李白是诗仙，也是酒仙。李白的佚事之多在古代文人中是屈指可数的，而他的佚事有不少与酒有关。李白的诗飘逸潇洒，自为高格，其喝酒的风度也不同凡响，颇有品位。不论嗜酒还是醉酒，都使人赏心悦目，久久回味。
李白有诗曰:“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”诗中的汪伦是桃花潭当地的一个农民，因久慕李白的诗名，颇想与李白相见，就书信一封给李白，信中说:“我这有十里桃花，万家酒店，君何不来一游？”李白收信后，赶来汪伦家，并不见十里桃花，万家酒店。汪伦说:十里桃花是指十里桃花潭，万家酒店是本酒店店名。李白听后哈哈大笑，在汪伦家连住几天，两人成为好友。
李白性格豪爽，向来不把钱财当一回事。李白出身商人之家，家境富裕。出川时，携不少钱财，一路施舍，途不过半，囊中已空。嗜洒是李白的一大爱好。李白诗《将进酒》有这样的句子:“主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与君同销万古愁。”何等爽快、慷慨，为一醉方休，连好马、贵重的皮衣都可拿去换酒。何况，是主人的马和衣。李白喝酒，无人对饮，也可以“举杯邀明月，对影成三人。”
《酉阳杂俎》有一则高力士为李白脱靴的佚事，说唐玄宗闻李白名播海内，便召见李白。李白进殿气宇轩昂，气度非凡。唐玄宗见状顿觉失去帝王之尊，便命李白脱靴。李白把脚伸向高力士，说:“脱靴。”高力士立为脱之。
李白入朝廷做了翰林侍奉，没有实事，政治报负没法实现，每日沉湎于酒。有时玄宗令他撰乐词，他醉不可支，只得令人用水浇醒。醒来，索笔一挥十数章，文不加点。（见《唐国史补》）因此，时有“醉圣“的称号。李白嗜酒不拘小节，但酒醉中所做文章，竟毫无错误，与不醉人议事，结果皆不出他的见解。（见《开元天宝遗事》）
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