《庖丁解牛》教案(2)

《庖丁解牛》教案2

　　教学目的：

　　1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　教学重点：

　　1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　教学难点：

　　1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　2、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　4、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　教学时授：

　　三课时

　　教学过程：

　　第一节

　　一、 导入：

　　我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些

　　寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的教益。今天我们

　　也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、 作者介绍：

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然；在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。

　　庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。

　　三、 解题：

　　庖:厨师；丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。

　　四、 串讲第一、二自然段。

　　1、 学生朗读这两段。

　　2、 学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　3、 教师讲解重要词句。

　　4、 学生巩固词句。

　　第二节

　　一、复习上课时所学重要词句。

　　二、串讲三、四自然段。

　　1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　2、教师讲解重要词句。

　　3、学生课文巩固词句。

　　三、文言知识归纳。

　　1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。

　　（1）为

　　①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

　　②吾见其难为，怵然为戒（前一个是做的意思；后一个，因为的意思）

　　③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思）

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为）

　　（2）乎

　　①技盖至此乎？（疑问语气词，呢）

　　②进乎技矣（相当于“于”，引出对象）

　　③依乎天理（相当于“于”，引出对象）

　　④而况大軱乎！（表感叹语气，呢）

　　⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词词尾，助词。）

　　（3）于

　　①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）

　　②而刀刃若新发于硎（介词，从）

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于）

　　④虽然，每至于族（介词，引出处所）

　　(4)道

　　?臣之所好者道也（自然的规律）

　　?师者，所以传道受业解惑也（道理）

　　?废先王之道，焚百家之言（思想、学说）

　　④人道是，三国周郎赤壁（说，谈论）

　　⑤怀其璧，从径道亡（路，道路）

　　⑤从骊山下，道芷阳间行（取道）

　　（5）解

　　?庖丁为文惠君解牛（剖开）

　　?其为惑也，终不解矣（理解、懂得）

　　?师者，所以传道受业解惑也（解答、解释）

　　④天下土崩瓦解（分裂、涣散）

　　⑤今有一言，可以解燕国之患（解救、消除）

　　（6）族

　　?族庖月更刀，折也（众）

　　?每至于族，吾见其难为（交错聚结的地方）

　　?士大夫之族（类）

　　④族秦者秦业，非天下也（族灭）

　　2、古今异义：

　　无非：古义----没有不是。

　　今义----副词，只，不外乎

　　天理：古义——指牛的生理上的天然结构。（依乎天理）

　　今义——（1）宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫

　　做“天理”。

　　（2）天然的道理。（天理难容）

　　固然：古义——本来的结构。（因其固然）

　　今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。

　　难为：古义----很难下刀。

　　今义----使人为难。

　　3、通假字

　　向——响（砉然响然）

　　盖——盍，何，怎样。（技盖至此乎？）

　　善——缮，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）

　　4、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”（名词作状语，每年，每月。）

　　以无厚入有间（很薄的刀刃）

　　5、特殊句式

　　(1)“臣之所好者，道也。”（判断句）

　　(2)“技经肯綮之未尝”（宾语前置）

　　(3)“是以十九年而刀刃若新发于硎”（宾语前置，介宾短语后置）

　　6、成语解释：

　　庖丁解牛：比喻技术纯熟高妙，做事得心应手。

　　游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。

　　目无全牛：形容技艺已达到十分熟练的地步。

　　踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。

《庖丁解牛》教案3

　　教学目标

　　掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。 体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　教学重点 作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

教学难点

　　文惠 君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

教学方法

　　讨论、讲析相互结合

学法设计

　　问题探究法

教学过程

一、讨论文章细致生动的描写。

　　第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

二、讨论庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

　　第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

　　第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

　　第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

三、课堂小结：明确主题。

　　课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　分类作业 Ａ类:熟读全文，理解文意。

　　Ｂ类:JC。

　　预习布置 预习《项羽之死》。