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酒店财务部总结

总结 时间:2021-08-31 手机版

酒店财务部总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它是增长才干的一种好办法,让我们一起来学习写总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是小编整理的酒店财务部总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店财务部总结1

  XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、主要经营指标完成情况

二、经营管理方面

  在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

  1、制度建设和流程管理:

  一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

  2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

  3、会计账务的规范和整理:

  借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

  4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

  5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

  6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

  7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

  8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

  9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

三、今后努力的方向

  其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

  其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。 其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

  总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

酒店财务部总结2

  20xx年工程部在宾馆总经理室的正确指引下,在其他部门的积极配合和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量增大等困难,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。为总结经验,查找不足,推动明年工作再上新台阶,更好的完成工程部的各项任务,从几方面总结如下:

一.加强员工管理

  工程部按照宾馆的管理制度和工程部各岗位职责为准则,加强对部门的管理。狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,不断培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电等方面技术综合化,对工程部技工实行优胜劣汰,通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

  同时工程部通过不断改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,工作积极主动,设法解决问题,不推诿,不等待,不计较个人得失,多做事。在日常工作中落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实定期召开部门例会,对前期工作及专业技术进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,部门工作井然有序。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

二.积极完成任务

  20xx年工程部能合理安排人员,水、电、木、瓦工全力以赴,一心扑在维修任务上,确保维修工作顺利开展,也保证公司运转正常。今年具体主要做了以下几项工作:

  2月份,由于石塔厅和会议室的管道老化需要改造,接到任务后,维修工一边负责日常维修工作,一边突击完成改造工作,不怕苦、不怕累,顺利地完成了工作任务,减少了宾客的投诉,改善了宾馆卫生条件。

  8月,宾馆安排了30天时间装潢1号楼36个房间,工作量大、标准高,部门取消休息日,工程部门员工白天晚上在施工现场连轴转,晚上有时加班到12钟,电工王立平、任庆林不怕苦,带头工作,水工郭正良同志不怕吃苦,不怕脏不怕臭,哪里脏哪里苦就到哪里,冒着炎热的天气钻管道井换阀门。正是这种宁可自己受苦,不能让公司受损的忘我工作精神,充分地体现了我们部门人员的主人翁意识。工程部在有限的时间内完成了对天花、墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面更新安装的工作,使客房旧房间的面貌得到改观,装修工作完成后,达到预期的效果,得到了总经办的肯定,在“十一”黄金周期间受到客户的好评,为公司增加了经济效益。

  11月,男女浴室上面的管道因时间长老化需更换,水工在徐顺铭的带领下,不分昼夜,连夜更换。

  12月,水工查水时发现宾馆水用的比平常多,我们的原则是能够自己做的,不请别人做,一连好几天员工都在四处查找,半夜听水流声。瓦工王春华不怕吃苦,带领水工凿地面、打槽,终于发现了漏水点,经维修后,用水又恢复了正常。

  2号楼应客人反映空调效果不理想,水工班花了几天时间检查了空调。拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。数九寒冬,每个维修人员身上被水浇湿,没有人停下来换衣服,一心只想把工作做好。

  工程部在做好突发性的维修安装外,同时紧紧抓好日常工作。今年水工班克服人员少情况,尽量少休息,确保空调机组正常运转及维修工作的顺利开展,较好的完成了供热供冷及维修任务,我们还加强员工岗位安全责任制,使今年空调运转工作无安全事故。

  电工能做到随叫随到,尤其在晚上,餐厅和客房是用电高峰,经常出现小问题,电工都能基本上坚守岗位,及时解决,保证前台运转。

三.努力降耗,提高经济效益

  工程部对员工不断树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废。

  1.把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

  2.按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好中央空调、配电、供水系统的换季检修,加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检,杜绝饱冒滴漏现象。

  3.贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每月检查一次,对水电的使用量进行跟踪比较,便于使用部门成本控制。

  4.宾馆内水电能自行解决的困难,绝不外包,一些设施能维修再利用,坚决不去花钱买新的,尽量控制维修成本。

四、做好安全管理

  由于部门工作的特殊性,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对宾馆其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。在设备安全方面,定期对设备进行专项安全检查,按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织进行设施设备安全大检查,对不符合安全规范的线路进行了整改。

  我们工程部在今年工作中虽然取得一定成绩,但还有内部协调不够、维修不到位等不足之处,今后我们一定要加强维修速度及质量,督促每个员工的工作,踏实做好后勤服务工作。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、维保、能耗等方面的管理上。工程部在宾馆是一个花钱的部门,20xx年我们将不断学习先进工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为宾馆一个新的创利润部门是我们为之努力奋斗的目标!


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