王安石故事
王安石是北宋著名的政治家和文学家，为政、写诗他都力求尽善尽美，但在生活上却很随意。
王安石当上宰相后，经常请同僚到家里做客。王安石本人对吃穿住行的要求很简单，尤其是在饮食上，只要吃饱就行，不讲究吃什么菜，也不管味道好不好。不过，请客吃饭就不能做得太简单了，这个道理王安石自然懂。所以，每次有客人来，王安石都要特别吩咐厨房准备丰盛的菜饭，免得别人说自己抠门儿。
“大家不要客气，请慢用！随意，随意。”等菜一上齐，王安石立即招呼客人动筷子。
大家敬酒的敬酒，夹菜的夹菜，一时间餐桌上热闹起来。其中有一位姓张的官员，很有心眼，一边吃一边暗暗留心王安石喜欢吃什么菜。很快，他发现王安石的筷子每次都只伸向他面前的那个盘子，只夹那道菜。这是什么菜呢？位张大人赶紧夹了一大箸，放在嘴里嚼起来。呵！原来是鹿肉，难怪哩。张大人心里一阵窃喜，打起鬼主意来：原来宰相喜欢吃鹿肉！以后请客的时候可以多买些上等鹿肉，好讨好巴结宰相。只要伺候得宰相高兴，自己将来还不飞黄腾达吗？张大人越想心里越乐呵，一顶大大的官帽好像已经戴到了他的脑袋上。
酒足饭饱之后，其他官员都和王安石到书房里切蹉诗文、谈论学问去了，只有这个张大人没有去，和王安石的夫人聊起天来：“鹿肉是调理气血的大补品，宰相大人喜欢吃鹿肉，真是懂得养身之道啊！”“他喜欢吃鹿肉吗？”王夫人惊讶地问，“我还真不知道他喜欢吃什么呢？老爷在吃穿上一向没有什么嗜好的。”“是啊，我感觉他喜欢吃鹿肉，这是我刚刚才发现的。”张大人得意洋洋地说。“你是怎么发现的呢？”王夫人又问。“刚才在饭桌上，我发现王大人别的什么菜都不夹，只把面前那盘鹿肉吃了个精光。”王夫人听了，忍不住笑了起来：“好吧，请张大人今晚也在这里用餐吧！”
回头，王夫人立即叫厨房将中午吃的那些菜品，照原样又做了一桌，吩咐丫头说：“开饭的时候，你把那盘鹿肉放到那位胖胖的张大人面前，离我家老爷远些。然后，把熏鹅肉和时蔬小菜，放到老爷跟前。”
用餐的时候，张大人又仔细留心王安石喜欢吃什么菜了。只见王安石一股劲地只夹放在面前的那盘蔬菜和鹅肉，别的都很少夹，中午爱吃的鹿肉基本上动都没动过。
“这不是中午放在我面前那道薰鹅肉吗？怎么中午没有见他夹一筷子，现在却吃个不停呢？”张大人心里嘀咕着。不一会儿，那盘薰鹅肉便被王安石吃得干干净净。这个时候，王安石拍拍肚子，满意地放下碗筷。然而，那位张大人却张着嘴巴弄不懂是怎么回事。
张大人告辞的时候，不解地问王夫人：“请问夫人，王大人究竟喜欢吃什么呢？”夫人笑着说：“我们家老爷对饮食的要求很简单，有什么就吃什么，只要能吃饱就好。即使摆上一桌子的山珍海味，他也只夹放在他面前的那道菜吃。”
据说，王安石对生活的要求简单到不可思议的地步，即使做了宰相，也经常不洗澡、不梳头、不换衣服，时间长了身上竟然长了虱子。有一次，王安石在朝堂上侃侃而谈，发现皇帝一直目不转睛地盯着他，心里很高兴，以为皇上被他的观点吸引了。可是，说完之后，皇帝却并不认同他的主张。
散朝后，王安石问一位同事：“皇上明明被我的观点吸引了，为什么最后又反对我的做法呢？”同事反问他：“你怎么知道皇上被你的观点吸引了呢？”王安石说：“我上奏的时候，皇帝一直盯着我看啊！”同事一听，哈哈大笑起来：“王大人啊，您上奏的时候，有一只跳蚤跑了出来，在您灰白的胡须上荡秋千哩。不只是皇上，我们个个都看得两眼发直了啊！哈哈……”
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