食品安全手抄报最简单的(2)

3.购买食品尽量去口碑较好的大购物中心，购买食物要像购买服装一样，看牌子，大牌子经营的时间长了，如果口碑不错，厂家还是会比较重视这种无形资产的，宁愿贵点，但相对质量有保证。

　　4.要知道贱钱无好货，太便宜的东西，肯定有便宜的道理，尤其是食品;贵，不见得一定很好，但很便宜，一般不会质优价廉;

　5.尽量少吃已经包装和加工好的食品，孕产妇和婴幼儿尤其要注意这一条，能自己做的一定要自己做，比如说豆浆、五谷杂粮糙米浆、果汁、面包、食醋、酸奶等，你去购买了相应的器具，自己都可以做，我家里就这样，愿意调什么口味就什么口味，不见得一定会比成品好吃，但起码是安全;经常做做五谷杂粮糙米浆是很好的，营养很全面，又很安全;像是果汁，很多商家声称产品中不添加任何防腐剂，是的，你也许检查不出防腐剂，但是抗生素它有没有添加?它有没有辐照?有没有添加杀虫剂?这些都是可能的，要不然他们怎么保证那么长的有效期?另外，如果自己能做饭，就尽量不要吃快餐食品、零食和饭店用餐，一切不是你做的，质量都不如你自己烹调的有保证;夏天尽量不要在大排档用餐，如果用餐也尽量不要凉拌菜，防止食物中毒。

　　6.学会挑选安全的食品。

　　首先，不认识的食物最好不要挑选;不是天然的食物，也就是加工后的食物最好也不要购买，挑选的时候还要注意经验积累。

　　比如蔬菜，偶尔有点虫眼的，说明农药打得少;不是很茁壮的，说明化肥用得少，要特别注意防范异常的不自然的食品，不要过分追求颜色好看、样子硕大。买家禽尽量利用自驾游的时候多买点;买海鲜，尽量买远洋远海的;买河鲜，尽量买高山湖泊和上游的。还要会挑选，比如挑鱼，要看整体是否完整、无损伤，是否有弹性;要看鱼眼睛是否清亮有光泽，看鱼鳃是否新鲜、光滑，看鱼的排泄口，是否鼓胀，鼓胀的说明存放时间较长，腹内细菌繁殖、压力增高，以至于排泄口鼓胀;还要闻一闻，看看是否有新鲜鱼腥味，还是带有其他的氨味、火药味、煤油味和大蒜气味等不正常气味。

　　像挑选水果，要大小适中、果型饱满、硬度高、色泽鲜艳自然、带绒毛、偶有虫眼的水果，这样的是相对新鲜和安全的。