《冰糖芋泥》阅读答案
11.(4分)番薯饼干、炯番薯、番薯卤东坡肉、清蒸番薯、番薯凤梨甜汤、芋头排骨汤、芋头红烧鲢鱼头、冰糖芋泥。(每两点1分)
12.(6分)(1)岁月流逝，亲人离散，老屋换新，而且生活条件也变化了，作者心境大不相同，愈发怀念过去的美好记忆，因此，即使再吃冰糖芋泥，味道也不一样了。(3分)
(2)冰糖芋泥，看似是一种普通的甜品，但这里面却包含着炽热的母爱，让儿时的我们倍感甜蜜，为我们的成长增添了无限动力。(3分)
13.(6分)①母亲是一个在艰难时刻能把粗陋食材做成精致佳肴的巧妇。
②母亲教育有方，以炯番薯当奖品，让孩子享受那份荣耀。
③每亲持家有道，把一个有着十几个孩子的大家庭操持得有秩序，有情趣。
④母亲是一个生活的强者，面对艰苦生活，用无限的爱激励孩子前进。
(每点2分，答出3点即可)
14.(8分)明亮之处表现在母亲的行为、品格对我的影响上，她在生活困难中表现出无比的坚强和具有创造性。作者现在能保持乡下孩子恬淡的本性;面对知识，知道取舍变化，创造出最好的样式;在烦闷发愁时，不失向前的信心，这些都与母亲所带来的温暖和幸福有着密切的关系。(4分)
动人之处表现在“我”感受到的深沉的母爱。在作者年幼时，虽然生活困苦，但母亲费尽心机，用最平凡的番薯和芋头，创造了许多不平凡的菜肴，这其中饱含着对子女无私的爱。尤其是冰糖芋泥，作者每回想起，齿颊还会涌起一片甘香，充满着温暖和幸福。(4分)
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