黄岩蜜橘成熟的初冬季节，这时候橘果由青转黄。成熟了的橘果有一层金灿灿的表皮，颜色美，气味香;橘皮的里面是白色的，它不像表皮那么光滑，倒像牛、羊的“百叶胃”。掰开橘皮，有鱼网似的橘络网着橘瓣。每个橘果大约有十瓣梳形的橘瓣，分别由一层极薄的橘膜包着。橘瓤俗称“橘米”，因为它的形状大小像米。晶莹饱满的橘米呈金黄色，里面全是美味可口的橘汁。那大小如绿豆的核就稀疏地嵌在橘米的中间。
所谓“黄岩蜜橘”，是黄岩出产的所有橘子的`总称，不是说黄岩只有一种橘子叫蜜橘。其实，黄岩蜜橘的品种是很多的。有声誉很好的“本地早”，顾名思义，大约就是黄岩本地的早熟品种，而“汕头蜜橘”则该是从广东汕头地区引进来的品种了。有甜酸适口的广橘，有香气浓郁的乳橘，有色彩漂亮的朱红橘，有个子肥大的柑橘，还有香甜无核的无核橘等等。这些不同的品种，吃起来各具特色，各有佳味。
据老橘农说，澄江两岸的水土十分适宜柑橘生长，所以早时黄岩的橘园只集中在澄江两岸。解放后，为了发展柑橘而不影响粮食生产，勤劳智慧的黄岩人民把澄江两岸优良的柑橘品种，成功地种遍了黄岩全境。现在地处山区的头陀、宁溪，靠近海边的三甲、金清等地也都种上橘树了。
黄岩的橘子含糖量比较高，国内外人都喜欢吃。每年除有大量鲜果出口之外，加工制成的橘子露、橘子罐头畅销国外，深受国外顾客的欢迎。用它换回许多外汇，支援国家社会主义建设。它那香气浓郁的橘皮、网罩似的橘络和珍珠玉屑般的橘核都是很好的药材。尤其是橘络，据说要卖20多元一斤，十分珍贵。橘子的全身都是宝啊！
杏的种类很多。常见的有：白银杏、麦黄杏、红脸杏、八月鲜、疤脸……所谓的白银杏，因成熟后表皮发白且带有一定的光泽而得名。它具有个大、味浓、成熟早等特点，但产量较低，一般不把它作为经济来源，只用来满足自己的食用。麦黄杏，麦穗刚发黄的时候它已经成熟了，它是第一个献身于人类的杏的种族。它的特点是产量高、成熟早、核小皮薄、肉厚含糖量多，深受人彳门的喜爱。红脸杏，熟了以后，表皮很红，而且每个杏都藏在叶+的后面像一个怕羞的小姑娘，也许它的名字就是由此得来的吧？八月鲜，顾名思义当然是八月里正鲜喽。八月期间，其他的杏基本上没有了，这时八月鲜正是收获的时候，虽说缺点很多，还是受到一些爱吃鲜味的人的青睐……一阵风吹来，这些小石榴都晃起了它们的“大脑袋”，时不时的还掉下几个呢!捡起这意外的收获，心里甜滋滋的。把它轻轻地放在手心上，仔细一看，原来它是一个红里略带黄色的近似球形的物体，在它的顶部还有一个像花似的东西。剥开石榴那层厚厚的衣裳，就露出了它那晶莹剔透的“肉”。其实它的“肉”是一粒粒略带红色的透明小颗粒，但有些是全部透明的。这些可爱的小果实你挤着我，我挤着你，像亲姐妹似的紧紧地挤在一块儿。取出里面的一颗小果实，真像一颗颗钻石呢!在那晶莹剔透的“肉”里，还有一个近似白色的核，听老师讲，那好像是小石榴的种子。把那小颗粒轻轻地放入嘴里一咬，一股清凉可口的蜜汁从里面涌了出来，让你久久沉浸在那甜蜜之中！
这时候的杨梅树上挂满了拇指头大小，圆溜溜的杨梅。白色的，晶莹透明，就像一颗颗玛瑙;深红色的，像颗颗红宝石;淡红色的，像少女的红晕。摘一颗熟透的红杨梅，轻轻咬一口，每一根肉刺平滑地从舌尖上触过，酸甜酸甜的，细腻柔软而亲切。那咬开鲜红的果肉，光色像映着朝霞的露水，似乎马上就会滴落。吃过它的人说起来，口水就会流出来了。
果园的篱笆外，生长着很多酸枣棵子，枝上结满了亮晶晶、成熟的果实。我摘下一粒放入口中，细细品尝着它的甘甜。它甜滋滋，还带一点酸，那芳香浸入肺腑。
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