糖代谢说课稿(2)

　　篇二：《血糖及其调节》说课稿 陈磊

　　一、说教材

　　《血糖及其调节》选自《生物化学》第五章糖代谢的第五节。生物化学是探讨生命化学的科学，它主要运用化学的原理和方法，从分子的水品上研究生物体的组成、分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用。生物化学中物质的代谢是比较重要的，故学习生物体的物质代谢及其调控，对于了解生命活动规律、提高人类健康水品、探索疾病的发生机制、寻求诊断和防治疾病的途径，都具有极为重要的指导意义。

　　二、说学生

　　我授课的对象是护理专业一年级的学生，护理专业的学生有以下几个特点：

　　1．学生以女生为主，因此课堂纪律较好，学习的积极性高，学习的态度端正，整体的学习氛围较好。

　　2. 有部分学生心理承受能力差，应激反应迟缓，难适应新环境，独立学习和生活能力弱。

　　3. 学生多数为初中起点，基础知识总体欠佳，缺乏扎实的化学知识基础。

　　三、说教学目标

　　（一）教学目标

　　1.知识目标：掌握血糖的来源和去路，熟悉血糖水平的调节，以及血糖水平异常。

　　2.能力目标 ：掌握重要的临床生化指标，能运用生化基础理论知识分析和解释各种实验现象及把所学知识运用于今后的学习生活以及工作之中，做到学以致用。 3.素质目标：培养实事求是的工作作风，树立牢固专业素养，具有良好的思想品质、职业道德和为人类健康服务的奉献精神，具有健康的体魄和良好的心理素质。

　　四、说教学重点

　　1．血糖的来源和去路

　　2.血糖水平的调节

　　3.血糖水平异常

　　五、说教学方法

　　本次教学主要采用以下四中方法：

　　1. 运用多媒体教学，很多知识可以通过图像的方式展现给同学们，从而使知识点更加的形象生动，能调动学生的学习热情，提高教学效果。

　　2. 提出问题，让学生带着问题去学习，从而引发学生思考，调动学生学习的积极性。

　　3. 给学生交流讨论的时间，通过小组之间的交流与合作培养学生之间的协作能力，鼓励学生发表自己的观点，并对发表观点的同学进行表扬，以增加同学的自信心。

　　4. 理论结合实际，把所学的知识运用到日常生活当中去，学会用所学知识去解决问，让学生觉得学有所用，从而加大对学习的兴趣。

　　六、说教学过程

　　1、提出问题引出主题

　　刚上课，学生的注意力很难集中，多半是人在教室心在外，所以我用这两张图片把学生的注意力吸引过来。这时可再问一些学生感兴趣的问题，引发学生的思考，从而把学生的注意力吸引过来。由于本节课所讲内容是血糖及其调节，所以可以问学生如下几个问题：

　　A. 同学们观察这两张图片，说一说他们有什么共同特点？ 可能会有很多答案（吃的、糖……等）对发表观点的同学进行表扬。通过总结引出主题----糖类。然后接着发问：

　　B. 同学们早上在上第四节课的时候有没有感到头昏眼花？为什么会出现这个症状？

　　C. 我校我校开运动会时有同学为运动员准备了葡萄糖，这有什么作用？

　　由于这两个问题都和同学息息相关，所以可以引发同学的积极响应。只要稍加引导就可引出这节课的主题，其实这和我们的血糖有关。那么什么是血糖？

　　2、 新知识引入

　　（1）什么是血糖？

　　（2）正常人空腹的血糖水平在什么范围？

　　这时对新知识进行讲授，讲完以后要求学生把新知识点记录下来。接着提出新问题：

　　（3）血糖的来源?

　　（4）血糖的去路？

　　由于前面讲过糖的代谢，同学们只要对以前见过的知识进行总结，就可以回答出上述两个问题。这时给同学们一点时间交流讨论，然后鼓励同学起来回答问题，根据同学们的回答进行归纳总结。总结完以后提出新的问题：

　　（5）为什么正常人空腹的血糖水平可以保持在一个正常水平？

　　提示学生从从来源和去路进行考虑，也可以举一些例子对学生进行启发，学生回答完以后进行总结。因为血糖的来源和去路保持平衡。

　　接着再问：

　　（6）如何使血糖的来源和去路保持平衡？

　　这时引入新概念---血糖水平的调节。血糖水平之所以会相对恒定主要是受到激素的调节，然后给同学们讲授降血糖 的激素有哪些？升高血糖的激素有哪些？并对各激素的作 用机制进行讲解，使同学们加深对知识点的理解。 接着提出新问题：

　　（7）正常情况下人的血糖水平的来源和去路保持着相对平衡，但如果这种平衡被打破会有什么后果？

　　（8）什么叫做高血糖？产生高血糖的因素有哪些？

　　（9）什么叫做低血糖？产生低血糖的因素有哪些？ 让同学们带着问题去看书，自己学会归纳和总结，培养同学的自学能力。给同学一点时间，然后随机点几位同学来回答问题，并及时的多同学的答案进行补充很更正。待同学回答完以后对知识点进行总结和归纳。并给同学一点时间把要点记录下来。

　　3、 知识拓展

　　对所学知识进行拓展，增加知识的趣味性，和实用性。使同学对所学的知识更感兴趣，能更好的理解和把握所学的知识。说起血糖代谢就不得不说一说与之有密切关系的糖尿病，改革开放以来我国的经济飞速发展，人民的生活水平日渐提高，糖尿病是一种典型的现代生活中的富贵病也随之而来，糖尿病已经成为现代疾病中的第二杀手，其对人体的危害仅次于癌症。据专家估计，

　　篇三：黄冈市名师生物的新陈代谢说课稿

　　一、 知识网络

　　三、高考命题趋势

　　生物的新陈代谢专题包括《生物的新陈代谢》和《微生物与发酵工程》两个部分，是最近几年高考的重点之一。主要是强化知识的整体性和内在联系，注重选修教材与必修教材的融合。所以近几年高考中，该部分的分值逐年增加，每年都有大题考查该部分知识。 1、本部分主要考查学生的综合能力、分析解决问题的能力、实验能力，能够体现出高考的能力要求，是考查学生能力的重点章节之一。（1）强调对图、表的识别和分析能力的考查。要求学生能正确描述和理解图表所给出的信息，并能运用相关的概念和原理来分析和解决问题。如以图表形式概括酶的特性和影响酶活性的因素，影响光合作用的因素，三大营养物质代谢的途径及联系图解等；（2）重视学科内综合的考查。（3）考查理论在生产、生活中的运用。最近几年高考的命题强调运用生物科学的理论，去解释科研、生产、生活和社会发展中所遇到的有关问题。（4）重视实验和设计实验能力的考查。加强对学生实验能力的培养，尤其是设计实验方案能力的培养，不但要求重视培养学生分析、解释实验现象和结果（数据），以及推导实验的能力，而且还要重视培养利用给定的实验器材，设计简单实验方案的能力。 2、从试卷知识分布分析，考查重点主要集中在生态因素及实例判断、种间关系的经典案例研究、种群与生物群落、物质循环与能量流动及两者关系、营养级、食物链与食物网、生态系统稳定性的分类、生态平衡的原理及应用、环境污染、水体污染及自净化原理、森林在环境保护中的作用??在综合题中还可以将细胞亚显微结构基础、光合作用、呼吸作用、能量代谢、代谢类型等与生态系统的结构和功能揉为一体进行考查。

　　3、从题型及难度来分析，出现的题型有选择、简答、实验设计等，且以图、表形式呈现试题内容越来越多，多考查理解与记忆能力，基础性较强，部分选择题及简答题为图形题，题目综合性较强，且具有立意于能力测试的趋向，强调学生的综合能力、分析问题的能力。 4、其他相关章节交汇考查方面：

　　四、应考策略

　　1、本部分知识主要关注：（1）重视对基本概念的掌握：如生态因素、非生物因素、生物因素；种内关系、种间关系；互利共生、寄生、竞争、捕食；种群、群落、生态系统；种群密度、出生率、死亡率；生产者、消费者、分解者；食物链、食物网；生态系统的能量流动与物质循环；生态系统稳定性：抵抗力稳定性、恢复力稳定性等。基础知识有：影响生物的非生物因素和生物因素；种群和种群的基本特征；生态系统的基本类型；生态系统的结构和功能，；生态系统的稳定性等。正确把握基本概念，熟练应用基本知识，对生物学专用术语的使用和对生物学现象的描述要规范，尤其是在设计实验方案时，更需要将原理、步骤、现象和结论用准确的生物学语言表述出来。（2）重视知识点之间的相互联系，构建知识网络，复习时要将有关知识串联起来，形成网络。从而构成完整的认识和记忆体系。（3）适当做题，提高解题能力。针对知识点，不断给自己设置问题，并自己解答。对一些重要的知识内容，要联系生活实际。

　　2、突出以下相关方面的复习：

　　（1）生物与环境上的相互关系。这些内容有利于学科内综合考查，生态因素与光照强度、日照时间长短，主要考查生物适应环境及环境对生物的影响等内容。

　　（2）种群和生物群落。种群是生态学研究的基本单位。种群的特征和意义，种群增长的“J”和“S”曲线的原因和条件，若干个种群数量的变动情况，我们应当选取典型题目（如人口变化曲线、，某一种动物变化曲线等）进行强化训练，理解、掌握有关知识，以提高应试能力。

　　（3）生态系统。要了解几种典型生态系统的主要特点，对于这些生态系统的要求较高。生态系统的成分，食物链与食物网，生态系统的能量流动、物质循环、生态系统的稳定性是该部分的重点内容，也是该部分的主要考点。生态系统的内容与光合作用、呼吸作用、物质代谢、能量代谢和代谢类型相互联系。在平日的复习时，要在理解的基础上，通过一些具体题目进行强化训练。能够举例说明，能够举一反三。

　　（4）生物多样性及保护。复习时可进行列表复习，要注意能够举例说明。

　　（5）本部分涉及许多热点问题：①生态农业与可持续发展。如害虫的防治方面，进行生物防治、如培养害虫的天敌，以虫治虫；研制开发寄生虫在害虫体内的病菌（病毒）以菌治虫等，从而减少农药的用量。如根据生态系统的原理，在农业生产中，大力建立、推广人工生态系统，调整生态系统的结构，使能量更多地流向人类有益的部分。如南方农村建立的桑基鱼塘等生态农业模式。②森林在环境保护中的及西部大开发等环境问题。人类对自然资源的过度开发，干扰破坏及工农业发展带来的环境污染，如森林的过度采伐、围湖造田。工业生产的布局不合理等，使生态环境恶化，造成了人类生存环境质量的下降。因此，西部大开发的首要问题是改善环境质量，要退耕还林（草），这是因为森林在环境保护中具有其他生物不可替代的作用。其具体措施有：加快三北防护林和长江中下游防护林建设，建立南方九省市速生林用材基地；抓紧平原农田绿化和防护林建设；营造薪炭木和发展经济林，疏林地和灌木林封山育林和抚育改造再生林；合理采伐并及时更新，提高综合利用率；重视森林放火和病虫防治。③生态系统的能量流动和物质循环与物理、化学的联系密切。自然界中的碳循环是以二氧化碳的形式在生物群落与无机环境之间循环的，我们可以将生产者的光合作用、生物的呼吸作用、微生物的分解作用及新陈代谢基本类型等知识综合在一起进行考查，是学科内综合性较强的题目，是该部分的命题方向，所以我们要重视者部分知识的学习，要通过一些具体题目进行强化训练。

　　五、复习和选题技巧

　　本专题可以分出酶和ATP专题、植物代谢专题、动物代谢专题、微生物代谢专题 1、 新陈代谢与酶和ATP

　　复习这部分知识时，首先，应明确三者的关系:新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称，其中的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。新陈代谢不仅需要酶，而且需要能量。由此可见，酶和能量是一切生命活动的'基础，复习时应加强与其他章节知识的联系。其次，要明确影响酶活性的外界因素，也是影响细胞代谢水平的因素，如温度是影响植物光合作用、呼吸作用强度的一个重要因素。再次，要善于运用比较的方法，进行相似概念的鉴别。如RNA酶和RNA聚合酶，主要能源物质、直接能源物质、储能物质。另外，一定要弄清楚叶绿体、线粒体和细胞质基质在能量转换中的作用：叶绿体中产生的ATP主要用于C3的还原；细胞呼吸过程中产生的ATP主要用于离子的吸收、细胞的分裂、生物电的传导等生命活动。 2、 植物代谢

　　（1）首先，要从结构与功能相统一这一角度入手，联系植物细胞的亚显微结构，然后以各结构的功能为基点，挖掘植物体的各种代谢过程与激素调节、生殖发育等重点知识间的联系。其次要用辩证的观点看待植物体的代谢过程。如理解植物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程、光反应和暗反应的关系、光合作用和呼吸作用的关系等。最后，要弄清影响植物生理活动的因素，以及对哪些生理过程有直接或间接的影响。如影响呼吸作用的外界因素，也间接影响植物对矿质元素的吸收；影响蒸腾作用的外界因素也间接影响植物对矿质元素的运输。

　　（2）利用坐标曲线对植物代谢过程中相关物质含量变化的分析，一直是高考的重点。实质上，坐标曲线是变形的数据分析题，只要弄清曲线上的点所代表的生物学含义，问题就不难解决，需要在平时的训练中进行强化。 3、动物代谢

　　（1）概念图是考查本部分知识的常见题型，备考时要牢固掌握三大营养物质代谢过程图解的基础上，理解三者之间相互转化的关系，并加强相关知识间的内在联系。如将糖类、脂质、蛋白质代谢与消化系统中相关器官的结构与功能联系起来，同时借助细胞的结构与功能，将消化吸收细胞呼吸能量代谢激素调节等有关知识综合在一起，考查考生运用知识进行综合分析问题的能力。

　　（2）营养与健康越来越受到高考的重视，因此备考时应将营养失调引起的常见疾病归纳在一起，将其病因、症状、预防或治疗措施等进行比较，使这些知识系统化，条理化。 4、微生物与发酵工程

　　（1）复习微生物的类群相关知识时，可从不同的角度对微生物进行分类：按结构可分为非细胞结构的生物（病毒）、原核生物（细菌、放线菌、蓝藻、支原体等）及真核生物（真菌类和原生生物类等）；按同化作用类型可分为自养型（硝化细菌、蓝藻、衣藻等）、异养腐生型（大多数细菌、真菌等）、异养寄生型（胞内寄生菌等）；按在生态系统中的成分可分为生产者（硝化细菌、蓝藻、衣藻等）、消费者（根瘤菌、寄生菌等）、分解者（腐生菌）等。通过不同角度的分类比较，建立起与细胞的结构、新陈代谢的基本类型、生态系统等的联系，加强学科内的综合。

　　（2）复习微生物的营养、代谢和生长的相关知识时，要注意两点：①从微生物的代谢类型入手，确定不同微生物所需营养物质的来源与功能；②对于本专题相关的知识点进行归纳比较，以利于理解与记忆。如列表比较不同培养基的特点、用途；初级代谢产物与次级代谢产物的种类和作用；组成酶与诱导酶在代谢、调节上的不同特点；微生物生长曲线中四个时期