食品检验培训考试题

　　导语：生活在这世界，最难做到的无疑就是放下。大多数自己喜爱的固然放不下，自己不喜爱的也放不下。以下小编为大家介绍食品检验培训考试题文章，欢迎大家阅读参考!

　　食品检验培训考试题

　　1、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予()的处分。

　　A ：撤职或者开除

　　B ：记过

　　C ：记大过

　　D ：警告

　　2、对食品作虚假宣传且情节严重的，由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品，并向社会公布;仍然销售该食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并处()罚款。

　　A ：二万元以上五万元以下

　　B ：一万元以上二万元以下

　　C ：五万元以上十万元以下

　　D ：五千元以上一万元以下

　　3、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

　　A ：价款十倍或者损失三倍

　　B ：价款十倍或者损失十倍

　　C ：价款五倍或者损失十倍

　　D ：价款三倍或者损失三倍

　　4、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处()罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

　　A ：.二千元以上一万元以下

　　B ：五千元以上一万元以下

　　C ：二千元以上五万元以下

　　D ：五千元以上五万元以下