幼儿园小班清凉饮料教案

　　活动目标：

　　1、学习看示意图做清凉饮料，初步感知溶解、融化现象。

　　2、体验自己动手调制饮料的乐趣。

　　3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　4、主动参与实验探索。

　　活动准备：

　　各种口味的果珍；杯子、勺子、冰块；饮料制作步骤图。

　　活动过程：

　　一、引出活动主题

　　夏季消暑吃什么？你迟到过什么样的清凉饮料?喝过的清凉饮料味道怎么样？

　　做清凉饮料需要什么材料？怎样才能自己动手做一杯清凉饮料呢？

　　二、学看步骤图，讨论做饮料的方法

　　1、出示饮料制作步骤图，引导幼儿观察。

　　图上有什么？你哪些地方看懂了？有什么不懂的地方？

　　图上的数字表示什么意思？（制作顺序）

　　三、调制饮料，引导幼儿发现溶解现象

　　1、幼儿用果制作饮料。提醒幼儿不要浪费果珍，不洒到外面。

　　2、引发思考：

　　真怎么不见了？他到哪里去了？

　　冰块怎么不见了？又到哪里去了？

　　四、品尝清凉饮料，说说小朋友做的 饮料是什么味道的

　　五、再做一杯饮料，赠送给家长

　　小百科：饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。