

　　第十九条 乙方单方面解除劳动协议，应当提前30日以书面形式通知甲方。

　　第二十条 有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除协议：

　　1、在试用期内的;

　　2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

　　第二十一条 本协议期限届满，劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动协议。

　　七、 劳动争议处理

　　第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

　　八、 其它条款

　　第二十三条 本协议未尽事宜，或与国家有关规定相悖的，按有关规定执行。

　　第二十四条 本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　餐饮厨师劳动合同3

　　甲方(用人单位)名称：

　　乙方(劳动者)姓名：

　　第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

　　第二条：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

　　第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：

　　1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

　　2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

　　3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

　　4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打

　　第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

　　第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

　　第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

　　第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

　　第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

　　第九条：甲乙双方的其他约定：

　　1.乙方必须持有效健康证上岗。

　　2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

　　3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

　　4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

　　5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

　　6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

　　第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日