包饺子中班说课稿(2)

　　（2）你们在家里看见过爸爸妈妈包饺子了吗？说一说他们是怎么包饺子的？

　　在这一环节，我采用了直接导入法，简洁明了，直接将幼儿带入本次活动的主题。

　　2、播放课件，观察想象。

　　播放课件，让幼儿了解制作的过程（教师讲解），这样会激起孩子们回想在家里看父母包饺子的过程。培养他们善于观察的好习惯。

　　教师边说儿歌《包饺子》，边做相应的动作。以巩固孩子对包饺子过程的回忆。

　　3、认真观看，教师示范。

　　这个环节是幼儿学会包饺子的关键。我让孩子们拿出事先准备好的面团，馅儿料。这时我会告诉他们先擀皮，再放馅，最后把皮对折捏在一起，以及在包饺子过程中要注意皮擀得太薄，馅不能太多，一定要捏住。这后教师包一个完整的饺子做示范。

　　4、分组活动，动手实践。

　　这是本次活动的重点，也是难点。我采用了在轻松的音乐中分组活动的方式来进行。我将幼儿分为三组，每组六人，让他们自由想象、动脑思考、动手操作，包出属于自己特色的饺子，这样他们会包出不同形状、不同颜色的饺子。在幼儿进行活动的同时，我会巡回指导，及时发现和纠正在活动中出现的问题，让幼儿完一个满意的作品，树立他们做事情的信心。

　　5、活动结束，展示作品。

　　请幼儿把包好的饺子放在餐盘上，大家互相欣赏和交流，进一步肯定幼儿的劳动成果，教师给予小小的奖励，以培养幼儿的自信心。八、活动延伸

　　我趁着孩子们还未从活动热情中走出来，趁热打铁，让他们回家和妈妈一起包饺子，作为这次家庭作业，品尝一下自己的劳动果实，同时体会劳动是光荣的！