个人述职报告(6)

述职报告时间：2021-08-31 手机版

个人述职报告篇9

尊敬的各位领导、同志们：

　　大家好！我叫***，现年**岁，**文化，09年加入xx酒店这个大家庭，**年通过竞聘，担任餐饮主管至今。两年来在酒店领导的关心后爱下，以及同事们的帮助和支持下，自己由一名业务新兵逐渐转变为一个有担当、敢反思的责任人。在工作中，我较好的履行了餐厅主管的职责,圆满完成工作任务,得到了宾客和同事们的好评及领导的肯定，收获颇多，现就本人**好久来的工作情况向各位领导和同志们做如下汇报，如有不当，请批评指正：

一、扎实工作，本职工作成效明显

　　一是加强服务培训。餐饮业是以服务为核心的行业，提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此，我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓，通过加强对我部员工的技能培训，提高服务水平和质量。我从规范礼仪服务入手，推行了规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去，从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准，使广大顾客高兴而来，满意而去。

　　二是健全个性化服务。针对个性化服务不够健全的现象，我与餐饮管理人员一起制定并不断完善中餐厅客史档案，严格送餐回收登记制度，制定中餐每日工作标准，自助餐餐牌的事宜。并完善事故责任制，要求服务员坚持划菜登记下单，起菜，上菜，以及结束时间，责任落实到人，避免失误对公司造成损失。

　　三是不断创新菜品。和行政总厨协调沟通新菜品培训事宜，加大培训力度，强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准，对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训，做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在罗总监带领和指导下，我们在菜品质量上下了很大功夫。顾客来到店里，除了享受到贴心的服务外，更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好，推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调，我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客，满足大家多种口味的需求，我们不断研究推出新的菜品，供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达**项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

二、存在的主要问题

　　**好久来，餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司的期望值还相差甚远，其主要表现在：个人的自信心还需加强，在工作中顾虑较多，对员工的现场检查监督不足，服务人员主观积极性没充分调动，自己的眼界不够开阔。独立工作的能力还有待提高，作为一名餐饮主管我的管理能力还需提高。

三、今后工作努力方向

　　一是加强自身建设，提高管理能力。要经常走出去学习，固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。

　　二是狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升。循序渐进推行餐饮人性化服务举措实施细则。加大培训力度，强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准，对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训，做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。

　　三是加大培训力度，不断提高中餐厅运营服务质量。每周定期对员工从进行培训，规定中餐厅服务员对交汇客人主动问好，微笑，打招呼，吐字清晰，使用敬语，主动侧身让路。针对服务员仪容、仪表不规范。在以后的工作中每天09:25分早上例会由值班主管检查每位服务员的仪容、仪表、要求女士头发要整齐、不佩戴显眼首饰、穿无破损的肉色丝袜、化淡妆；男士穿深色袜子、头整洁发干净；指甲整齐干净；按规定佩戴名牌，按规定着装。针对在对客服务中缺乏主动推荐菜肴的服务意识，要求行政总厨及时提供菜肴所有相关信息，对员工加强菜肴知识的培训，每周进行一个小时以上的菜肴知识的培训；并要求员工上菜报菜名，由值班领班负责监督，

　　总之，在以后的工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！

　　以上报告不妥之处，请领导、同志们批评指正！

　　谢谢大家！

个人述职报告篇10

　　本学期，我仍然做学校的工会主席，除了主管工会工作外，还分管信息工作，做学校方方面面工作的记录。在领导的悉心指导下，我负责的工作圆满完成，信息工作取得了可喜成绩，现做如下述职。

一、工会工作

　　1、根据学校、教师的具体情况，每周都安排了教师的工会活动时间，教师的身心得到了放松，心情愉悦。

　　2、关心特困职工，经摸底调查上报特困职工到局工会3人：孔令敏、孙玉玲、郑玉艳。及时走访病、丧、结婚、生育教师，本学年走访7人次。

　　3、职代会：设计并印发职代会教师提案表，搜集并整理教师提案，完成职代会报告单上交教育局。

　　4、迎检：在党建检查中，我具体负责以下几方面材料：（1）工会（2）信访（3）计生（4）校务公开

　　工会、信访、计生材料平时注重材料的整理，体现及时性、规范性，按照上级工作要点及时做好材料的记录，原始材料的积累，校务公开工作更要及时关注学校的热点做到及时准确公开，做好校务公开简报的存档。我所负责的材料都能本着检查不扣分，有自己特色的原则，尽力做得出色。

二、语言文字工作

　　今年九月份语幼股开展推普周宣传活动，按照上级活动要求制定推普活动方案、计划，还进行校内的师生推普活动。与教学部门密切配合，开展师生朗读比赛、推普知识竞赛、学生的写字竞赛、积累材料以备迎检时材料充实，有说服力。同时及时做好推普活动的总结上交语幼股。

三、信息工作

　　1、博客管理：经常浏览检查监督博客信息，删除不健康信息。

　　2、上传稿件：每月督促指导教师写稿、上传、校对，保证上传数量与质量。

　　3、调兵山市第二届博客大赛：按照上级要求，认真落实开展评比工作。

　　确定教师、学生个人参赛人选进行集体培训，开会落实。亲自帮助教师建立个人博客指导教师写各类教育博文，督促教师上传。参加博客比赛的教师达13人。其中学校领导占43%。最不好开展的工作就是参赛学生的博客培训了，学校的大投影多媒体教室都没有上网，培训学生很不方便，只好在我的办公室分期分批培训。参赛学生40人，培训一次要分8期，每期培训5人。每天利用间操时间对参赛学生进行培训，培训会了学生，还要督促学生定期上传博文。经过多方努力，第二届博客大赛工作喜获获丰收。

四、各种记录工作

　　1、学校荣誉记录：包括学校集体荣誉、教师个人荣誉、学生个人荣誉都记录及时、认真。

　　2、学校大事记：关注学校各部门开展的活动，及时与各部门领导沟通，准确记录学习大事记。本学期教育局为了完成调兵山教育志，要求各校也要完成学校的校志，在学校各部门领导的大力配合下我较好地完成了**年的校志整理装订工作，现已上交到教育局教育志办公室。

　　3、记录升旗、教师大会教师出勤情况认真、准确。

　　4、发表文章统计：及时记录我校教师在各级各类刊物上发表的文章，每月一次上报教育局办公室。

　　5、教师加班统计：准确无误记录教师加班情况。

五、常规工作

　　1、教育教学：备课上课按要求做

　　2、查岗查课：认真对待，公平、公正。

　　3、市内出差外派干事：统筹安排，注重节约市内交通费。

六、取得成绩：

　　1、调兵山第二届教育博客大赛包揽所有奖项：学校获教育博客大赛组织奖，全局仅有一家。卢颖、崔宏宇、李淑华、刘英、高敏获博客之星奖；王丽艳、胡艳梅、薛玉建、赵筱娟、李丽贤获博客新秀奖；学生杨博淳获博客之星奖；李梦乔、温卓琳、李小艺、马明哲获博客新秀奖；